Trang chủ Công Thức Nghêu hấp rượu Cách làm Nghêu Hấp Rượu nhâm nhi những ngày mưa gió cực đã

Nghêu Hấp Rượu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Nghêu Hấp Rượu nhâm nhi những ngày mưa gió cực đã

Một món nghêu cực ngon trong những ngày mát trời. Thêm chút rượu, miếng nghêu trở nên thơm ngon hơn nhiều. Dùng giấy bạc để giữ trọn vẹn hương vị món ăn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Nghêu

1 Miếng

Gừng

1 Trái

Ớt

3 Tép

Tỏi

1/2 Muỗng canh

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu rửa sạch, ngâm với nước pha 70ml rượu trắng.
Nghêu rửa sạch, ngâm với nước pha 70ml rượu trắng.

* Bước 2

Gừng cạo vỏ, cắt nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 0,5cm.
Gừng cạo vỏ, cắt nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 0,5cm. Gừng cạo vỏ, cắt nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 0,5cm. Gừng cạo vỏ, cắt nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 0,5cm. Gừng cạo vỏ, cắt nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 0,5cm.

* Bước 3

Cho nghêu vào trong giấy bạc, ướp gừng, tỏi, ớt băm, 1/2 muỗng canh muối và 30ml rượu còn lại rồi gói kín.
Cho nghêu vào trong giấy bạc, ướp gừng, tỏi, ớt băm, 1/2 muỗng canh muối và 30ml rượu còn lại rồi gói kín.

* Bước 4

Cho nghêu bọc giấy bạc vào xửng hấp, hấp trong khoảng 25 phút là nghêu chín. Tắt bếp, mở phần giấy bạc ra từ từ. Rắc hành lá.
Cho nghêu bọc giấy bạc vào xửng hấp, hấp trong khoảng 25 phút là nghêu chín. Tắt bếp, mở phần giấy bạc ra từ từ. Rắc hành lá.

* Bước 5

Cho nghêu hấp rượu ra tô, ăn ngay khi còn nóng.
Cho nghêu hấp rượu ra tô, ăn ngay khi còn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne