Tôm Mực Xóc Tỏi Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hoa Ban Danh

Cách làm tôm mực xóc tỏi cay

Tôm mực xóc tỏi cay là món ăn đơn giản mà hiệu quả. Không cần phải giỏi việc bếp. Chỉ cần chiên chín mực và tôm rồi cho vào chảo xóc đều với tỏi và ớt phi là có thể măm măm ùi nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Chần qua nước sôi rồi để ráo, cho ra bát. Thêm 1g tiêu, 7.5g bột bắp và 1g muối vào trộn đều mực. Tôm cắt râu và chân, rửa sạch, thêm 0.5g tiêu, 7.5g bột bắp và 0.5 muối vào trộn đều.

* Bước 2

Trong một chảo, đun nóng dầu ăn rồi cho tôm vào chiên chín vàng rồi vớt ra, để ráo dầu. Tương tự vậy, cho mực vào chiên chín vàng rồi vớt ra để lên giấy thấm dầu.