Trang chủ Công Thức Sườn heo xào sốt chua ngọt Cách làm sườn heo xào sốt chua ngọt

Sườn Heo Xào Sốt Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Huệ Nguyễn

Cách làm sườn heo xào sốt chua ngọt

Sườn heo xào sốt chua ngọt một tuyệt chiêu cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Thịt sườn béo, ngấm đều sốt chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn rất là ngon cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
700 Gr

Sườn heo

2 Củ

Hành tím

1 Muỗng canh

Tương cà

4 Muỗng cà phê

Giấm

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Nhánh

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn, cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho sườn vào chần khoảng 1-2 phút thì vớt ra, sả nước cho sạch.
Sườn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn, cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho sườn vào chần khoảng 1-2 phút thì vớt ra, sả nước cho sạch. Sườn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn, cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho sườn vào chần khoảng 1-2 phút thì vớt ra, sả nước cho sạch.

* Bước 2

Hành khô băm nhỏ, các gia vị cho chung 1 bát và khuấy đều cho đường tan hết, hành lá thái nhỏ.
Hành khô băm nhỏ, các gia vị cho chung 1 bát và khuấy đều cho đường tan hết, hành lá thái nhỏ.

* Bước 3

Đặt chảo lên bếp cùng với 3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho sườn vào chiên sơ qua tới khi thấy sườn xém vàng thì vớt ra đĩa.
Đặt chảo lên bếp cùng với 3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho sườn vào chiên sơ qua tới khi thấy sườn xém vàng thì vớt ra đĩa.

* Bước 4

Vẫn sử dụng luôn cái chảo đó, nếu nhiều dầu bạn có thể cho bớt ra, phi hành khô cho thơm sau đó đổ bát nước sốt vừa chuẩn bị khi nãy vào, nấu cho nước sốt sôi lên. Trút tất cả sườn vào và đảo đều, xào cho nước sốt ngấm đều vào sườn, thêm nước và đậy vung xào cho sườn mềm, nước sốt hơi sệt là được, nếm lại cho vừa miệng sau đó rắc 1 chút hành lá lên trên là tắt bếp.
Vẫn sử dụng luôn cái chảo đó, nếu nhiều dầu bạn có thể cho bớt ra, phi hành khô cho thơm sau đó đổ bát nước sốt vừa chuẩn bị khi nãy vào, nấu cho nước sốt sôi lên. Trút tất cả sườn vào và đảo đều, xào cho nước sốt ngấm đều vào sườn, thêm nước và đậy vung xào cho sườn mềm, nước sốt hơi sệt là được, nếm lại cho vừa miệng sau đó rắc 1 chút hành lá lên trên là tắt bếp. Vẫn sử dụng luôn cái chảo đó, nếu nhiều dầu bạn có thể cho bớt ra, phi hành khô cho thơm sau đó đổ bát nước sốt vừa chuẩn bị khi nãy vào, nấu cho nước sốt sôi lên. Trút tất cả sườn vào và đảo đều, xào cho nước sốt ngấm đều vào sườn, thêm nước và đậy vung xào cho sườn mềm, nước sốt hơi sệt là được, nếm lại cho vừa miệng sau đó rắc 1 chút hành lá lên trên là tắt bếp.

* Bước 5

Sườn heo xào sốt chua ngọt một tuyệt chiêu cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Thịt sườn béo, ngấm đều sốt chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn rất là ngon cơm.
Sườn heo xào sốt chua ngọt một tuyệt chiêu cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Thịt sườn béo, ngấm đều sốt chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn rất là ngon cơm. Sườn heo xào sốt chua ngọt một tuyệt chiêu cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Thịt sườn béo, ngấm đều sốt chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn rất là ngon cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne