Trang chủ Công Thức Bì cơm tấm Cách Làm Bì Cơm Tấm Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Bì Cơm Tấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Bì Cơm Tấm Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Bì thính là món ăn kèm quen thuộc trong các món như bún bì, cơm tấm, bánh mì bì, bánh bèo bì, bánh tằm bì của miền Nam. Bì cơm tấm có thể mua ở chợ rất dễ dàng nhưng để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, Cooky sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bì heo siêu ngon, cực đơn giản ngay tại nhà mà không cần phải lo gì nữa.

 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
150 Gr

Da heo

1.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch da heo rồi để ráo. Bắc nồi nước lên, thêm da heo và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào luộc đến khi chín. Khoảng 20 phút. Cách làm bì ngon đơn giản chỉ là phải chọn được miếng da sáng màu, không bị nhớt và không có mùi lạ nhé.
Rửa sạch da heo rồi để ráo. Bắc nồi nước lên, thêm da heo và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào luộc đến khi chín. Khoảng 20 phút. Cách làm bì ngon đơn giản chỉ là phải chọn được miếng da sáng màu, không bị nhớt và không có mùi lạ nhé. Rửa sạch da heo rồi để ráo. Bắc nồi nước lên, thêm da heo và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào luộc đến khi chín. Khoảng 20 phút. Cách làm bì ngon đơn giản chỉ là phải chọn được miếng da sáng màu, không bị nhớt và không có mùi lạ nhé. Rửa sạch da heo rồi để ráo. Bắc nồi nước lên, thêm da heo và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào luộc đến khi chín. Khoảng 20 phút. Cách làm bì ngon đơn giản chỉ là phải chọn được miếng da sáng màu, không bị nhớt và không có mùi lạ nhé.

* Bước 2

Khi da heo đã chín, tắt bếp vớt da heo ra ngâm vào nước đã khoảng 15 phút để da heo được giòn sật và trắng. Sau đó cắt thành từng sợi nhỏ.
Khi da heo đã chín, tắt bếp vớt da heo ra ngâm vào nước đã khoảng 15 phút để da heo được giòn sật và trắng. Sau đó cắt thành từng sợi nhỏ. Khi da heo đã chín, tắt bếp vớt da heo ra ngâm vào nước đã khoảng 15 phút để da heo được giòn sật và trắng. Sau đó cắt thành từng sợi nhỏ. Khi da heo đã chín, tắt bếp vớt da heo ra ngâm vào nước đã khoảng 15 phút để da heo được giòn sật và trắng. Sau đó cắt thành từng sợi nhỏ.

* Bước 3

Thịt nạc vai rửa sạch cho vào tô, nêm gia vị gồm: 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu.
Thịt nạc vai rửa sạch cho vào tô, nêm gia vị gồm: 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu. Thịt nạc vai rửa sạch cho vào tô, nêm gia vị gồm: 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu. Thịt nạc vai rửa sạch cho vào tô, nêm gia vị gồm: 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu. Thịt nạc vai rửa sạch cho vào tô, nêm gia vị gồm: 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu. Thịt nạc vai rửa sạch cho vào tô, nêm gia vị gồm: 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu. Thịt nạc vai rửa sạch cho vào tô, nêm gia vị gồm: 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu.

* Bước 4

Trộn đều hỗn hợp thịt, có thời gian để khoảng 10-15 phút để thịt ngấm gia vị. Sau đó cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chiên vàng đều 2 mặt thịt heo. Đổ 150ml nước dừa vào, rim cho hết nước sệt sệt thì tắt bếp. Cắt thịt thành sợi như da heo. Cách làm bì heo chỉ hơi cực ở khâu thái sợi thôi, còn lại thật đơn giản phải không nào.
Trộn đều hỗn hợp thịt, có thời gian để khoảng 10-15 phút để thịt ngấm gia vị. Sau đó cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chiên vàng đều 2 mặt thịt heo. Đổ 150ml nước dừa vào, rim cho hết nước sệt sệt thì tắt bếp. Cắt thịt thành sợi như da heo. Cách làm bì heo chỉ hơi cực ở khâu thái sợi thôi, còn lại thật đơn giản phải không nào. Trộn đều hỗn hợp thịt, có thời gian để khoảng 10-15 phút để thịt ngấm gia vị. Sau đó cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chiên vàng đều 2 mặt thịt heo. Đổ 150ml nước dừa vào, rim cho hết nước sệt sệt thì tắt bếp. Cắt thịt thành sợi như da heo. Cách làm bì heo chỉ hơi cực ở khâu thái sợi thôi, còn lại thật đơn giản phải không nào. Trộn đều hỗn hợp thịt, có thời gian để khoảng 10-15 phút để thịt ngấm gia vị. Sau đó cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chiên vàng đều 2 mặt thịt heo. Đổ 150ml nước dừa vào, rim cho hết nước sệt sệt thì tắt bếp. Cắt thịt thành sợi như da heo. Cách làm bì heo chỉ hơi cực ở khâu thái sợi thôi, còn lại thật đơn giản phải không nào. Trộn đều hỗn hợp thịt, có thời gian để khoảng 10-15 phút để thịt ngấm gia vị. Sau đó cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chiên vàng đều 2 mặt thịt heo. Đổ 150ml nước dừa vào, rim cho hết nước sệt sệt thì tắt bếp. Cắt thịt thành sợi như da heo. Cách làm bì heo chỉ hơi cực ở khâu thái sợi thôi, còn lại thật đơn giản phải không nào. Trộn đều hỗn hợp thịt, có thời gian để khoảng 10-15 phút để thịt ngấm gia vị. Sau đó cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chiên vàng đều 2 mặt thịt heo. Đổ 150ml nước dừa vào, rim cho hết nước sệt sệt thì tắt bếp. Cắt thịt thành sợi như da heo. Cách làm bì heo chỉ hơi cực ở khâu thái sợi thôi, còn lại thật đơn giản phải không nào.

* Bước 5

Cách trộn bì ngon: Bày da heo và thịt heo đã cắt sợi ra bàn sẵn, cho thịt heo vào tô, tiếp đến cho da heo và 150gr thính gạo. Dùng đũa muỗng trộn đều tất cả lên với nhau.
Cách trộn bì ngon: Bày da heo và thịt heo đã cắt sợi ra bàn sẵn, cho thịt heo vào tô, tiếp đến cho da heo và 150gr thính gạo. Dùng đũa muỗng trộn đều tất cả lên với nhau. Cách trộn bì ngon: Bày da heo và thịt heo đã cắt sợi ra bàn sẵn, cho thịt heo vào tô, tiếp đến cho da heo và 150gr thính gạo. Dùng đũa muỗng trộn đều tất cả lên với nhau. Cách trộn bì ngon: Bày da heo và thịt heo đã cắt sợi ra bàn sẵn, cho thịt heo vào tô, tiếp đến cho da heo và 150gr thính gạo. Dùng đũa muỗng trộn đều tất cả lên với nhau. Cách trộn bì ngon: Bày da heo và thịt heo đã cắt sợi ra bàn sẵn, cho thịt heo vào tô, tiếp đến cho da heo và 150gr thính gạo. Dùng đũa muỗng trộn đều tất cả lên với nhau. Cách trộn bì ngon: Bày da heo và thịt heo đã cắt sợi ra bàn sẵn, cho thịt heo vào tô, tiếp đến cho da heo và 150gr thính gạo. Dùng đũa muỗng trộn đều tất cả lên với nhau.

* Bước 6

Bì cơm tấm đã hoàn thành, bạn có thể ăn cùng cơm hoặc để làm bì cuốn cũng ngon lắm đấy! Bì dai dai, giòn giòn, trộn cùng với thính thơm không thể nào cưỡng lại được luôn. Món này có thể dễ dàng kết hợp với đủ món ăn trên đời mà không bị ngấy đó, nhưng mà ngon nhất vẫn là phải ăn cùng cơm tấm và chén nước mắm đặc trưng rồi. Cooky đã hướng dẫn các bạn cách làm bì cơm tấm siêu dễ, siêu ngon rồi đó, mạnh dạn vào bếp để thử sức mình nha. Chúc các bạn ngon miệng.
Bì cơm tấm đã hoàn thành, bạn có thể ăn cùng cơm hoặc để làm bì cuốn cũng ngon lắm đấy! Bì dai dai, giòn giòn, trộn cùng với thính thơm không thể nào cưỡng lại được luôn. Món này có thể dễ dàng kết hợp với đủ món ăn trên đời mà không bị ngấy đó, nhưng mà ngon nhất vẫn là phải ăn cùng cơm tấm và chén nước mắm đặc trưng rồi. Cooky đã hướng dẫn các bạn cách làm bì cơm tấm siêu dễ, siêu ngon rồi đó, mạnh dạn vào bếp để thử sức mình nha. Chúc các bạn ngon miệng. Bì cơm tấm đã hoàn thành, bạn có thể ăn cùng cơm hoặc để làm bì cuốn cũng ngon lắm đấy! Bì dai dai, giòn giòn, trộn cùng với thính thơm không thể nào cưỡng lại được luôn. Món này có thể dễ dàng kết hợp với đủ món ăn trên đời mà không bị ngấy đó, nhưng mà ngon nhất vẫn là phải ăn cùng cơm tấm và chén nước mắm đặc trưng rồi. Cooky đã hướng dẫn các bạn cách làm bì cơm tấm siêu dễ, siêu ngon rồi đó, mạnh dạn vào bếp để thử sức mình nha. Chúc các bạn ngon miệng. Bì cơm tấm đã hoàn thành, bạn có thể ăn cùng cơm hoặc để làm bì cuốn cũng ngon lắm đấy! Bì dai dai, giòn giòn, trộn cùng với thính thơm không thể nào cưỡng lại được luôn. Món này có thể dễ dàng kết hợp với đủ món ăn trên đời mà không bị ngấy đó, nhưng mà ngon nhất vẫn là phải ăn cùng cơm tấm và chén nước mắm đặc trưng rồi. Cooky đã hướng dẫn các bạn cách làm bì cơm tấm siêu dễ, siêu ngon rồi đó, mạnh dạn vào bếp để thử sức mình nha. Chúc các bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne