Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Chua Cá Cơm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trinh NguyễnCách nấu Canh Chua Cá Cơm thơm ngon, đổi vị cho cả nhà
Canh chua cá đã trở thàn món canh yêu thích của người Việt Nam. Với một chút thay đổi nguyên liệu, canh chua cá cơm sẽ làm phong phú trong những bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
300 Gr
Cá cơm
100 Gr
Đậu bắp
100 Gr
Bạc hà
2 Trái
Cà chua
2 Củ
Hành tím
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá cơm rửa sạch với nước muối, bỏ đầu.
* Bước 2
Đậu bắp bỏ phần gốc. Bạc hà lột vỏ. Cà chua bỏ cuống. Rau om, ngò gai cắt gốc. Giá nhặt sạch. Tất cả rửa sạch. Đậu bắp, bạc hà xắt lát xéo. Cà chua xắt múi. Rau om, ngò gai, ớt xắt nhỏ. Hành tím lột vỏ, bào mỏng.
* Bước 3
Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho cà chua vào xào vừa chín tới, đổ 3 chén nước vào nấu sôi. Cho cá cơm vào, nêm 1 gói gia vị canh chua cho vừa ăn.
* Bước 4
Cho tiếp đậu bắp vào, sau đó cho bạc hà, giá vào. Khi nước sôi lại, cho rau om, ngò gai, ớt vào, tắt bếp, múc ra tô. Phi thơm hành tím với dầu ăn còn lại, trút vào tô canh chua, dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne