Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Thịt bắp bò om nước tương Cách Làm Thịt Bắp Bò Om Nước Tương Ngon Khó Cưỡng

Thịt Bắp Bò Om Nước Tương

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bi Kute

Cách Làm Thịt Bắp Bò Om Nước Tương Ngon Khó Cưỡng

Với cách làm thịt bắp bò om nước tương này, bạn chẳng tốn nhiều thời gian vì giai đoạn chuẩn bị rất nhanh, trong lúc nấu cũng không cần canh chừng nhiều mà thành phẩm thì ngon cực kì! Bên cạnh việc chú trọng phần gia vị phải đầy đủ các loại thảo mộc giúp dậy mùi thơm đặc trưng của món ăn này thì khâu chọn thịt cũng đặc biệt cần lưu ý. Bạn nên chọn miếng thịt tươi và có thể chọn mua cả bắp lớn nhưng ngon nhất là chọn lấy phần lõi rùa vì phần đó giòn và thơm thịt hơn hẳn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Kg

Bắp bò

1/2 Cây

Hành boa rô

1 Miếng

Thanh quế

1 Muỗng cà phê

Tiêu

50 ml

Nước tương

2 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Lá

Nguyệt quế

2 Tép

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò mua về rửa sạch, cắt thành khối vuông tầm 8-10cm.

* Bước 2

Chuẩn bị các gia vị. Hành baro cắt khúc tầm 3cm. Cho thịt bò vào nồi cơm điện sau đó trộn đều hỗn hợp xì dầu, muối, rượu gạo cùng chút nước rồi đổ vào cùng các gia vị. Chú ý lượng nước thêm vào phải đủ để săm sắp mặt thịt.

* Bước 3

Nhấn nút nấu (Cook) đến khi nước sôi, nồi cơm bốc khói thì rút dây điện tầm 1 tiếng đồng hồ thì cắm lại điện. Hỗn hợp sôi lần nữa thì bạn lại rút dây điện ra, lúc này kiểm tra thịt đã chín mềm là được.