Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Crepe Trà Xanh Nghìn Lớp | Thơm Ngon
Bánh Crepe Trà Xanh Nghìn Lớp yêu thích

Bánh Crepe Trà Xanh Nghìn Lớp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Zaku nguyen

Cách Làm Bánh Crepe Trà Xanh Nghìn Lớp | Thơm Ngon

Bánh Crepe Trà Xanh Nghìn Lớp - món tráng miệng thơm ngon, tuyệt vời sau mỗi bữa cơm. Cách làm bánh crepe trà xanh nghìn lớp rất đơn giản, bánh crepe chiên dai mềm, xếp chồng lên nhau, xen kẽ là kem sữa tươi bông mịn, ngọt lịm. Lưu lại cách làm bánh crepe trà xanh bằng chảo chống dính tại nhà ngay sau đây nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
240 Gr

Bột mì

170 Gr

Đường trắng

4 Quả

Trứng gà

650 ml

Sữa tươi không đường

50 Gr

Bơ

600 Gr

Kem sữa tươi

1 Muỗng cà phê

Vani

2 Muỗng canh

Bột trà xanh

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm bánh crepe trà xanh đơn giản: Trộn đều hỗn hợp nguyên liệu làm bánh crepe ngon gồm có 240gr bột mì, 90gr đường trắng và bột trà xanh. Đập 4 quả trứng cho vào, đổ thêm 650ml sữa tươi, trộn đều bằng máy đánh trứng hoặc bằng tay (cho 1/2 sữa trộn đều trước xong cho nửa còn lại dễ đánh đều hơn). Cho tiếp 50gr bơ đánh đều cho đến khi bột tan hết.
Cách làm bánh crepe trà xanh đơn giản: Trộn đều hỗn hợp nguyên liệu làm bánh crepe ngon gồm có 240gr bột mì, 90gr đường trắng và bột trà xanh. Đập 4 quả trứng cho vào, đổ thêm 650ml sữa tươi, trộn đều bằng máy đánh trứng hoặc bằng tay (cho 1/2 sữa trộn đều trước xong cho nửa còn lại dễ đánh đều hơn). Cho tiếp 50gr bơ đánh đều cho đến khi bột tan hết. Cách làm bánh crepe trà xanh đơn giản: Trộn đều hỗn hợp nguyên liệu làm bánh crepe ngon gồm có 240gr bột mì, 90gr đường trắng và bột trà xanh. Đập 4 quả trứng cho vào, đổ thêm 650ml sữa tươi, trộn đều bằng máy đánh trứng hoặc bằng tay (cho 1/2 sữa trộn đều trước xong cho nửa còn lại dễ đánh đều hơn). Cho tiếp 50gr bơ đánh đều cho đến khi bột tan hết. Cách làm bánh crepe trà xanh đơn giản: Trộn đều hỗn hợp nguyên liệu làm bánh crepe ngon gồm có 240gr bột mì, 90gr đường trắng và bột trà xanh. Đập 4 quả trứng cho vào, đổ thêm 650ml sữa tươi, trộn đều bằng máy đánh trứng hoặc bằng tay (cho 1/2 sữa trộn đều trước xong cho nửa còn lại dễ đánh đều hơn). Cho tiếp 50gr bơ đánh đều cho đến khi bột tan hết. Cách làm bánh crepe trà xanh đơn giản: Trộn đều hỗn hợp nguyên liệu làm bánh crepe ngon gồm có 240gr bột mì, 90gr đường trắng và bột trà xanh. Đập 4 quả trứng cho vào, đổ thêm 650ml sữa tươi, trộn đều bằng máy đánh trứng hoặc bằng tay (cho 1/2 sữa trộn đều trước xong cho nửa còn lại dễ đánh đều hơn). Cho tiếp 50gr bơ đánh đều cho đến khi bột tan hết.

* Bước 2

Lược hỗn hợp bột làm bánh crepe trà xanh qua rây để loại bỏ lợn cơn. Bọc màng thực phẩm tô bột bánh, để yên trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ.
Lược hỗn hợp bột làm bánh crepe trà xanh qua rây để loại bỏ lợn cơn. Bọc màng thực phẩm tô bột bánh, để yên trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ. Lược hỗn hợp bột làm bánh crepe trà xanh qua rây để loại bỏ lợn cơn. Bọc màng thực phẩm tô bột bánh, để yên trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ.

* Bước 3

Cách làm bánh crepe trà xanh: Dùng cọ quét 1 lớp bơ (hoặc dầu ăn) lên bề mặt chảo chống dính. Múc một vá hỗn hợp bột làm bánh crepe trà xanh cho vào chảo, nghiên chảo để bánh crepe tráng đều kín mặt chảo tạo thành 1 lớp mỏng. Chiên bánh crepe trà xanh khoảng 10 giây, dùng xẻng lật lại, chiên chín mặt bánh còn còn lại. Làm tương tự cho đến khi hết bột bánh crepe trà xanh.
Cách làm bánh crepe trà xanh: Dùng cọ quét 1 lớp bơ (hoặc dầu ăn) lên bề mặt chảo chống dính. Múc một vá hỗn hợp bột làm bánh crepe trà xanh cho vào chảo, nghiên chảo để bánh crepe tráng đều kín mặt chảo tạo thành 1 lớp mỏng. Chiên bánh crepe trà xanh khoảng 10 giây, dùng xẻng lật lại, chiên chín mặt bánh còn còn lại. Làm tương tự cho đến khi hết bột bánh crepe trà xanh. Cách làm bánh crepe trà xanh: Dùng cọ quét 1 lớp bơ (hoặc dầu ăn) lên bề mặt chảo chống dính. Múc một vá hỗn hợp bột làm bánh crepe trà xanh cho vào chảo, nghiên chảo để bánh crepe tráng đều kín mặt chảo tạo thành 1 lớp mỏng. Chiên bánh crepe trà xanh khoảng 10 giây, dùng xẻng lật lại, chiên chín mặt bánh còn còn lại. Làm tương tự cho đến khi hết bột bánh crepe trà xanh.

* Bước 4

Làm nhân kem cho bánh crepe trà xanh: Đổ 650gr kem sữa tươi vào thố nhỏ sâu lòng bằng inox. Đặt thố kem sữa tươi vào trong thau nước đá lạnh. Thêm từ từ 80gr đường trắng, 1 muỗng cà phê vani vào thố kem sữa tươi. Dùng máy đánh trứng để đánh bông kem sữa tươi lên nhé. Khi thấy kem đánh hơi đặc và chảy xuống theo 1 đường chỉ là đạt.
Làm nhân kem cho bánh crepe trà xanh: Đổ 650gr kem sữa tươi vào thố nhỏ sâu lòng bằng inox. Đặt thố kem sữa tươi vào trong thau nước đá lạnh. Thêm từ từ 80gr đường trắng, 1 muỗng cà phê vani vào thố kem sữa tươi. Dùng máy đánh trứng để đánh bông kem sữa tươi lên nhé. Khi thấy kem đánh hơi đặc và chảy xuống theo 1 đường chỉ là đạt. Làm nhân kem cho bánh crepe trà xanh: Đổ 650gr kem sữa tươi vào thố nhỏ sâu lòng bằng inox. Đặt thố kem sữa tươi vào trong thau nước đá lạnh. Thêm từ từ 80gr đường trắng, 1 muỗng cà phê vani vào thố kem sữa tươi. Dùng máy đánh trứng để đánh bông kem sữa tươi lên nhé. Khi thấy kem đánh hơi đặc và chảy xuống theo 1 đường chỉ là đạt. Làm nhân kem cho bánh crepe trà xanh: Đổ 650gr kem sữa tươi vào thố nhỏ sâu lòng bằng inox. Đặt thố kem sữa tươi vào trong thau nước đá lạnh. Thêm từ từ 80gr đường trắng, 1 muỗng cà phê vani vào thố kem sữa tươi. Dùng máy đánh trứng để đánh bông kem sữa tươi lên nhé. Khi thấy kem đánh hơi đặc và chảy xuống theo 1 đường chỉ là đạt. Làm nhân kem cho bánh crepe trà xanh: Đổ 650gr kem sữa tươi vào thố nhỏ sâu lòng bằng inox. Đặt thố kem sữa tươi vào trong thau nước đá lạnh. Thêm từ từ 80gr đường trắng, 1 muỗng cà phê vani vào thố kem sữa tươi. Dùng máy đánh trứng để đánh bông kem sữa tươi lên nhé. Khi thấy kem đánh hơi đặc và chảy xuống theo 1 đường chỉ là đạt.

* Bước 5

Xếp bánh crepe trà xanh nghìn lớp chồng lên nhau trên mặt thớt. Úp lên dĩa hoặc chén để tạo hình khuôn bánh crepe. Cắt bỏ phần rìa bánh crepe trà xanh thừa ra ngoài cho trông bánh đẹp mắt hơn.
Xếp bánh crepe trà xanh nghìn lớp chồng lên nhau trên mặt thớt. Úp lên dĩa hoặc chén để tạo hình khuôn bánh crepe. Cắt bỏ phần rìa bánh crepe trà xanh thừa ra ngoài cho trông bánh đẹp mắt hơn. Xếp bánh crepe trà xanh nghìn lớp chồng lên nhau trên mặt thớt. Úp lên dĩa hoặc chén để tạo hình khuôn bánh crepe. Cắt bỏ phần rìa bánh crepe trà xanh thừa ra ngoài cho trông bánh đẹp mắt hơn. Xếp bánh crepe trà xanh nghìn lớp chồng lên nhau trên mặt thớt. Úp lên dĩa hoặc chén để tạo hình khuôn bánh crepe. Cắt bỏ phần rìa bánh crepe trà xanh thừa ra ngoài cho trông bánh đẹp mắt hơn. Xếp bánh crepe trà xanh nghìn lớp chồng lên nhau trên mặt thớt. Úp lên dĩa hoặc chén để tạo hình khuôn bánh crepe. Cắt bỏ phần rìa bánh crepe trà xanh thừa ra ngoài cho trông bánh đẹp mắt hơn.

* Bước 6

Trải từng miếng bánh crepe trà xanh ra mặt phẳng xếp chồng lên nhau, xen kẽ giữa các miếng bánh crepe là bánh cho kem sữa tươi, tráng đều.
Trải từng miếng bánh crepe trà xanh ra mặt phẳng xếp chồng lên nhau, xen kẽ giữa các miếng bánh crepe là bánh cho kem sữa tươi, tráng đều. Trải từng miếng bánh crepe trà xanh ra mặt phẳng xếp chồng lên nhau, xen kẽ giữa các miếng bánh crepe là bánh cho kem sữa tươi, tráng đều. Trải từng miếng bánh crepe trà xanh ra mặt phẳng xếp chồng lên nhau, xen kẽ giữa các miếng bánh crepe là bánh cho kem sữa tươi, tráng đều. Trải từng miếng bánh crepe trà xanh ra mặt phẳng xếp chồng lên nhau, xen kẽ giữa các miếng bánh crepe là bánh cho kem sữa tươi, tráng đều.

* Bước 7

Sau khi hoành tất, sẽ được một chồng bánh crepe trà xanh nghìn lớp như thế này nhé. Bạn đem đặt bánh crepe trà xanh nghìn lớp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể dùng.
Sau khi hoành tất, sẽ được một chồng bánh crepe trà xanh nghìn lớp như thế này nhé. Bạn đem đặt bánh crepe trà xanh nghìn lớp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể dùng. Sau khi hoành tất, sẽ được một chồng bánh crepe trà xanh nghìn lớp như thế này nhé. Bạn đem đặt bánh crepe trà xanh nghìn lớp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể dùng. Sau khi hoành tất, sẽ được một chồng bánh crepe trà xanh nghìn lớp như thế này nhé. Bạn đem đặt bánh crepe trà xanh nghìn lớp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể dùng. Sau khi hoành tất, sẽ được một chồng bánh crepe trà xanh nghìn lớp như thế này nhé. Bạn đem đặt bánh crepe trà xanh nghìn lớp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể dùng.

* Bước 8

Bánh crepe trà xanh nghìn lớp hoàn thành là có thể cắt nhỏ và nhâm nhi được rồi đấy. Để món bánh crepe trà xanh trông đẹp mắt hơn thì bạn có thể rắc thêm 1 lớp bột trà xanh (bột matcha) lên trên mặt bánh nhé.
Bánh crepe trà xanh nghìn lớp hoàn thành là có thể cắt nhỏ và nhâm nhi được rồi đấy. Để món bánh crepe trà xanh trông đẹp mắt hơn thì bạn có thể rắc thêm 1 lớp bột trà xanh (bột matcha) lên trên mặt bánh nhé. Bánh crepe trà xanh nghìn lớp hoàn thành là có thể cắt nhỏ và nhâm nhi được rồi đấy. Để món bánh crepe trà xanh trông đẹp mắt hơn thì bạn có thể rắc thêm 1 lớp bột trà xanh (bột matcha) lên trên mặt bánh nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh crepe trà xanh nghìn lớp Bột mì Đường trắng Trứng gà Sữa tươi không đường Bơ Kem sữa tươi Vani Bột trà xanh Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Crepe Trà Xanh Nghìn Lớp Bánh Crepe Trà Xanh Nghìn Lớp
sao : Zaku nguyen

Món ăn tương tự

Bánh Crepe Trà Xanh Nghìn Lớp

Bánh Crepe Trà Xanh Nghìn Lớp
Bánh Pies Khoai Tây

Bánh Pies Khoai Tây
Bánh Mè Cuộn

Bánh Mè Cuộn
Rau Câu Dừa Trái Cây

Rau Câu Dừa Trái Cây
Cookie Trà Xanh

Cookie Trà Xanh
Bánh Ong Đốt

Bánh Ong Đốt
Bánh Mít Sơn Tây

Bánh Mít Sơn Tây
Bánh Sata Andagi May Mắn

Bánh Sata Andagi May Mắn
Bánh Tổ Ong

Bánh Tổ Ong
Bánh Quy Hạnh Nhân

Bánh Quy Hạnh Nhân
Kem Chiên Wall'S Phô Mai Dâu

Kem Chiên Wall'S Phô Mai Dâu
Bánh Flan Sữa Tươi

Bánh Flan Sữa Tươi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne