Trang chủ Công Thức Sashimi cá ngừ Cách làm sashimi cá ngừ
Sashimi Cá Ngừ yêu thích

Sashimi Cá Ngừ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thực phẩm sạch

Cách làm sashimi cá ngừ

Những lát cá ngừ tươi được thái mỏng quyết cùng thức chấm mù tạt và nước thương thơm phức. Thịt cá dai dai, ngọt thịt trông thật hấp dẫn và bổ dưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

Cá ngừ

1 Muỗng canh

Mù tạt

2 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đặt cá ngừ lên thớt, dùng dao sắc bén róc nhẹ 1 lớp da gần chỗ mang cá. Hướng di chuyển dao từ phía đuối về phần mang cá. Sau đó từ ngay vị trí mang cắt rời phần đầu cá.
Đặt cá ngừ lên thớt, dùng dao sắc bén róc nhẹ 1 lớp da gần chỗ mang cá. Hướng di chuyển dao từ phía đuối về phần mang cá. Sau đó từ ngay vị trí mang cắt rời phần đầu cá. Đặt cá ngừ lên thớt, dùng dao sắc bén róc nhẹ 1 lớp da gần chỗ mang cá. Hướng di chuyển dao từ phía đuối về phần mang cá. Sau đó từ ngay vị trí mang cắt rời phần đầu cá. Đặt cá ngừ lên thớt, dùng dao sắc bén róc nhẹ 1 lớp da gần chỗ mang cá. Hướng di chuyển dao từ phía đuối về phần mang cá. Sau đó từ ngay vị trí mang cắt rời phần đầu cá.

* Bước 2

Mổ bụng cá, lấy bỏ nội tạng cá rồi đem rửa sạch phần thịt cá xong đặt lại thớt, dùng khăn lau khô phần thịt cá. Sau đó 1 tay cầm giữ đuôi cá, tay còn lại cầm dao cắt bỏ phần xương trên lưng cá rồi chẻ cá làm đôi.
Mổ bụng cá, lấy bỏ nội tạng cá rồi đem rửa sạch phần thịt cá xong đặt lại thớt, dùng khăn lau khô phần thịt cá. Sau đó 1 tay cầm giữ đuôi cá, tay còn lại cầm dao cắt bỏ phần xương trên lưng cá rồi chẻ cá làm đôi. Mổ bụng cá, lấy bỏ nội tạng cá rồi đem rửa sạch phần thịt cá xong đặt lại thớt, dùng khăn lau khô phần thịt cá. Sau đó 1 tay cầm giữ đuôi cá, tay còn lại cầm dao cắt bỏ phần xương trên lưng cá rồi chẻ cá làm đôi.

* Bước 3

Tiếp tục tiến hành lấy bỏ các phần xương còn lại trên thịt cá và phần da cá, chỉ để lại phần thịt cá.
Tiếp tục tiến hành lấy bỏ các phần xương còn lại trên thịt cá và phần da cá, chỉ để lại phần thịt cá.

* Bước 4

Đặt thịt cá ngừ lên thớt, cắt thành từng láy dày khoảng 1 cm.
Đặt thịt cá ngừ lên thớt, cắt thành từng láy dày khoảng 1 cm.

* Bước 5

Bày trí thịt cá ngừ đã cắt lên đĩa, chấm cùng mù tạt và nướng tương rồi thưởng thức.
Bày trí thịt cá ngừ đã cắt lên đĩa, chấm cùng mù tạt và nướng tương rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sashimi cá ngừ Cá ngừ Mù tạt Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sashimi Cá Ngừ Sashimi Cá Ngừ
sao : Thực phẩm sạch
Sashimi Bạch Tuộc Sashimi Bạch Tuộc
sao : Thực phẩm sạch
Gà Nướng Xá Xíu Gà Nướng Xá Xíu
sao : Thực phẩm sạch
Bánh Macaron Pokéball Bánh Macaron Pokéball
sao : Thực phẩm sạch

Món ăn tương tự

Sashimi Cá Ngừ

Sashimi Cá Ngừ
Tép Sống Cuốn Bánh Tráng

Tép Sống Cuốn Bánh Tráng
Sashimi Cá Bơn

Sashimi Cá Bơn
Hải Sâm Trộn Nước Tương

Hải Sâm Trộn Nước Tương
Sashimi Bạch Tuộc

Sashimi Bạch Tuộc
Cà Rốt Và Củ Cải Ngâm Chua

Cà Rốt Và Củ Cải Ngâm Chua
Canh Nấm Rơm Nấu Mướp Hương

Canh Nấm Rơm Nấu Mướp Hương
Sinh Tố Táo Sữa Tươi

Sinh Tố Táo Sữa Tươi
Sinh Tố Đu Đủ Sữa

Sinh Tố Đu Đủ Sữa
Củ Mài Kho Nghệ

Củ Mài Kho Nghệ
Mứt Dâu Đại Hoàng

Mứt Dâu Đại Hoàng
Chè Khoai Lang Dẻo

Chè Khoai Lang Dẻo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne