Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Chân giò om Cách làm Chân Giò Om bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình

Chân Giò Om

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Kute

Cách làm Chân Giò Om bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình

Món chân giò om với phần da giòn sật và phần thịt chín mềm, thấm đều gia vị thật đậm đà chắc hẳn sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần mới lạ và ấm cúng! Đặc biệt với cách om bằng nồi cơm điện này, bạn sẽ thật bất ngờ khi thành phẩm sẽ ngon hơn hẳn như cách nấu thông thường. Cùng xắn tay vào bếp thực hiện ngay món ăn siêu hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

800 Gr

Thịt chân giò heo

1 Cây

Hành boa rô

5 Tép

Tỏi

1 Củ

Gừng

1 Miếng

Thanh quế

2 Cái

Hoa hồi

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Muối

2 Muỗng canh

Nước tương

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho giấm trắng vào nồi nước bắc lên bếp đun sôi sau đó cho thịt giò vào luộc trong 1 phút rồi vớt ra xối lại với nước lạnh.

* Bước 2

Chuẩn bị hành baro thái xéo, gừng thái mỏng và tỏi cắt làm 2 hoặc 3. Tiếp đến cho thịt giò vào nồi cơm điện và nhấn nút nấu, thêm chút nước để giò heo không bị cháy.

* Bước 3

Sau khoảng 20 phút thì mở nồi đảo thịt cho đều, nấu thêm 10 phút nữa thì ngắt điện ra và không mở nắp. Nếu muốn ăn mềm hơn thì sau khi bạn đã mở nắp kiểm tra, bạn có thể hầm tiếp 10-15 phút nữa nhé!