Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách Làm Mứt Dâu Tằm Ngọt Ngào, Cực Kỳ Đơn Giản
Mứt Dâu Tằm Ngọt Ngào yêu thích

Mứt Dâu Tằm Ngọt Ngào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Mứt Dâu Tằm Ngọt Ngào, Cực Kỳ Đơn Giản

Món mứt dâu tằm vị ngọt thơm rất đặc trưng. Đặc biệt loại quả này rất giàu chất dinh dưỡng và có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời như chữa mất ngủ, kích thích ăn ngon và tăng cường sức khỏe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
1 Kg

Dâu tằm

100 Gr

Đường phèn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dâu tằm cắt bỏ cuống, nhặt bỏ quả hỏng hoặc chưa chín, rửa sạch dâu, để ráo nước. Sau đó cho dâu vào máy sinh tố xay nát.
Dâu tằm cắt bỏ cuống, nhặt bỏ quả hỏng hoặc chưa chín, rửa sạch dâu, để ráo nước. Sau đó cho dâu vào máy sinh tố xay nát.

* Bước 2

Tráng bình chứa dâu bằng nước sôi, để ráo. Đổ dâu xay nát vào bình, đổ đường vào ngoáy hoặc lắc cho tan đều đường trong hỗn hợp dâu.
Tráng bình chứa dâu bằng nước sôi, để ráo. Đổ dâu xay nát vào bình, đổ đường vào ngoáy hoặc lắc cho tan đều đường trong hỗn hợp dâu.

* Bước 3

Dùng gạc tiệt trùng để kê giữa nút đậy bình và miệng bình, làm như vậy bạn sẽ tránh được sự nén khí có thể gây nổ bình do dâu lên men. Mỗi ngày bạn lắc bình một lần cho dâu hòa đều các chỗ lên men. Ngày thứ nhất bạn sẽ thấy dưới đáy bình có chút nước dâu lắng xuống, tới ngày thứ 7 hoặc thứ 10 là bạn sẽ thấy toàn bộ xác dâu nổi lên trên, phần siro dâu lắng xuống dưới.
Dùng gạc tiệt trùng để kê giữa nút đậy bình và miệng bình, làm như vậy bạn sẽ tránh được sự nén khí có thể gây nổ bình do dâu lên men. Mỗi ngày bạn lắc bình một lần cho dâu hòa đều các chỗ lên men. Ngày thứ nhất bạn sẽ thấy dưới đáy bình có chút nước dâu lắng xuống, tới ngày thứ 7 hoặc thứ 10 là bạn sẽ thấy toàn bộ xác dâu nổi lên trên, phần siro dâu lắng xuống dưới.

* Bước 4

Lọc siro dâu ra chai hoặc bình đậy kín để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, tách riêng phần xác dâu tranh thủ nấu chút mứt dâu từ xác dâu với lửa liu riu đến khi sôi đều và sệt lại là được.
Lọc siro dâu ra chai hoặc bình đậy kín để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, tách riêng phần xác dâu tranh thủ nấu chút mứt dâu từ xác dâu với lửa liu riu đến khi sôi đều và sệt lại là được.

* Bước 5

Cho vào hũ bảo quản dùng dần.
Cho vào hũ bảo quản dùng dần. Cho vào hũ bảo quản dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt - Kẹo Mứt dâu tằm ngọt ngào Dâu tằm Đường phèn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Dâu Tằm Ngọt Ngào Mứt Dâu Tằm Ngọt Ngào
sao : Chai Đập
Nghêu Lụa Xào Bơ Tỏi Nghêu Lụa Xào Bơ Tỏi
sao : Chai Đập
Chà Bông Tôm Chà Bông Tôm
sao : Chai Đập
Sữa Đậu Nành Thơm Ngon Sữa Đậu Nành Thơm Ngon
sao : Chai Đập

Món ăn tương tự

Mứt Dâu Tằm Ngọt Ngào

Mứt Dâu Tằm Ngọt Ngào
Mứt Khoai Tây

Mứt Khoai Tây
Mứt Trái Cam

Mứt Trái Cam
Mứt Dừa Sầu Riêng

Mứt Dừa Sầu Riêng
Kẹo Người Tuyết Cực Xinh Cho Bé

Kẹo Người Tuyết Cực Xinh Cho Bé
Mứt Củ Gừng

Mứt Củ Gừng
Mứt Khoai Lang Trắng

Mứt Khoai Lang Trắng
Mứt Kiwi Chua Ngọt

Mứt Kiwi Chua Ngọt
Khoai Lang Sấy Dẻo

Khoai Lang Sấy Dẻo
Mứt Vỏ Bưởi Dẻo

Mứt Vỏ Bưởi Dẻo
Mứt Gừng Tự Làm Tại Nhà

Mứt Gừng Tự Làm Tại Nhà
Mứt Khoai Môn

Mứt Khoai Môn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne