Trang chủ Công Thức Tôm sú rim nước cốt dừa Cách làm tôm sú rim nước cốt dừa

Tôm Sú Rim Nước Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cười Khúc Khích

Cách làm tôm sú rim nước cốt dừa

Món tôm rim nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy ăn rất bắt cơm. Mặc dù cách làm món tôm rim nước cốt dừa của mình có thể thiếu một vài công đoạn và chưa hoàn thiện nhưng bản thân mình thấy ăn rất đậm đà, ngon miệng và có thể ăn với bánh mì hoặc xôi đều ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Tôm tươi

100 Gr

Dừa nạo

3 Củ

Tỏi

3 Củ

Hành tím

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm sú cắt đầu, cắt chân, rửa sạch bằng nước muối và để để ráo. Nước dừa cho 300ml nước nóng vào vắt lấy nước cốt.
Tôm sú cắt đầu, cắt chân, rửa sạch bằng nước muối và để để ráo. Nước dừa cho 300ml nước nóng vào vắt lấy nước cốt.

* Bước 2

Cho gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê hạt nêm và 2 muỗng cà phê nước mắm vào cùng tôm sú vào tô và trộn đều để tôm thấm (ướp trong 20p).
Cho gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê hạt nêm và 2 muỗng cà phê nước mắm vào cùng tôm sú vào tô và trộn đều để tôm thấm (ướp trong 20p). Cho gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê hạt nêm và 2 muỗng cà phê nước mắm vào cùng tôm sú vào tô và trộn đều để tôm thấm (ướp trong 20p).

* Bước 3

Hành tím và tỏi bằm nhuyễn. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi đun sôi dầu. Cho hành tím và tỏi vào phi ngả vàng, lúc này để lửa riu riu thôi nha. Cho tôm sú đã ướp vào xào sơ cho đến khi tôm hơi đỏ là được, không đợi tôm chín hoàn toàn nha, vì như vậy thịt tôm sẽ bị teo lại mất hết ngọt của thịt tôm.
Hành tím và tỏi bằm nhuyễn. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi đun sôi dầu. Cho hành tím và tỏi vào phi ngả vàng, lúc này để lửa riu riu thôi nha. Cho tôm sú đã ướp vào xào sơ cho đến khi tôm hơi đỏ là được, không đợi tôm chín hoàn toàn nha, vì như vậy thịt tôm sẽ bị teo lại mất hết ngọt của thịt tôm. Hành tím và tỏi bằm nhuyễn. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi đun sôi dầu. Cho hành tím và tỏi vào phi ngả vàng, lúc này để lửa riu riu thôi nha. Cho tôm sú đã ướp vào xào sơ cho đến khi tôm hơi đỏ là được, không đợi tôm chín hoàn toàn nha, vì như vậy thịt tôm sẽ bị teo lại mất hết ngọt của thịt tôm. Hành tím và tỏi bằm nhuyễn. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi đun sôi dầu. Cho hành tím và tỏi vào phi ngả vàng, lúc này để lửa riu riu thôi nha. Cho tôm sú đã ướp vào xào sơ cho đến khi tôm hơi đỏ là được, không đợi tôm chín hoàn toàn nha, vì như vậy thịt tôm sẽ bị teo lại mất hết ngọt của thịt tôm.

* Bước 4

Cho nước cốt dừa vào và vặn lửa nhỏ rim đến khi nước hơi cạn là được. Nếu bạn thích ăn nước dừa nhiều, thì canh nước vừa xâm sấp mặt tôm thì tắt bếp. Tôm rim nước cốt dừa có thể ăn với bánh mì hoặc ăn kèm cơm chấm nước sốt cốt dừa rất ngon.
Cho nước cốt dừa vào và vặn lửa nhỏ rim đến khi nước hơi cạn là được. Nếu bạn thích ăn nước dừa nhiều, thì canh nước vừa xâm sấp mặt tôm thì tắt bếp. Tôm rim nước cốt dừa có thể ăn với bánh mì hoặc ăn kèm cơm chấm nước sốt cốt dừa rất ngon. Cho nước cốt dừa vào và vặn lửa nhỏ rim đến khi nước hơi cạn là được. Nếu bạn thích ăn nước dừa nhiều, thì canh nước vừa xâm sấp mặt tôm thì tắt bếp. Tôm rim nước cốt dừa có thể ăn với bánh mì hoặc ăn kèm cơm chấm nước sốt cốt dừa rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne