Trang chủ Công Thức Sườn heo non rim mặn Cách làm sườn heo non rim mặn
Sườn Heo Non Rim Mặn yêu thích

Sườn Heo Non Rim Mặn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách làm sườn heo non rim mặn

Một bữa cơm tròn vị thường phải có 3 món: canh, món mặn, món xào hoặc món chiên. Sẵn có canh chua, rau muốn xào tỏi rồi nên mình trổ tài luôn món sườn non rim mặn. Sườn được trụng qua nước sôi, ướp gia vị rất đậm đà, đem chiên giòn lên, mềm mềm, mặn mặn đưa cơm. Thêm vài lá xà lách sẽ làm đĩa sườn thêm bắt mắt, cuốn hút.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
450 Gr

Sườn non

4 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Nước mắm

1.50 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi bóc vỏ, đập giập. Sườn heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, chần qua nước sôi cho sạch.
Tỏi bóc vỏ, đập giập. Sườn heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, chần qua nước sôi cho sạch. Tỏi bóc vỏ, đập giập. Sườn heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, chần qua nước sôi cho sạch.

* Bước 2

Ướp sườn với 1.5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, để khoảng 1 tiếng cho sườn ngấm. Đun nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho từng miếng sườn đã ướp gia vị vào, chiên vàng giòn 2 mặt sườn ở lửa nhỏ. Thỉnh thoảng lật đều để miếng sườn không bị cháy. Gắp sườn ra đĩa, để riêng.
Ướp sườn với 1.5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, để khoảng 1 tiếng cho sườn ngấm. Đun nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho từng miếng sườn đã ướp gia vị vào, chiên vàng giòn 2 mặt sườn ở lửa nhỏ. Thỉnh thoảng lật đều để miếng sườn không bị cháy. Gắp sườn ra đĩa, để riêng. Ướp sườn với 1.5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, để khoảng 1 tiếng cho sườn ngấm. Đun nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho từng miếng sườn đã ướp gia vị vào, chiên vàng giòn 2 mặt sườn ở lửa nhỏ. Thỉnh thoảng lật đều để miếng sườn không bị cháy. Gắp sườn ra đĩa, để riêng.

* Bước 3

Tiếp tục dùng chảo đó, phi thơm tỏi, cho sườn đã chiên sơ qua vào đảo đều 30 giây. Tiếp tục cho 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc vào, hạ nhỏ lửa, rim đến khi sườn thấm đều, nước cạn gần hết.
Tiếp tục dùng chảo đó, phi thơm tỏi, cho sườn đã chiên sơ qua vào đảo đều 30 giây. Tiếp tục cho 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc vào, hạ nhỏ lửa, rim đến khi sườn thấm đều, nước cạn gần hết. Tiếp tục dùng chảo đó, phi thơm tỏi, cho sườn đã chiên sơ qua vào đảo đều 30 giây. Tiếp tục cho 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc vào, hạ nhỏ lửa, rim đến khi sườn thấm đều, nước cạn gần hết.

* Bước 4

Xếp xà lách lên đĩa, gắp từng miếng sườn lên trên, trang trí tùy thích và dùng nóng. Món sường vừa mặn, vừa ngọt, mềm mềm ngon sần sật, ăn cùng cơm nóng đảm bảo ngon hết ý.
Xếp xà lách lên đĩa, gắp từng miếng sườn lên trên, trang trí tùy thích và dùng nóng. Món sường vừa mặn, vừa ngọt, mềm mềm ngon sần sật, ăn cùng cơm nóng đảm bảo ngon hết ý. Xếp xà lách lên đĩa, gắp từng miếng sườn lên trên, trang trí tùy thích và dùng nóng. Món sường vừa mặn, vừa ngọt, mềm mềm ngon sần sật, ăn cùng cơm nóng đảm bảo ngon hết ý.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sườn heo non rim mặn Sườn non Tỏi Nước mắm Đường trắng Muối Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn Heo Non Rim Mặn Sườn Heo Non Rim Mặn
sao : Cobe lilom
Canh Cá Diêu Hồng Nấu Chua Canh Cá Diêu Hồng Nấu Chua
sao : Cobe lilom
Canh Cà Rốt Khoai Tây Nấu Xương Canh Cà Rốt Khoai Tây Nấu Xương
sao : Cobe lilom
Càng Ghẹ Rang Tỏi Cay Và Phô Mai Càng Ghẹ Rang Tỏi Cay Và Phô Mai
sao : Cobe lilom

Món ăn tương tự

Sườn Heo Non Rim Mặn

Sườn Heo Non Rim Mặn
Rau Muống Xào Tỏi Thơm Ngon

Rau Muống Xào Tỏi Thơm Ngon
Trà Sữa Đậu Đỏ

Trà Sữa Đậu Đỏ
Trà Sữa Nước Cốt Dừa

Trà Sữa Nước Cốt Dừa
Canh Cá Diêu Hồng Nấu Chua

Canh Cá Diêu Hồng Nấu Chua
Bánh Bắp Xay Nhân Thịt Băm

Bánh Bắp Xay Nhân Thịt Băm
Đậu Phụ Từ Đậu Nành

Đậu Phụ Từ Đậu Nành
Canh Cà Rốt Khoai Tây Nấu Xương

Canh Cà Rốt Khoai Tây Nấu Xương
Bánh Canh Chả Cá Quy Nhơn

Bánh Canh Chả Cá Quy Nhơn
Trà Vải Túi Lọc

Trà Vải Túi Lọc
Cà Phê Mocha Đá Viên

Cà Phê Mocha Đá Viên
Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt

Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne