Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ kho củ riềng Cách làm thịt ba chỉ kho củ riềng

Thịt Ba Chỉ Kho Củ Riềng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Linh Châu

Cách làm thịt ba chỉ kho củ riềng

Thịt ba chỉ kho củ riềng là món ăn bình dân, phổ biến trong nhiều bữa cơm của gia đình Việt. Thịt ba chỉ béo ngậy cùng riềng cay nồng nên ăn hoài mà không sợ ngấy. Đây là món ăn đưa cơm thích hợp cho những ngày mưa lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Muỗng canh

Nước mắm

3 Tép

Tỏi

1 Trái

Ớt sừng

1 Củ

Hành tím

2 Cây

Hành lá

2 Muỗng canh

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ cắt bỏ phần da, cắt miếng nhỏ dày khoảng 0.5cm. Riềng giã nát. Trong chén nhỏ trộn đều 3 muỗng canh nước mắm với 2 muỗng canh đường, ớt băm, tỏi băm
Thịt ba chỉ cắt bỏ phần da, cắt miếng nhỏ dày khoảng 0.5cm. Riềng giã nát. Trong chén nhỏ trộn đều 3 muỗng canh nước mắm với 2 muỗng canh đường, ớt băm, tỏi băm Thịt ba chỉ cắt bỏ phần da, cắt miếng nhỏ dày khoảng 0.5cm. Riềng giã nát. Trong chén nhỏ trộn đều 3 muỗng canh nước mắm với 2 muỗng canh đường, ớt băm, tỏi băm Thịt ba chỉ cắt bỏ phần da, cắt miếng nhỏ dày khoảng 0.5cm. Riềng giã nát. Trong chén nhỏ trộn đều 3 muỗng canh nước mắm với 2 muỗng canh đường, ớt băm, tỏi băm Thịt ba chỉ cắt bỏ phần da, cắt miếng nhỏ dày khoảng 0.5cm. Riềng giã nát. Trong chén nhỏ trộn đều 3 muỗng canh nước mắm với 2 muỗng canh đường, ớt băm, tỏi băm

* Bước 2

Cho thịt vào chảo chống dính, đun lửa nhỏ cho thịt cháy xém các cạnh. Sau đó cho chén nước mắm đã trộn vào, đảo đều, nấu khoảng 5 phút. Cuối cùng cho riềng vào, trộn đều, 3-5 phút cho thịt ráo là được.
Cho thịt vào chảo chống dính, đun lửa nhỏ cho thịt cháy xém các cạnh. Sau đó cho chén nước mắm đã trộn vào, đảo đều, nấu khoảng 5 phút. Cuối cùng cho riềng vào, trộn đều, 3-5 phút cho thịt ráo là được. Cho thịt vào chảo chống dính, đun lửa nhỏ cho thịt cháy xém các cạnh. Sau đó cho chén nước mắm đã trộn vào, đảo đều, nấu khoảng 5 phút. Cuối cùng cho riềng vào, trộn đều, 3-5 phút cho thịt ráo là được. Cho thịt vào chảo chống dính, đun lửa nhỏ cho thịt cháy xém các cạnh. Sau đó cho chén nước mắm đã trộn vào, đảo đều, nấu khoảng 5 phút. Cuối cùng cho riềng vào, trộn đều, 3-5 phút cho thịt ráo là được. Cho thịt vào chảo chống dính, đun lửa nhỏ cho thịt cháy xém các cạnh. Sau đó cho chén nước mắm đã trộn vào, đảo đều, nấu khoảng 5 phút. Cuối cùng cho riềng vào, trộn đều, 3-5 phút cho thịt ráo là được.

* Bước 3

Cho thịt ba chỉ kho củ riềng ra đĩa và dùng với cơm nóng. Thịt ba chỉ kho củ riềng là món ăn bình dân, phổ biến trong nhiều bữa cơm của gia đình Việt. Thịt ba chỉ béo ngậy cùng riềng cay nồng nên ăn hoài mà không sợ ngấy. Đây là món ăn đưa cơm thích hợp cho những ngày mưa lạnh.
Cho thịt ba chỉ kho củ riềng ra đĩa và dùng với cơm nóng. Thịt ba chỉ kho củ riềng là món ăn bình dân, phổ biến trong nhiều bữa cơm của gia đình Việt. Thịt ba chỉ béo ngậy cùng riềng cay nồng nên ăn hoài mà không sợ ngấy. Đây là món ăn đưa cơm thích hợp cho những ngày mưa lạnh. Cho thịt ba chỉ kho củ riềng ra đĩa và dùng với cơm nóng. Thịt ba chỉ kho củ riềng là món ăn bình dân, phổ biến trong nhiều bữa cơm của gia đình Việt. Thịt ba chỉ béo ngậy cùng riềng cay nồng nên ăn hoài mà không sợ ngấy. Đây là món ăn đưa cơm thích hợp cho những ngày mưa lạnh. Cho thịt ba chỉ kho củ riềng ra đĩa và dùng với cơm nóng. Thịt ba chỉ kho củ riềng là món ăn bình dân, phổ biến trong nhiều bữa cơm của gia đình Việt. Thịt ba chỉ béo ngậy cùng riềng cay nồng nên ăn hoài mà không sợ ngấy. Đây là món ăn đưa cơm thích hợp cho những ngày mưa lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne