Mì Trộn Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cười Khúc Khích

Cách làm mì trộn chua cay

Món Mì trộn chua cay là một trong những món mì trộn ngon, dễ nấu và có thể làm một món nhậu lai rai rất thú vị trong những ngày thời tiết se lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Gói

Mì tôm

5 Cọng

Rau muống

1 Muỗng canh

Tôm khô

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước

2 Muỗng cà phê

Mè trắng

2 Củ

Hành tím

5 Tép

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm khô rửa sạch, ngâm trong nước lạnh trong 1 tiếng. Rau muống rửa sạch, bỏ lá, cắt khúc và chẻ đôi. Hành tím cắt lát mỏng, tỏi đập dập. Tôm khô sau khi ngâm đem phơi khô và cho vào cối giã nhuyễn cùng ít tiêu, ớt bột. Mè rang vàng.
Tôm khô rửa sạch, ngâm trong nước lạnh trong 1 tiếng. Rau muống rửa sạch, bỏ lá, cắt khúc và chẻ đôi. Hành tím cắt lát mỏng, tỏi đập dập. Tôm khô sau khi ngâm đem phơi khô và cho vào cối giã nhuyễn cùng ít tiêu, ớt bột. Mè rang vàng. Tôm khô rửa sạch, ngâm trong nước lạnh trong 1 tiếng. Rau muống rửa sạch, bỏ lá, cắt khúc và chẻ đôi. Hành tím cắt lát mỏng, tỏi đập dập. Tôm khô sau khi ngâm đem phơi khô và cho vào cối giã nhuyễn cùng ít tiêu, ớt bột. Mè rang vàng. Tôm khô rửa sạch, ngâm trong nước lạnh trong 1 tiếng. Rau muống rửa sạch, bỏ lá, cắt khúc và chẻ đôi. Hành tím cắt lát mỏng, tỏi đập dập. Tôm khô sau khi ngâm đem phơi khô và cho vào cối giã nhuyễn cùng ít tiêu, ớt bột. Mè rang vàng. Tôm khô rửa sạch, ngâm trong nước lạnh trong 1 tiếng. Rau muống rửa sạch, bỏ lá, cắt khúc và chẻ đôi. Hành tím cắt lát mỏng, tỏi đập dập. Tôm khô sau khi ngâm đem phơi khô và cho vào cối giã nhuyễn cùng ít tiêu, ớt bột. Mè rang vàng. Tôm khô rửa sạch, ngâm trong nước lạnh trong 1 tiếng. Rau muống rửa sạch, bỏ lá, cắt khúc và chẻ đôi. Hành tím cắt lát mỏng, tỏi đập dập. Tôm khô sau khi ngâm đem phơi khô và cho vào cối giã nhuyễn cùng ít tiêu, ớt bột. Mè rang vàng.

* Bước 2

Bắc chảo và cho vào ít dầu, 1 thìa cà phê bơ. Khi bơ chảy ra cho hành tím và tỏi vào phi thơm, cho tôm khô vào xào. Khi tôm khô vàng thì cho giấm, nước lạnh và đường vào xào cho tôm khô chua chua ngọt ngọt. Luộc mì và luộc rau muống.
Bắc chảo và cho vào ít dầu, 1 thìa cà phê bơ. Khi bơ chảy ra cho hành tím và tỏi vào phi thơm, cho tôm khô vào xào. Khi tôm khô vàng thì cho giấm, nước lạnh và đường vào xào cho tôm khô chua chua ngọt ngọt. Luộc mì và luộc rau muống. Bắc chảo và cho vào ít dầu, 1 thìa cà phê bơ. Khi bơ chảy ra cho hành tím và tỏi vào phi thơm, cho tôm khô vào xào. Khi tôm khô vàng thì cho giấm, nước lạnh và đường vào xào cho tôm khô chua chua ngọt ngọt. Luộc mì và luộc rau muống. Bắc chảo và cho vào ít dầu, 1 thìa cà phê bơ. Khi bơ chảy ra cho hành tím và tỏi vào phi thơm, cho tôm khô vào xào. Khi tôm khô vàng thì cho giấm, nước lạnh và đường vào xào cho tôm khô chua chua ngọt ngọt. Luộc mì và luộc rau muống. Bắc chảo và cho vào ít dầu, 1 thìa cà phê bơ. Khi bơ chảy ra cho hành tím và tỏi vào phi thơm, cho tôm khô vào xào. Khi tôm khô vàng thì cho giấm, nước lạnh và đường vào xào cho tôm khô chua chua ngọt ngọt. Luộc mì và luộc rau muống. Bắc chảo và cho vào ít dầu, 1 thìa cà phê bơ. Khi bơ chảy ra cho hành tím và tỏi vào phi thơm, cho tôm khô vào xào. Khi tôm khô vàng thì cho giấm, nước lạnh và đường vào xào cho tôm khô chua chua ngọt ngọt. Luộc mì và luộc rau muống. Bắc chảo và cho vào ít dầu, 1 thìa cà phê bơ. Khi bơ chảy ra cho hành tím và tỏi vào phi thơm, cho tôm khô vào xào. Khi tôm khô vàng thì cho giấm, nước lạnh và đường vào xào cho tôm khô chua chua ngọt ngọt. Luộc mì và luộc rau muống.

* Bước 3

Gắp mì, rau muống ra tô, cho vào tôm khô đã xào và trộn đều. Rắc thêm ít mè đã rang, thêm ít hành phi để món ăn thơm ngon hơn.
Gắp mì, rau muống ra tô, cho vào tôm khô đã xào và trộn đều. Rắc thêm ít mè đã rang, thêm ít hành phi để món ăn thơm ngon hơn. Gắp mì, rau muống ra tô, cho vào tôm khô đã xào và trộn đều. Rắc thêm ít mè đã rang, thêm ít hành phi để món ăn thơm ngon hơn. Gắp mì, rau muống ra tô, cho vào tôm khô đã xào và trộn đều. Rắc thêm ít mè đã rang, thêm ít hành phi để món ăn thơm ngon hơn. Gắp mì, rau muống ra tô, cho vào tôm khô đã xào và trộn đều. Rắc thêm ít mè đã rang, thêm ít hành phi để món ăn thơm ngon hơn. Gắp mì, rau muống ra tô, cho vào tôm khô đã xào và trộn đều. Rắc thêm ít mè đã rang, thêm ít hành phi để món ăn thơm ngon hơn. Gắp mì, rau muống ra tô, cho vào tôm khô đã xào và trộn đều. Rắc thêm ít mè đã rang, thêm ít hành phi để món ăn thơm ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne