Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Chipolata Pudding Thơm Ngon Cho Cả Nhà

Chipolata Pudding

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Chipolata Pudding Thơm Ngon Cho Cả Nhà

Một trong những món tráng miệng yêu thích của bọn trẻ nhà mình là Chipolata pudding. Đây là một món bánh ngon có thể chuẩn bị cho tiệc Giáng sinh thêm hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
1 Muỗng canh

Bột bắp

50 Gr

Nho

1 Trái

Vani

1 Quả

Trứng gà

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gelatin ngâm vào 30ml nước lạnh rồi cho vào lò viba đun chảy.
Gelatin ngâm vào 30ml nước lạnh rồi cho vào lò viba đun chảy.

* Bước 2

Chẻ đôi trái vani, nạo hạt. Cho 250ml sữa, vỏ và hạt vani vào nồi có đế dày, đặt lên bếp nấu sôi sữa, vặn lửa thật nhỏ, nấu khoảng 10 phút.
Chẻ đôi trái vani, nạo hạt. Cho 250ml sữa, vỏ và hạt vani vào nồi có đế dày, đặt lên bếp nấu sôi sữa, vặn lửa thật nhỏ, nấu khoảng 10 phút.

* Bước 3

Trong một tô to, đánh tan lòng đỏ trứng với 50g đường. Thêm 1 muỗng canh bột bắp, 1/8 muỗng cà phê muối vào trộn đều.
Trong một tô to, đánh tan lòng đỏ trứng với 50g đường. Thêm 1 muỗng canh bột bắp, 1/8 muỗng cà phê muối vào trộn đều.

* Bước 4

Đánh bông kem sữa tươi với 1/8 muỗng cà phê muối và 15g đường.
Đánh bông kem sữa tươi với 1/8 muỗng cà phê muối và 15g đường.

* Bước 5

Khuấy hỗn hợp trứng, rót từ từ cho đến hết sữa đã đun vào, đổ hỗn hợp trở lại nồi, cho lên bếp khuấy liền tay đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp. Cho gelatine đã nấu tan vào, khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào một tô sạch. Để trên một thau nước lạnh khuấy cho thật nguội, đổ kem tươi đánh bông vào, trộn đều
Khuấy hỗn hợp trứng, rót từ từ cho đến hết sữa đã đun vào, đổ hỗn hợp trở lại nồi, cho lên bếp khuấy liền tay đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp. Cho gelatine đã nấu tan vào, khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào một tô sạch. Để trên một thau nước lạnh khuấy cho thật nguội, đổ kem tươi đánh bông vào, trộn đều

* Bước 6

Cho mứt cắt nhỏ và nho khô vào trộn đều.
Cho mứt cắt nhỏ và nho khô vào trộn đều.

* Bước 7

Cho bánh lady finger đã nghiền vụn vào, trộn đều.
Cho bánh lady finger đã nghiền vụn vào, trộn đều.

* Bước 8

Đổ vào khuôn, dàn đều, dùng giấy bạc phủ kín, để vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ.
Đổ vào khuôn, dàn đều, dùng giấy bạc phủ kín, để vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ.

* Bước 9

Trước khi dùng, lấy khuôn ra khỏi tủ lạnh, nhúng khuôn vào nước nóng rồi úp xuống đĩa, trang trí pudding với trái cây tươi.
Trước khi dùng, lấy khuôn ra khỏi tủ lạnh, nhúng khuôn vào nước nóng rồi úp xuống đĩa, trang trí pudding với trái cây tươi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne