Cơm Dứa Sốt Teriyaki

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Lê

Cách làm cơm dứa sốt teriyaki

Món cơm dứa sốt teriyaki này sẽ khiến cả gia đình tấm tắc khi thưởng thức, phần nước sốt teriyaki óng ánh cùng với màu vàng bắt mắt của dứa thật đúng không gì có thể cưỡng lại được mà!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Thơm

450 Gr

Đùi gà

1 Muỗng canh

Dầu ăn

3 Muỗng canh

Mè trắng

1 Chén

Cơm

4 Muỗng canh

Mật ong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt quả dứa làm 2 phần theo chiều dọc, theo tỉ lệ 8:2. Dùng dao và thìa nạo hết phần thịt dứa ra ngoài và cắt phần thịt dứa thành hình hạt lựu. Các bạn lưu ý không nạo quá sát vỏ, nên để lại một chút cho chiếc bát dứa được cứng cáp.
Cắt quả dứa làm 2 phần theo chiều dọc, theo tỉ lệ 8:2. Dùng dao và thìa nạo hết phần thịt dứa ra ngoài và cắt phần thịt dứa thành hình hạt lựu. Các bạn lưu ý không nạo quá sát vỏ, nên để lại một chút cho chiếc bát dứa được cứng cáp.

* Bước 2

Cho dầu vào chảo đun nóng. Sau đó, đổ thịt gà vào chảo đảo đều khoảng 2 phút.
Cho dầu vào chảo đun nóng. Sau đó, đổ thịt gà vào chảo đảo đều khoảng 2 phút.

* Bước 3

Thêm nước tương, đường nâu, mật ong vào chảo đảo đều. Khi nước sôi, hạ thấp nhiệt độ, đổ phần thịt dứa đã cắt vào tiếp tục đảo đều. Sau khoảng 8 - 12 phút, khi thịt gà đã chín và nước sốt sệt lại thì bắc chảo ra.
Thêm nước tương, đường nâu, mật ong vào chảo đảo đều. Khi nước sôi, hạ thấp nhiệt độ, đổ phần thịt dứa đã cắt vào tiếp tục đảo đều. Sau khoảng 8 - 12 phút, khi thịt gà đã chín và nước sốt sệt lại thì bắc chảo ra.

* Bước 4

Cho cơm vào giữa chiếc bát dứa rồi đổ thịt gà sốt teriyaki xung quanh. Để dậy mùi thơm cho món cơm, bạn rắc thêm một ít vừng và rau mùi lên nhé.
Cho cơm vào giữa chiếc bát dứa rồi đổ thịt gà sốt teriyaki xung quanh. Để dậy mùi thơm cho món cơm, bạn rắc thêm một ít vừng và rau mùi lên nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne