Trang chủ Công Thức Chay Cách Nấu Lagu Chay Thập Cẩm, Ngon Lành Cành Đào

Lagu Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâu Quỳnh Dương

Cách Nấu Lagu Chay Thập Cẩm, Ngon Lành Cành Đào

Nếu bạn muốn ăn chay vào ngày đầu năm mới thì đây là gợi ý lý tưởng bởi món này không những ngon mà còn đẹp mắt, rực rỡ sẽ mang lại cho bạn may mắn suốt cả năm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Củ

Cà rốt

2 Củ

Khoai tây

1 Trái

Cà chua

1/2 Cây

Hành boa rô

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Tỉa hoa nếu thích để món ăn nhìn đẹp mắt hơn. Cà chua rửa sạch cắt múi cau. Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ, vừa ăn. Hành boa rô rửa sạch, cắt nhỏ.
Cà rốt, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Tỉa hoa nếu thích để món ăn nhìn đẹp mắt hơn. Cà chua rửa sạch cắt múi cau. Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ, vừa ăn. Hành boa rô rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Tỉa hoa nếu thích để món ăn nhìn đẹp mắt hơn. Cà chua rửa sạch cắt múi cau. Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ, vừa ăn. Hành boa rô rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Tàu hũ ky ngâm nước cho mềm rồi vớt ra, bóp nhẹ cho ráo nước.
Tàu hũ ky ngâm nước cho mềm rồi vớt ra, bóp nhẹ cho ráo nước.

* Bước 3

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho boa rô vào đảo đến khi thơm thì thêm cà rốt vào xào khoảng 2 phút thì cho khoai tây vào. Cho hộp sốt cà chua vào, nêm muối, tiêu, hạt nêm chay.
Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho boa rô vào đảo đến khi thơm thì thêm cà rốt vào xào khoảng 2 phút thì cho khoai tây vào. Cho hộp sốt cà chua vào, nêm muối, tiêu, hạt nêm chay. Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho boa rô vào đảo đến khi thơm thì thêm cà rốt vào xào khoảng 2 phút thì cho khoai tây vào. Cho hộp sốt cà chua vào, nêm muối, tiêu, hạt nêm chay.

* Bước 4

Thêm tí nước lạnh nấu cho đến khi cà rốt và khoai tây mềm, nước trở nên hơi sệt thì cho cà chua và đậu hũ vào.
Thêm tí nước lạnh nấu cho đến khi cà rốt và khoai tây mềm, nước trở nên hơi sệt thì cho cà chua và đậu hũ vào.

* Bước 5

Khi cà chua chín, cho tàu hũ ky vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị và tắt bếp.
Khi cà chua chín, cho tàu hũ ky vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị và tắt bếp.

* Bước 6

Múc ra tô hoặc chén, rắc ít hạt điều lên và dùng với bánh mì hoặc bún đều ngon.
Múc ra tô hoặc chén, rắc ít hạt điều lên và dùng với bánh mì hoặc bún đều ngon. Múc ra tô hoặc chén, rắc ít hạt điều lên và dùng với bánh mì hoặc bún đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne