Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Đậu Hũ Sốt Nấm Và Thịt Băm Ngon Cực Đỉnh

Đậu Hũ Sốt Nấm Và Thịt Băm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Phát Nguyễn

Cách Làm Đậu Hũ Sốt Nấm Và Thịt Băm Ngon Cực Đỉnh

Đậu mềm, thịt băm chín thơm và nấm đậm đà gia vị, sự kết hợp của các nguyên liệu đơn giản tạo nên món ăn ngon miệng. Thêm món ăn này vào thực đơn gia đình tối nay nhé! Cả nhà sẽ thích lắm đây.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Muỗng cà phê

Nước tương

3 Nhánh

Ngò rí

1 Muỗng cà phê

Muối tiêu

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Bột ngọt

100 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm hương làm sạch, rửa sạch, cắt lát mỏng. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Nấm hương làm sạch, rửa sạch, cắt lát mỏng. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm hương làm sạch, rửa sạch, cắt lát mỏng. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Đậu hũ rửa sạch, để ráo, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.
Đậu hũ rửa sạch, để ráo, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.

* Bước 3

Trộn đều thịt heo bằm với 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê muối tiêu.
Trộn đều thịt heo bằm với 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê muối tiêu.

* Bước 4

Đun nóng 100 ml dầu ăn rồi cho đậu hũ vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa.
Đun nóng 100 ml dầu ăn rồi cho đậu hũ vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa. Đun nóng 100 ml dầu ăn rồi cho đậu hũ vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa.

* Bước 5

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt vào xào, đảo liền tay để thịt không bị vón cục.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt vào xào, đảo liền tay để thịt không bị vón cục.

* Bước 6

Đun đến khi thịt chín, không còn màu hồng nữa thì cho nấm vào xào cùng.
Đun đến khi thịt chín, không còn màu hồng nữa thì cho nấm vào xào cùng.

* Bước 7

Xào nấm với thịt khoảng 2 phút thì cho đậu vào. Nêm 1/2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, rồi đảo đều lên.
Xào nấm với thịt khoảng 2 phút thì cho đậu vào. Nêm 1/2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, rồi đảo đều lên.

* Bước 8

Khi các nguyên liệu đã chín, ngấm gia vị thì tắt bếp, múc ra rô, rắc thêm ngò rí rồi thưởng thức.
Khi các nguyên liệu đã chín, ngấm gia vị thì tắt bếp, múc ra rô, rắc thêm ngò rí rồi thưởng thức. Khi các nguyên liệu đã chín, ngấm gia vị thì tắt bếp, múc ra rô, rắc thêm ngò rí rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne