Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Sườn Đậu Ngon Miệng Đơn Giản Ở Nhà
Canh Sườn Đậu yêu thích

Canh Sườn Đậu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Ly Trần

Cách Làm Canh Sườn Đậu Ngon Miệng Đơn Giản Ở Nhà

Món canh bổ dưỡng với sườn, thịt giăm bông, cà rốt và các loại đậu. Đây sẽ là món canh thêm năng lượng cho cả nhà bạn. Mâm cơm gia đình chắc hẳn sẽ không thể thiếu món canh rồi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
400 Gr

Sườn heo

150 Gr

Đậu Hà Lan

2 Lát

Thịt nguội

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Cây

Cần tây

1 Muỗng canh

Hạt nêm

4 Nhánh

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo rửa sạch, chặt khúc ngắn, chần qua nước sôi rồi vớt ra để ráo. Thịt nguội cắt nhỏ vừa ăn.
Sườn heo rửa sạch, chặt khúc ngắn, chần qua nước sôi rồi vớt ra để ráo. Thịt nguội cắt nhỏ vừa ăn. Sườn heo rửa sạch, chặt khúc ngắn, chần qua nước sôi rồi vớt ra để ráo. Thịt nguội cắt nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Đậu Hà Lan rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ.
Đậu Hà Lan rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Đậu Hà Lan rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Đậu Hà Lan rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ.

* Bước 3

Ngò rí và cần tây rửa sạch cắt nhỏ.
Ngò rí và cần tây rửa sạch cắt nhỏ. Ngò rí và cần tây rửa sạch cắt nhỏ.

* Bước 4

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho sườn vào chiên qua đến khi hơi vàng hai mặt thì cho 1 lít nước lọc, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, đun sôi. Khi nước sôi thì cho lá quế vào nấu thêm 10 phút nữa là được.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho sườn vào chiên qua đến khi hơi vàng hai mặt thì cho 1 lít nước lọc, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, đun sôi. Khi nước sôi thì cho lá quế vào nấu thêm 10 phút nữa là được. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho sườn vào chiên qua đến khi hơi vàng hai mặt thì cho 1 lít nước lọc, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, đun sôi. Khi nước sôi thì cho lá quế vào nấu thêm 10 phút nữa là được. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho sườn vào chiên qua đến khi hơi vàng hai mặt thì cho 1 lít nước lọc, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, đun sôi. Khi nước sôi thì cho lá quế vào nấu thêm 10 phút nữa là được.

* Bước 5

Khi sườn chín mềm thì tắt bếp vớt sườn ra để nguội bớt rồi gỡ thịt bỏ xương. Lọc nồi nước qua rây để bỏ phần xương dưới đáy nồi.
Khi sườn chín mềm thì tắt bếp vớt sườn ra để nguội bớt rồi gỡ thịt bỏ xương. Lọc nồi nước qua rây để bỏ phần xương dưới đáy nồi. Khi sườn chín mềm thì tắt bếp vớt sườn ra để nguội bớt rồi gỡ thịt bỏ xương. Lọc nồi nước qua rây để bỏ phần xương dưới đáy nồi. Khi sườn chín mềm thì tắt bếp vớt sườn ra để nguội bớt rồi gỡ thịt bỏ xương. Lọc nồi nước qua rây để bỏ phần xương dưới đáy nồi.

* Bước 6

Đặt nồi trở lại bếp cho mỡ thịt nguội thái nhỏ vào đảo cho chảy mỡ, vàng giòn rồi cho cà rốt, hành tây vào xào cùng, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều.
Đặt nồi trở lại bếp cho mỡ thịt nguội thái nhỏ vào đảo cho chảy mỡ, vàng giòn rồi cho cà rốt, hành tây vào xào cùng, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều. Đặt nồi trở lại bếp cho mỡ thịt nguội thái nhỏ vào đảo cho chảy mỡ, vàng giòn rồi cho cà rốt, hành tây vào xào cùng, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều.

* Bước 7

Tiếp đến, cho phần nước dùng, thịt sườn đã gỡ và đậu Hà Lan vào đun cùng các loại rau củ vừa xào. Đun sôi thêm lần nữa rồi hạ nhỏ lửa xuống, nấu thêm 30 phút nữa cho đậu mềm.
Tiếp đến, cho phần nước dùng, thịt sườn đã gỡ và đậu Hà Lan vào đun cùng các loại rau củ vừa xào. Đun sôi thêm lần nữa rồi hạ nhỏ lửa xuống, nấu thêm 30 phút nữa cho đậu mềm. Tiếp đến, cho phần nước dùng, thịt sườn đã gỡ và đậu Hà Lan vào đun cùng các loại rau củ vừa xào. Đun sôi thêm lần nữa rồi hạ nhỏ lửa xuống, nấu thêm 30 phút nữa cho đậu mềm. Tiếp đến, cho phần nước dùng, thịt sườn đã gỡ và đậu Hà Lan vào đun cùng các loại rau củ vừa xào. Đun sôi thêm lần nữa rồi hạ nhỏ lửa xuống, nấu thêm 30 phút nữa cho đậu mềm.

* Bước 8

Nếm đậu chín thì cho thịt heo muối vào, nấu thêm 10 phút nữa thì cho ngò rí và cần tây vào, tắt bếp.
Nếm đậu chín thì cho thịt heo muối vào, nấu thêm 10 phút nữa thì cho ngò rí và cần tây vào, tắt bếp. Nếm đậu chín thì cho thịt heo muối vào, nấu thêm 10 phút nữa thì cho ngò rí và cần tây vào, tắt bếp.

* Bước 9

Múc canh ra tô và thưởng thức.
Múc canh ra tô và thưởng thức. Múc canh ra tô và thưởng thức. Múc canh ra tô và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh sườn đậu Sườn heo Đậu Hà Lan Thịt nguội Dầu ăn Muối Tiêu Cần tây Hạt nêm Ngò rí

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Sườn Đậu Canh Sườn Đậu
sao : Lưu Ly Trần
Bông Cải Trắng Sốt Cà Chua Bông Cải Trắng Sốt Cà Chua
sao : Lưu Ly Trần
Trà Chanh Dây Ngon Trà Chanh Dây Ngon
sao : Lưu Ly Trần
Khổ Qua Xào Trứng Khổ Qua Xào Trứng
sao : Lưu Ly Trần

Món ăn tương tự

Canh Sườn Đậu

Canh Sườn Đậu
Cánh Gà Tẩm Mè

Cánh Gà Tẩm Mè
Canh Cải Xoong Thịt Bò

Canh Cải Xoong Thịt Bò
Canh Ớt Chuông Nhồi Thịt

Canh Ớt Chuông Nhồi Thịt
Canh Bắp Cải Nấu Sườn

Canh Bắp Cải Nấu Sườn
Canh Tần Ô Nấu Tôm

Canh Tần Ô Nấu Tôm
Canh Thịt Viên Nấu Nấm

Canh Thịt Viên Nấu Nấm
Canh Kim Chi Thịt Heo Kiểu Hàn

Canh Kim Chi Thịt Heo Kiểu Hàn
Canh Cải Thịt Bằm

Canh Cải Thịt Bằm
Canh Gà Khoai Lang

Canh Gà Khoai Lang
Canh Đậu Hũ Nấu Nấm

Canh Đậu Hũ Nấu Nấm
Canh Dưa Chua Nấu Sườn

Canh Dưa Chua Nấu Sườn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne