Trang chủ Công Thức Chay Cách làm bánh xèo Khanom Bueang
Bánh Xèo Khanom Bueang yêu thích

Bánh Xèo Khanom Bueang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Lê

Cách làm bánh xèo Khanom Bueang

Không hề cầu kì, lại giòn thơm, béo ngậy - Khanom Bueang là thức quà vặt rất được ưa thích ở Thái Lan đấy! Lớp vỏ giòn giòn, thơm béo vị dừa ngon ơi là ngon luôn đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Bột gạo

80 Gr

Bột đậu xanh

50 Gr

Đường trắng

1 Quả

Trứng gà

40 ml

Nước cốt chanh

60 ml

Nước

70 ml

Nước cốt dừa

70 Gr

Đường nâu

1 Trái

Xoài chín

50 Gr

Mứt bí

2 Muỗng cà phê

Mè trắng

10 Muỗng cà phê

Dừa nạo

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều bột gạo, bột đậu xanh, đường với nhau trong một cái thố lớn.
Trộn đều bột gạo, bột đậu xanh, đường với nhau trong một cái thố lớn.

* Bước 2

Tách lấy lòng đỏ trứng, thêm một ít nước vào rồi đánh đều. Sau đó, bạn đổ lòng đỏ từ từ vào hỗn hợp bột, trộn đều đến khi được hỗn hợp đặc sệt.
Tách lấy lòng đỏ trứng, thêm một ít nước vào rồi đánh đều. Sau đó, bạn đổ lòng đỏ từ từ vào hỗn hợp bột, trộn đều đến khi được hỗn hợp đặc sệt.

* Bước 3

Bạn cho nước cốt chanh vào khuấy đều để được hỗn hợp bột bánh hơi hơi sệt nhé! Nước chanh sẽ giúp cho vỏ bánh được giòn tan.
Bạn cho nước cốt chanh vào khuấy đều để được hỗn hợp bột bánh hơi hơi sệt nhé! Nước chanh sẽ giúp cho vỏ bánh được giòn tan.

* Bước 4

Ở một tô khác, bạn đánh đều lòng trắng trứng. Sau đó, cho thêm đường nâu, nước cốt dừa vào rồi tiếp tục trộn đều.
Ở một tô khác, bạn đánh đều lòng trắng trứng. Sau đó, cho thêm đường nâu, nước cốt dừa vào rồi tiếp tục trộn đều. Ở một tô khác, bạn đánh đều lòng trắng trứng. Sau đó, cho thêm đường nâu, nước cốt dừa vào rồi tiếp tục trộn đều.

* Bước 5

Làm nóng chảo, cho một thìa bột bánh vào, dàn đều mỏng ra. Cho tiếp một thìa hỗn hợp nước cốt dừa ở trên.
Làm nóng chảo, cho một thìa bột bánh vào, dàn đều mỏng ra. Cho tiếp một thìa hỗn hợp nước cốt dừa ở trên. Làm nóng chảo, cho một thìa bột bánh vào, dàn đều mỏng ra. Cho tiếp một thìa hỗn hợp nước cốt dừa ở trên.

* Bước 6

Bạn cho vào dừa nạo, xoài, mứt bí đỏ và một ít mè rang lên trên.
Bạn cho vào dừa nạo, xoài, mứt bí đỏ và một ít mè rang lên trên.

* Bước 7

Dùng xẻng để lấy bánh ra, gập đôi bánh lại là đã hoàn thành rồi đấy!
Dùng xẻng để lấy bánh ra, gập đôi bánh lại là đã hoàn thành rồi đấy! Dùng xẻng để lấy bánh ra, gập đôi bánh lại là đã hoàn thành rồi đấy! Dùng xẻng để lấy bánh ra, gập đôi bánh lại là đã hoàn thành rồi đấy! Dùng xẻng để lấy bánh ra, gập đôi bánh lại là đã hoàn thành rồi đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Bánh xèo Khanom Bueang Bột gạo Bột đậu xanh Đường trắng Trứng gà Nước cốt chanh Nước Nước cốt dừa Đường nâu Xoài chín Mứt bí Mè trắng Dừa nạo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Xèo Khanom Bueang Bánh Xèo Khanom Bueang
sao : Sơn Lê
Bánh Mousse Chocolate Bánh Mousse Chocolate
sao : Sơn Lê
Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Bánh Khoai Lang Chiên Giòn
sao : Sơn Lê
Pancake Chuối Kiểu Mỹ Pancake Chuối Kiểu Mỹ
sao : Sơn Lê

Món ăn tương tự

Bánh Xèo Khanom Bueang

Bánh Xèo Khanom Bueang
Nấm Trộn Chua Ngọt

Nấm Trộn Chua Ngọt
Đậu Hũ Xào Chay Thơm Ngon

Đậu Hũ Xào Chay Thơm Ngon
Đậu Hũ Bông Cải Sốt Cay

Đậu Hũ Bông Cải Sốt Cay
Nấm Kho Tiêu Chay

Nấm Kho Tiêu Chay
Bánh Bao Chay Mềm Thơm

Bánh Bao Chay Mềm Thơm
Bánh Bao Hoa Hồng Đơn Giản

Bánh Bao Hoa Hồng Đơn Giản
Đậu Hủ

Đậu Hủ
Bánh Bao Chay Hấp

Bánh Bao Chay Hấp
Bánh Bao Chay Thơm Ngon, Hấp Dẫn

Bánh Bao Chay Thơm Ngon, Hấp Dẫn
Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt Chiên

Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt Chiên
Mứt Dừa Non Ngon Khó Cưỡng

Mứt Dừa Non Ngon Khó Cưỡng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne