Trang chủ Công Thức Chè Cách Làm Chè Khoai Mỡ Bột Báng Thơm Ngon Đơn Giản

Chè Khoai Mỡ Bột Báng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Phát Nguyễn

Cách Làm Chè Khoai Mỡ Bột Báng Thơm Ngon Đơn Giản

Khoai mỡ là loại củ dân dã, thường được trồng ở miền quê. Khoai mỡ rất bở, có thể dùng để nấu canh hoặc nấu chè đều ngon. Món chè giản dị có vị bùi của khoai mỡ, vị béo của nước cốt dừa và hương thơm nhẹ nhàng của lá nếp khiến bạn thích thú.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
400 Gr

Khoai mỡ

1 Bó

Lá dứa

3 Muỗng canh

Đường trắng

100 Gr

Bột báng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ.
Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ.

* Bước 2

Lá dứa rửa sạch, để ráo nước.
Lá dứa rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 3

Đun sôi nồi nước, cho khoai mỡ vào nấu. Trong khi nấu nhớ hớt bỏ bọt đi nhé!
Đun sôi nồi nước, cho khoai mỡ vào nấu. Trong khi nấu nhớ hớt bỏ bọt đi nhé!

* Bước 4

Sau khi hớt bỏ bọt bạn cho lá dứa vào. Lá dứa sẽ khiến cho món chè có hương thơm nhẹ nhàng, hấp dẫn.
Sau khi hớt bỏ bọt bạn cho lá dứa vào. Lá dứa sẽ khiến cho món chè có hương thơm nhẹ nhàng, hấp dẫn.

* Bước 5

Cho bột báng vào nồi nước khác, luộc chín.
Cho bột báng vào nồi nước khác, luộc chín.

* Bước 6

Khi khoai chín, vớt bỏ lá nếp, cho đường trắng vào rồi dùng muỗng đánh nhuyễn chè, vì khoai mỡ rất bở nên không cần đến máy xay.
Khi khoai chín, vớt bỏ lá nếp, cho đường trắng vào rồi dùng muỗng đánh nhuyễn chè, vì khoai mỡ rất bở nên không cần đến máy xay. Khi khoai chín, vớt bỏ lá nếp, cho đường trắng vào rồi dùng muỗng đánh nhuyễn chè, vì khoai mỡ rất bở nên không cần đến máy xay.

* Bước 7

Cuối cùng bạn thêm bột báng vào nồi, đun sôi lại chè.
Cuối cùng bạn thêm bột báng vào nồi, đun sôi lại chè.

* Bước 8

Chè khoai mỡ có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy khẩu vị, khi ăn bạn rưới thêm nước cốt dừa nhé!
Chè khoai mỡ có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy khẩu vị, khi ăn bạn rưới thêm nước cốt dừa nhé! Chè khoai mỡ có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy khẩu vị, khi ăn bạn rưới thêm nước cốt dừa nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne