Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Chiên Gà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngoc Diep NguyenCách làm Cơm Chiên Gà với rau củ đổi vị cho cả nhà
Hạt cơm săn chắc, thấm đều gia vị, cùng miếng thịt gà ngọt đậm, làm nên món cơm chiên thịt gà đơn giản mà lại rất ngon. Có một đĩa cơm thế này ăn sáng thì quá tuyệt. Thử làm theo công thức này nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
5 Chén
Cơm
1 Củ
Cà rốt
1 Củ
Hành tây
150 Gr
Đậu Hà Lan
2 Cây
Hành lá
4 Quả
Trứng gà
500 Gr
Lườn gà
4 Muỗng canh
Nước tương
1 Muỗng cà phê
Bột bắp
1 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Muỗng canh
Dầu mè
4 Muỗng canh
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu.
* Bước 2
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu.
* Bước 3
Hành lá rửa sạch, cắt khúc 0,5cm.
* Bước 4
Thịt lườn gà rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Ướp thịt gà với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng canh dầu mè.
* Bước 5
Đập trứng ra tô, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Đánh tan.
* Bước 6
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho trứng vào chiên rồi để nguội, cắt nhỏ.
* Bước 7
Dùng chảo đó, cho thêm 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tây vào phi thơm rồi cho cà rốt vào, xào khoảng 5 phút.
* Bước 8
Tiếp đó cho đậu Hà Lan vào, đảo thêm 2 phút nữa.
* Bước 9
Cho thịt gà vào chảo, đậy nắp xào khoảng 5 phút nữa cho thịt gà chín.
* Bước 10
Cho cơm vào chảo, nêm 3 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo cho thật đều. Chiên đến khi cơm săn lại thì tắt bếp.
* Bước 11
Cho cơm chiên ra đĩa, rắc trứng chiên, hành lá lên nữa là hoàn tất. Ăn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne