Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách Làm Mứt Cà Rốt Cắt Lát Ngọt Ngon Cho Ngày Tết
Mứt Cà Rốt Cắt Lát yêu thích

Mứt Cà Rốt Cắt Lát

Giới thiệu

Đầu bếp :

gia phat

Cách Làm Mứt Cà Rốt Cắt Lát Ngọt Ngon Cho Ngày Tết

Mứt cà rốt có màu vàng cam rất bắt mắt, trông tròn tròn như những đồng xu nhỏ xinh sẽ mang may mắn đến cho cả nhà dịp đầu năm mới!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1 Kg

Cà rốt

400 Gr

Đường trắng

2 Ống

Vani

2 Lít

Nước vôi trong

15 Gr

Phèn chua

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng lượn sóng dày khoảng 0,5 cm.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng lượn sóng dày khoảng 0,5 cm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng lượn sóng dày khoảng 0,5 cm.

* Bước 2

Ngâm cà rốt vào nước vôi trong khoảng 2-3 tiếng đồng hồ rồi vớt ra, rửa sạch với nước lạnh, để ráo.
Ngâm cà rốt vào nước vôi trong khoảng 2-3 tiếng đồng hồ rồi vớt ra, rửa sạch với nước lạnh, để ráo.

* Bước 3

Đun sôi 15g đường phèn với 2 lít nước lọc, cho cà rố vào ngâm 2-3 phút rồi vớt ra, rửa sạch, để ráo nước.
Đun sôi 15g đường phèn với 2 lít nước lọc, cho cà rố vào ngâm 2-3 phút rồi vớt ra, rửa sạch, để ráo nước. Đun sôi 15g đường phèn với 2 lít nước lọc, cho cà rố vào ngâm 2-3 phút rồi vớt ra, rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 4

Cho 1/4 lượng cà rốt vào thau, rắc đều 100g đường lên. Làm lần lượt 1 lớp cà rốt 1 lớp đường đến khi hết nguyên liệu. Ướp khoảng 2 tiếng đồng hồ, thường xuyên đảo đều cho cà rốt ngấm đều đường.
Cho 1/4 lượng cà rốt vào thau, rắc đều 100g đường lên. Làm lần lượt 1 lớp cà rốt 1 lớp đường đến khi hết nguyên liệu. Ướp khoảng 2 tiếng đồng hồ, thường xuyên đảo đều cho cà rốt ngấm đều đường.

* Bước 5

Cho cà rốt đã ướp và nước đường ướp vào nồi, đun sôi rồi hạ thật nhỏ lửa. Tiếp tục đảo đều đến khi cà rốt khô, đường khô và phủ đều bên ngoài miếng cà rốt là được.
Cho cà rốt đã ướp và nước đường ướp vào nồi, đun sôi rồi hạ thật nhỏ lửa. Tiếp tục đảo đều đến khi cà rốt khô, đường khô và phủ đều bên ngoài miếng cà rốt là được. Cho cà rốt đã ướp và nước đường ướp vào nồi, đun sôi rồi hạ thật nhỏ lửa. Tiếp tục đảo đều đến khi cà rốt khô, đường khô và phủ đều bên ngoài miếng cà rốt là được.

* Bước 6

Khi mứt cà rốt nguội là có thể thưởng thức.
Khi mứt cà rốt nguội là có thể thưởng thức. Khi mứt cà rốt nguội là có thể thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt - Kẹo Mứt cà rốt cắt lát Cà rốt Đường trắng Vani Nước vôi trong Phèn chua

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Cà Rốt Cắt Lát Mứt Cà Rốt Cắt Lát
sao : gia phat
Nghêu Xào Húng Quế Nghêu Xào Húng Quế
sao : gia phat
Bánh Táo Mật Ong Bánh Táo Mật Ong
sao : gia phat
Cơm Gà Hấp Bí Đỏ Cơm Gà Hấp Bí Đỏ
sao : gia phat

Món ăn tương tự

Mứt Cà Rốt Cắt Lát

Mứt Cà Rốt Cắt Lát
Mứt Bưởi Mật Ong

Mứt Bưởi Mật Ong
Mứt Dâu Tây Ngọt Thơm

Mứt Dâu Tây Ngọt Thơm
Mứt Vỏ Trái Cam

Mứt Vỏ Trái Cam
Mứt Quất Cam

Mứt Quất Cam
Mứt Dâu Tằm Ngọt Ngào

Mứt Dâu Tằm Ngọt Ngào
Mứt Khoai Tây

Mứt Khoai Tây
Mứt Trái Cam

Mứt Trái Cam
Mứt Dừa Sầu Riêng

Mứt Dừa Sầu Riêng
Kẹo Người Tuyết Cực Xinh Cho Bé

Kẹo Người Tuyết Cực Xinh Cho Bé
Mứt Củ Gừng

Mứt Củ Gừng
Mứt Khoai Lang Trắng

Mứt Khoai Lang Trắng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne