Trang chủ Công Thức Khô mực xào su hào Cách làm Khô Mực Xào Su Hào cho một món khai vị chuẩn chỉ

Khô Mực Xào Su Hào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Khô Mực Xào Su Hào cho một món khai vị chuẩn chỉ

Su hào giòn ngọt kết hợp với vị đậm đà của khô mực khiến món ăn lạ miệng, hấp dẫn và rất bắt cơm. Ngoài ra, từ công thức này, bạn có thể biến tấu xào khô mực với nhiều loại rau củ khác để làm mới bữa ăn gia đình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Su hào

1/2 Củ

Cà rốt

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

3 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Cây

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khô mực rửa sơ rồi ngâm nước cho mềm. Sau đó cắt sợi. Giữ lại nước ngâm mực.
Khô mực rửa sơ rồi ngâm nước cho mềm. Sau đó cắt sợi. Giữ lại nước ngâm mực. Khô mực rửa sơ rồi ngâm nước cho mềm. Sau đó cắt sợi. Giữ lại nước ngâm mực.

* Bước 2

Su hào và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 3cm.
Su hào và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 3cm. Su hào và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 3cm. Su hào và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 3cm.

* Bước 3

Làm nóng chảo dầu với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho khô mực vào xào, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng canh đường. Khô mực chín thì rắc hành lá, trút ra đĩa để riêng.
Làm nóng chảo dầu với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho khô mực vào xào, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng canh đường. Khô mực chín thì rắc hành lá, trút ra đĩa để riêng.

* Bước 4

Tiếp tục dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn còn lại. Cho su hào và cà rốt vào đảo đều. Cho thêm nước ngâm mực vào xào để rau củ chín. Nêm muối, hạt nêm, bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng canh đường.
Tiếp tục dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn còn lại. Cho su hào và cà rốt vào đảo đều. Cho thêm nước ngâm mực vào xào để rau củ chín. Nêm muối, hạt nêm, bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng canh đường.

* Bước 5

Khi rau chín thì cho khô mực đã xào vào, trộn đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
Khi rau chín thì cho khô mực đã xào vào, trộn đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

* Bước 6

Cho khô mực xào su hào ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Cho khô mực xào su hào ra đĩa, ăn nóng với cơm. Cho khô mực xào su hào ra đĩa, ăn nóng với cơm. Cho khô mực xào su hào ra đĩa, ăn nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne