Trang chủ Công Thức Cơm chiên cuộn trứng Cách Làm Cơm Chiên Cuộn Trứng Hấp Dẫn, Chuẩn Ngon
Cơm Chiên Cuộn Trứng yêu thích

Cơm Chiên Cuộn Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách Làm Cơm Chiên Cuộn Trứng Hấp Dẫn, Chuẩn Ngon

Cơm chiên cuộn trứng (omurice) là món ăn Nhật Bản được rất nhiều người yêu thích, bởi món này không chỉ ngon miệng mà lại rất đẹp mắt nữa. Không quá khó làm đâu. Bạn làm theo công thức này nhé. Cực ngon luôn!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Chén

Cơm

2 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Sốt cà chua

1 Trái

Cà chua

70 Gr

Nấm mỡ

1/2 Củ

Hành tây

3 Tép

Tỏi

70 Gr

Đậu Hà Lan

2 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Rượu Sake

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

4 Muỗng canh

Dầu ăn

200 Gr

Lườn gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua luộc chín rồi bóc vỏ, dằm nhuyễn, trộn đều cùng với 1 muỗng canh sốt cà chua.
Cà chua luộc chín rồi bóc vỏ, dằm nhuyễn, trộn đều cùng với 1 muỗng canh sốt cà chua.

* Bước 2

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Nấm mỡ rửa sạch, cắt lát nhỏ.
Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Nấm mỡ rửa sạch, cắt lát nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Nấm mỡ rửa sạch, cắt lát nhỏ.

* Bước 4

Thịt ức gà rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ.
Thịt ức gà rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ.

* Bước 5

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tây, tỏi băm vào xào khoảng 1 phút, rồi cho nấm mỡ, thịt gà vào. Đảo đều.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tây, tỏi băm vào xào khoảng 1 phút, rồi cho nấm mỡ, thịt gà vào. Đảo đều.

* Bước 6

Khi thịt gà sắp chín, cho hỗn hợp cà chua và sốt cà chua, 1 muỗng cà phê rượu sake vào, trộn đều.
Khi thịt gà sắp chín, cho hỗn hợp cà chua và sốt cà chua, 1 muỗng cà phê rượu sake vào, trộn đều. Khi thịt gà sắp chín, cho hỗn hợp cà chua và sốt cà chua, 1 muỗng cà phê rượu sake vào, trộn đều.

* Bước 7

Cho cơm, đậu Hà Lan, hành lá, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào chảo, trộn đều. Khi tất cả đã chín, thấm đều gia vị thì tắt bếp.
Cho cơm, đậu Hà Lan, hành lá, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào chảo, trộn đều. Khi tất cả đã chín, thấm đều gia vị thì tắt bếp.

* Bước 8

Trứng gà cho ra tô, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đánh tan.
Trứng gà cho ra tô, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đánh tan.

* Bước 9

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn còn lại trên chảo chống dính. Cho trứng vào, chiên nhỏ lửa.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn còn lại trên chảo chống dính. Cho trứng vào, chiên nhỏ lửa.

* Bước 10

Khi trứng gần chín, cho cơm đã chiên vào, rồi gấp cho hai bên miếng trứng dính vào nhau. Để khoảng 1 phút cho trứng chín hẳn rồi tắt bếp.
Khi trứng gần chín, cho cơm đã chiên vào, rồi gấp cho hai bên miếng trứng dính vào nhau. Để khoảng 1 phút cho trứng chín hẳn rồi tắt bếp.

* Bước 11

Cho cơm chiên cuộn trứng ra đĩa, trang trí với chút tương cà chua nữa là hoàn tất. Thưởng thức khi cơm còn nóng.
Cho cơm chiên cuộn trứng ra đĩa, trang trí với chút tương cà chua nữa là hoàn tất. Thưởng thức khi cơm còn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cơm chiên cuộn trứng Cốm Trứng gà Sốt cà chua Cà chua Nấm mỡ Hành tây Tỏi Đậu Hà Lan Hành lá Rượu Sake Muối Tiêu Dầu ăn Lườn gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Chiên Cuộn Trứng Cơm Chiên Cuộn Trứng
sao : Ngoc Diep Nguyen
Đậu Hũ Chiên Kiểu Hàn Quốc Đậu Hũ Chiên Kiểu Hàn Quốc
sao : Ngoc Diep Nguyen
Nấm Nhồi Thịt Nướng Nấm Nhồi Thịt Nướng
sao : Ngoc Diep Nguyen
Salad Cà Rốt Trộn Củ Cải Đỏ Salad Cà Rốt Trộn Củ Cải Đỏ
sao : Ngoc Diep Nguyen

Món ăn tương tự

Cơm Chiên Cuộn Trứng

Cơm Chiên Cuộn Trứng
Bò Xiên Chiên

Bò Xiên Chiên
Đậu Hũ Chiên Kiểu Hàn Quốc

Đậu Hũ Chiên Kiểu Hàn Quốc
Bánh Nước Cốt Dừa Đậu Xanh

Bánh Nước Cốt Dừa Đậu Xanh
Nấm Nhồi Thịt Nướng

Nấm Nhồi Thịt Nướng
Trứng Chiên Mini

Trứng Chiên Mini
Salad Cà Rốt Trộn Củ Cải Đỏ

Salad Cà Rốt Trộn Củ Cải Đỏ
Canh Sườn Đậu

Canh Sườn Đậu
Cơm Chiên Gà

Cơm Chiên Gà
Cà Tím Chiên Giòn

Cà Tím Chiên Giòn
Súp Bắp Cua

Súp Bắp Cua
Gà Chiên Hàn Quốc

Gà Chiên Hàn Quốc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne