Trang chủ Công Thức Rau câu hình trứng gà Cách Làm Rau Câu Hình Trứng Gà Thơm Ngon Hấp Dẫn

Rau Câu Hình Trứng Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Rau Câu Hình Trứng Gà Thơm Ngon Hấp Dẫn

Một chút sáng tạo cho món rau câu truyền thống trở thành rau câu hình trứng gà vừa mới lạ, bắt mắt lại rất hấp dẫn nữa nhé! Đây là món tráng miệng rất ngon luôn đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng canh

Sữa đặc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh ngâm nở, đem nấu chín với 400ml nước lọc rồi xay nhuyễn cùng 50g đường.
Đậu xanh ngâm nở, đem nấu chín với 400ml nước lọc rồi xay nhuyễn cùng 50g đường.

* Bước 2

Cho đậu xanh vào chảo chống dính, đun lửa nhỏ và sên cho đậu đặc sệt lại thì để nguội. Sau đó vê thành 12 viên nhỏ.
Cho đậu xanh vào chảo chống dính, đun lửa nhỏ và sên cho đậu đặc sệt lại thì để nguội. Sau đó vê thành 12 viên nhỏ.

* Bước 3

Phần vỏ trứng gà sau khi đã lấy hết lòng trứng, bạn tiến hành ngâm trứng gà trong âu nước 15 phút để trứng hết mùi tanh, dùng nước rửa qua nhiều lần cho thật sạch sẽ.
Phần vỏ trứng gà sau khi đã lấy hết lòng trứng, bạn tiến hành ngâm trứng gà trong âu nước 15 phút để trứng hết mùi tanh, dùng nước rửa qua nhiều lần cho thật sạch sẽ.

* Bước 4

Cho bột rau câu, 2 muỗng canh sữa đặc và 400ml nước lọc vào nồi, khuấy đều cho bột rau câu tan rồi để yên 15 phút. Sau đó thêm 30g đường, đun và khuấy cho đường tan hoàn toàn thì tắt bếp.
Cho bột rau câu, 2 muỗng canh sữa đặc và 400ml nước lọc vào nồi, khuấy đều cho bột rau câu tan rồi để yên 15 phút. Sau đó thêm 30g đường, đun và khuấy cho đường tan hoàn toàn thì tắt bếp.

* Bước 5

Múc nước rau câu vào 1/3 vỏ trứng gà, giữ cố định bằng khay trứng, để nguội rồi đem dặt vào tủ lạnh khoảng 10 phút. Rau câu còn lại thì tiếp tục đun và khuấy đều với lửa thật nhỏ.
Múc nước rau câu vào 1/3 vỏ trứng gà, giữ cố định bằng khay trứng, để nguội rồi đem dặt vào tủ lạnh khoảng 10 phút. Rau câu còn lại thì tiếp tục đun và khuấy đều với lửa thật nhỏ.

* Bước 6

Sau đó đặt viên đậu xanh vào từng vỏ trứng rồi múc tiếp nước rau câu vào đầy mặt trứng gà, để nguội rồi cho vào tủ lạnh để đông lại là được.
Sau đó đặt viên đậu xanh vào từng vỏ trứng rồi múc tiếp nước rau câu vào đầy mặt trứng gà, để nguội rồi cho vào tủ lạnh để đông lại là được. Sau đó đặt viên đậu xanh vào từng vỏ trứng rồi múc tiếp nước rau câu vào đầy mặt trứng gà, để nguội rồi cho vào tủ lạnh để đông lại là được. Sau đó đặt viên đậu xanh vào từng vỏ trứng rồi múc tiếp nước rau câu vào đầy mặt trứng gà, để nguội rồi cho vào tủ lạnh để đông lại là được.

* Bước 7

Khi dùng thì bóc vỏ và cắt nhỏ ra nhé! Chúc bạn thành công!
Khi dùng thì bóc vỏ và cắt nhỏ ra nhé! Chúc bạn thành công! Khi dùng thì bóc vỏ và cắt nhỏ ra nhé! Chúc bạn thành công!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne