Trang chủ Công Thức Lòng non trộn mắm chanh Cách làm lòng non trộn mắm chanh
Lòng Non Trộn Mắm Chanh yêu thích

Lòng Non Trộn Mắm Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Mộng Trần

Cách làm lòng non trộn mắm chanh

Lòng non trộn mắm chanh với những miếng lòng non được sơ chế trắng tinh tươm, nhai giòn ngon, cay cay, ngọt ngọt thơm lừng, hấp dẫn bất cứ ai khi được thưởng thức.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Lòng heo

1 Trái

Chanh

2 Củ

Sả

2 Trái

Ớt

10 Củ

Tỏi

3 Lá

Lá chanh

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lòng non đem bóp kỹ với 1 chút muối, giấm sau đó đem rửa sạch cho hết mùi hôi.
Lòng non đem bóp kỹ với 1 chút muối, giấm sau đó đem rửa sạch cho hết mùi hôi. Lòng non đem bóp kỹ với 1 chút muối, giấm sau đó đem rửa sạch cho hết mùi hôi.

* Bước 2

Cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho sả đập dập, lòng non vào luộc tới khi lòng vừa chín thì vớt ra ngay. Thả ngay lòng non vào bát nước đá lạnh ngâm 10 phút, như vậy lòng non sẽ trắng và giòn. Vớt lòng non ra cho ráo nước rồi thái miếng vừa ăn.
Cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho sả đập dập, lòng non vào luộc tới khi lòng vừa chín thì vớt ra ngay. Thả ngay lòng non vào bát nước đá lạnh ngâm 10 phút, như vậy lòng non sẽ trắng và giòn. Vớt lòng non ra cho ráo nước rồi thái miếng vừa ăn. Cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho sả đập dập, lòng non vào luộc tới khi lòng vừa chín thì vớt ra ngay. Thả ngay lòng non vào bát nước đá lạnh ngâm 10 phút, như vậy lòng non sẽ trắng và giòn. Vớt lòng non ra cho ráo nước rồi thái miếng vừa ăn.

* Bước 3

Ớt thái miếng lát mỏng, tỏi băm nhỏ, lá chanh thái chỉ. Pha hỗn hợp nước mắm ớt, cho đường, nước mắm, bột ngọt và nước cốt chanh vào bát rồi khuấy đều cho đường tan hết sau đó cho ớt, tỏi và khuấy đều một lần nữa.
Ớt thái miếng lát mỏng, tỏi băm nhỏ, lá chanh thái chỉ. Pha hỗn hợp nước mắm ớt, cho đường, nước mắm, bột ngọt và nước cốt chanh vào bát rồi khuấy đều cho đường tan hết sau đó cho ớt, tỏi và khuấy đều một lần nữa. Ớt thái miếng lát mỏng, tỏi băm nhỏ, lá chanh thái chỉ. Pha hỗn hợp nước mắm ớt, cho đường, nước mắm, bột ngọt và nước cốt chanh vào bát rồi khuấy đều cho đường tan hết sau đó cho ớt, tỏi và khuấy đều một lần nữa.

* Bước 4

Cho lòng non vào tô, đổ bát nước mắm ớt vào, thêm lá chanh thái chỉ rồi trộn đều nguyên liệu, ngâm 10-5 phút cho ngấm gia vị sau đó bày ra đĩa thưởng thức.
Cho lòng non vào tô, đổ bát nước mắm ớt vào, thêm lá chanh thái chỉ rồi trộn đều nguyên liệu, ngâm 10-5 phút cho ngấm gia vị sau đó bày ra đĩa thưởng thức. Cho lòng non vào tô, đổ bát nước mắm ớt vào, thêm lá chanh thái chỉ rồi trộn đều nguyên liệu, ngâm 10-5 phút cho ngấm gia vị sau đó bày ra đĩa thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Lòng non trộn mắm chanh Lòng heo Chanh Sả Ớt Tỏi Lá chanh Nước mắm Bột ngọt Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lòng Non Trộn Mắm Chanh Lòng Non Trộn Mắm Chanh
sao : Như Mộng Trần
Kem Mít Thơm Mát Kem Mít Thơm Mát
sao : Như Mộng Trần
Cocktail Trái Dưa Hấu Cocktail Trái Dưa Hấu
sao : Như Mộng Trần
Sinh Tố Hạt Điều Với Chanh Dừa Sinh Tố Hạt Điều Với Chanh Dừa
sao : Như Mộng Trần

Món ăn tương tự

Lòng Non Trộn Mắm Chanh

Lòng Non Trộn Mắm Chanh
Bánh Trung Thu Tiramisu Nhân Đậu Xanh Phô Mai

Bánh Trung Thu Tiramisu Nhân Đậu Xanh Phô Mai
Tự Làm Sữa Mè Đen Tại Nhà

Tự Làm Sữa Mè Đen Tại Nhà
Sốt Mắm Me Chấm Trái Cây

Sốt Mắm Me Chấm Trái Cây
Trà Sữa Trân Châu Thạch Phô Mai

Trà Sữa Trân Châu Thạch Phô Mai
Nha Đam Đường Phèn Mát Ngọt

Nha Đam Đường Phèn Mát Ngọt
Nước Chanh Sả Lá Chanh

Nước Chanh Sả Lá Chanh
Nước Chanh Soda Siro Dâu

Nước Chanh Soda Siro Dâu
Mì Gà Cay Kim Chi Phô Mai

Mì Gà Cay Kim Chi Phô Mai
Bọt Sữa Milk Foam Cho Hồng Trà

Bọt Sữa Milk Foam Cho Hồng Trà
Quýt Ngâm Đường Phèn

Quýt Ngâm Đường Phèn
Bánh Donut Bằng Chảo Chống Dính

Bánh Donut Bằng Chảo Chống Dính
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne