Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm Xôi vò bằng lò vi sóng
Xôi Vò Bằng Lò Vi Sóng yêu thích

Xôi Vò Bằng Lò Vi Sóng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách làm Xôi vò bằng lò vi sóng

Xôi vò có độ dẻo và dính, xôi bùi thơm mùi đậu xanh, mang vị ngọt và béo của nước cốt dừa. Có nhiều cách ăn xôi vò tùy theo từng vùng miền, ăn mặn hay ngọt tùy thích như dùng kèm với bánh tiêu, cơm rượu, bột sắn dây, chả lụa hành phi,... Mỗi buổi sáng chỉ cần một ít thời gian cùng với chiếc lò vi sóng, trong lúc đồ xôi bạn có thể làm những việc khác, sau 30 phút là đã có một đĩa xôi vò nóng dẻo đầy đủ năng lượng rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
100 Gr

Đậu xanh không vỏ

100 Gr

Gạo nếp

100 ml

Nước cốt dừa

50 Gr

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy 100gr đậu xanh nhặt bỏ những hạt bị hư mốc, rửa qua nước cho sạch. 100gr gạo nếp vo vài lần cho sạch. Đem đậu xanh và gạo nếp đi ngâm 4 tiếng hoặc qua đêm để đậu và nếp nở mềm. Đậu xanh nở mềm khi nấu lên sẽ bùi hơn cũng như gạo nếp sẽ làm cho xôi dẻo hơn.
Lấy 100gr đậu xanh nhặt bỏ những hạt bị hư mốc, rửa qua nước cho sạch. 100gr gạo nếp vo vài lần cho sạch. Đem đậu xanh và gạo nếp đi ngâm 4 tiếng hoặc qua đêm để đậu và nếp nở mềm. Đậu xanh nở mềm khi nấu lên sẽ bùi hơn cũng như gạo nếp sẽ làm cho xôi dẻo hơn. Lấy 100gr đậu xanh nhặt bỏ những hạt bị hư mốc, rửa qua nước cho sạch. 100gr gạo nếp vo vài lần cho sạch. Đem đậu xanh và gạo nếp đi ngâm 4 tiếng hoặc qua đêm để đậu và nếp nở mềm. Đậu xanh nở mềm khi nấu lên sẽ bùi hơn cũng như gạo nếp sẽ làm cho xôi dẻo hơn. Lấy 100gr đậu xanh nhặt bỏ những hạt bị hư mốc, rửa qua nước cho sạch. 100gr gạo nếp vo vài lần cho sạch. Đem đậu xanh và gạo nếp đi ngâm 4 tiếng hoặc qua đêm để đậu và nếp nở mềm. Đậu xanh nở mềm khi nấu lên sẽ bùi hơn cũng như gạo nếp sẽ làm cho xôi dẻo hơn. Lấy 100gr đậu xanh nhặt bỏ những hạt bị hư mốc, rửa qua nước cho sạch. 100gr gạo nếp vo vài lần cho sạch. Đem đậu xanh và gạo nếp đi ngâm 4 tiếng hoặc qua đêm để đậu và nếp nở mềm. Đậu xanh nở mềm khi nấu lên sẽ bùi hơn cũng như gạo nếp sẽ làm cho xôi dẻo hơn.

* Bước 2

Chuẩn bị phần đậu xanh: sau khi được ngâm nở bạn chắc ráo nước, chế thêm nước lọc vào đậu sao cho nước sâm sấp, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều. Dùng màn bọc thực phẩm (loại sử dụng được trong lò vi sóng) bọc tô đậu xanh lại, cho vào lò vi sóng quay 10 phút ở 650 watz. Sau đó lấy đậu ra, thêm vào 50gr đường, trộn đều đường với đậu rồi dùng muỗng hoặc nĩa tán nhuyễn đậu ra.
Chuẩn bị phần đậu xanh: sau khi được ngâm nở bạn chắc ráo nước, chế thêm nước lọc vào đậu sao cho nước sâm sấp, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều. Dùng màn bọc thực phẩm (loại sử dụng được trong lò vi sóng) bọc tô đậu xanh lại, cho vào lò vi sóng quay 10 phút ở 650 watz. Sau đó lấy đậu ra, thêm vào 50gr đường, trộn đều đường với đậu rồi dùng muỗng hoặc nĩa tán nhuyễn đậu ra. Chuẩn bị phần đậu xanh: sau khi được ngâm nở bạn chắc ráo nước, chế thêm nước lọc vào đậu sao cho nước sâm sấp, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều. Dùng màn bọc thực phẩm (loại sử dụng được trong lò vi sóng) bọc tô đậu xanh lại, cho vào lò vi sóng quay 10 phút ở 650 watz. Sau đó lấy đậu ra, thêm vào 50gr đường, trộn đều đường với đậu rồi dùng muỗng hoặc nĩa tán nhuyễn đậu ra. Chuẩn bị phần đậu xanh: sau khi được ngâm nở bạn chắc ráo nước, chế thêm nước lọc vào đậu sao cho nước sâm sấp, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều. Dùng màn bọc thực phẩm (loại sử dụng được trong lò vi sóng) bọc tô đậu xanh lại, cho vào lò vi sóng quay 10 phút ở 650 watz. Sau đó lấy đậu ra, thêm vào 50gr đường, trộn đều đường với đậu rồi dùng muỗng hoặc nĩa tán nhuyễn đậu ra. Chuẩn bị phần đậu xanh: sau khi được ngâm nở bạn chắc ráo nước, chế thêm nước lọc vào đậu sao cho nước sâm sấp, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều. Dùng màn bọc thực phẩm (loại sử dụng được trong lò vi sóng) bọc tô đậu xanh lại, cho vào lò vi sóng quay 10 phút ở 650 watz. Sau đó lấy đậu ra, thêm vào 50gr đường, trộn đều đường với đậu rồi dùng muỗng hoặc nĩa tán nhuyễn đậu ra.

* Bước 3

Chuẩn bị phần xôi: gạo nếp sau khi ngâm nở thì chắc ráo nước, thêm vào 100ml nước cốt dừa và 1 muỗng canh dầu ăn, trộn đều. Sau đó dùng màn bọc thực phẩm bọc tô gạo nếp lại, cho vào lò vi sóng quay 10 phút ở 650 watz. Sau khi quay lúc này gạo nếp đã nở thành xôi, bạn dùng đũa trộn đều xôi lên cho tơi và không còn dính vào đáy tô.
Chuẩn bị phần xôi: gạo nếp sau khi ngâm nở thì chắc ráo nước, thêm vào 100ml nước cốt dừa và 1 muỗng canh dầu ăn, trộn đều. Sau đó dùng màn bọc thực phẩm bọc tô gạo nếp lại, cho vào lò vi sóng quay 10 phút ở 650 watz. Sau khi quay lúc này gạo nếp đã nở thành xôi, bạn dùng đũa trộn đều xôi lên cho tơi và không còn dính vào đáy tô. Chuẩn bị phần xôi: gạo nếp sau khi ngâm nở thì chắc ráo nước, thêm vào 100ml nước cốt dừa và 1 muỗng canh dầu ăn, trộn đều. Sau đó dùng màn bọc thực phẩm bọc tô gạo nếp lại, cho vào lò vi sóng quay 10 phút ở 650 watz. Sau khi quay lúc này gạo nếp đã nở thành xôi, bạn dùng đũa trộn đều xôi lên cho tơi và không còn dính vào đáy tô. Chuẩn bị phần xôi: gạo nếp sau khi ngâm nở thì chắc ráo nước, thêm vào 100ml nước cốt dừa và 1 muỗng canh dầu ăn, trộn đều. Sau đó dùng màn bọc thực phẩm bọc tô gạo nếp lại, cho vào lò vi sóng quay 10 phút ở 650 watz. Sau khi quay lúc này gạo nếp đã nở thành xôi, bạn dùng đũa trộn đều xôi lên cho tơi và không còn dính vào đáy tô. Chuẩn bị phần xôi: gạo nếp sau khi ngâm nở thì chắc ráo nước, thêm vào 100ml nước cốt dừa và 1 muỗng canh dầu ăn, trộn đều. Sau đó dùng màn bọc thực phẩm bọc tô gạo nếp lại, cho vào lò vi sóng quay 10 phút ở 650 watz. Sau khi quay lúc này gạo nếp đã nở thành xôi, bạn dùng đũa trộn đều xôi lên cho tơi và không còn dính vào đáy tô.

* Bước 4

Tiếp theo đổ đậu xanh đã nghiền vào tô xôi, trộn đều cho đậu và xôi hòa lẫn vào nhau. Lúc này xôi và đậu sẽ tơi ra nhưng vẫn có độ dẻo và dính, xôi bùi thơm mùi đậu xanh, mang vị ngọt và béo của nước cốt dừa. Khi ăn bạn vò từng nắm xôi lại và thưởng thức thôi, đó chính là lý do món ăn này có tên là "Xôi Vò". Có nhiều cách ăn xôi vò tùy theo từng vùng miền, ăn mặn hay ngọt tùy thích như dùng kèm với bánh tiêu, cơm rượu, bột sắn dây, chả lụa hành phi,... hoặc ăn không như một món ăn vặt nhâm nhi cho đỡ buồn miệng đều được.
Tiếp theo đổ đậu xanh đã nghiền vào tô xôi, trộn đều cho đậu và xôi hòa lẫn vào nhau. Lúc này xôi và đậu sẽ tơi ra nhưng vẫn có độ dẻo và dính, xôi bùi thơm mùi đậu xanh, mang vị ngọt và béo của nước cốt dừa. Khi ăn bạn vò từng nắm xôi lại và thưởng thức thôi, đó chính là lý do món ăn này có tên là "Xôi Vò". Có nhiều cách ăn xôi vò tùy theo từng vùng miền, ăn mặn hay ngọt tùy thích như dùng kèm với bánh tiêu, cơm rượu, bột sắn dây, chả lụa hành phi,... hoặc ăn không như một món ăn vặt nhâm nhi cho đỡ buồn miệng đều được. Tiếp theo đổ đậu xanh đã nghiền vào tô xôi, trộn đều cho đậu và xôi hòa lẫn vào nhau. Lúc này xôi và đậu sẽ tơi ra nhưng vẫn có độ dẻo và dính, xôi bùi thơm mùi đậu xanh, mang vị ngọt và béo của nước cốt dừa. Khi ăn bạn vò từng nắm xôi lại và thưởng thức thôi, đó chính là lý do món ăn này có tên là "Xôi Vò". Có nhiều cách ăn xôi vò tùy theo từng vùng miền, ăn mặn hay ngọt tùy thích như dùng kèm với bánh tiêu, cơm rượu, bột sắn dây, chả lụa hành phi,... hoặc ăn không như một món ăn vặt nhâm nhi cho đỡ buồn miệng đều được. Tiếp theo đổ đậu xanh đã nghiền vào tô xôi, trộn đều cho đậu và xôi hòa lẫn vào nhau. Lúc này xôi và đậu sẽ tơi ra nhưng vẫn có độ dẻo và dính, xôi bùi thơm mùi đậu xanh, mang vị ngọt và béo của nước cốt dừa. Khi ăn bạn vò từng nắm xôi lại và thưởng thức thôi, đó chính là lý do món ăn này có tên là "Xôi Vò". Có nhiều cách ăn xôi vò tùy theo từng vùng miền, ăn mặn hay ngọt tùy thích như dùng kèm với bánh tiêu, cơm rượu, bột sắn dây, chả lụa hành phi,... hoặc ăn không như một món ăn vặt nhâm nhi cho đỡ buồn miệng đều được. Tiếp theo đổ đậu xanh đã nghiền vào tô xôi, trộn đều cho đậu và xôi hòa lẫn vào nhau. Lúc này xôi và đậu sẽ tơi ra nhưng vẫn có độ dẻo và dính, xôi bùi thơm mùi đậu xanh, mang vị ngọt và béo của nước cốt dừa. Khi ăn bạn vò từng nắm xôi lại và thưởng thức thôi, đó chính là lý do món ăn này có tên là "Xôi Vò". Có nhiều cách ăn xôi vò tùy theo từng vùng miền, ăn mặn hay ngọt tùy thích như dùng kèm với bánh tiêu, cơm rượu, bột sắn dây, chả lụa hành phi,... hoặc ăn không như một món ăn vặt nhâm nhi cho đỡ buồn miệng đều được.

* Bước 5

Công việc đồ xôi đã không còn tốn quá nhiều thời gian nữa, mỗi buổi sáng chỉ cần một ít thời gian cùng với chiếc lò vi sóng, trong lúc đồ xôi bạn có thể làm những việc khác, sau 30 phút là đã có một đĩa xôi vò nóng dẻo đầy đủ năng lượng rồi. Chúc bạn thành công với công thức làm xôi vò này nhé!
Công việc đồ xôi đã không còn tốn quá nhiều thời gian nữa, mỗi buổi sáng chỉ cần một ít thời gian cùng với chiếc lò vi sóng, trong lúc đồ xôi bạn có thể làm những việc khác, sau 30 phút là đã có một đĩa xôi vò nóng dẻo đầy đủ năng lượng rồi. Chúc bạn thành công với công thức làm xôi vò này nhé! Công việc đồ xôi đã không còn tốn quá nhiều thời gian nữa, mỗi buổi sáng chỉ cần một ít thời gian cùng với chiếc lò vi sóng, trong lúc đồ xôi bạn có thể làm những việc khác, sau 30 phút là đã có một đĩa xôi vò nóng dẻo đầy đủ năng lượng rồi. Chúc bạn thành công với công thức làm xôi vò này nhé! Công việc đồ xôi đã không còn tốn quá nhiều thời gian nữa, mỗi buổi sáng chỉ cần một ít thời gian cùng với chiếc lò vi sóng, trong lúc đồ xôi bạn có thể làm những việc khác, sau 30 phút là đã có một đĩa xôi vò nóng dẻo đầy đủ năng lượng rồi. Chúc bạn thành công với công thức làm xôi vò này nhé! Công việc đồ xôi đã không còn tốn quá nhiều thời gian nữa, mỗi buổi sáng chỉ cần một ít thời gian cùng với chiếc lò vi sóng, trong lúc đồ xôi bạn có thể làm những việc khác, sau 30 phút là đã có một đĩa xôi vò nóng dẻo đầy đủ năng lượng rồi. Chúc bạn thành công với công thức làm xôi vò này nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi vò bằng lò vi sóng Đậu xanh không vỏ Gạo nếp Nước cốt dừa Đường trắng Muối Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Vò Bằng Lò Vi Sóng Xôi Vò Bằng Lò Vi Sóng
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Bánh Bột Lọc Trần Nhân Tôm Bánh Bột Lọc Trần Nhân Tôm
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Bánh Khoai Mỡ Chiên Bánh Khoai Mỡ Chiên
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Sữa Chua Phô Mai Sữa Chua Phô Mai
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Xôi Vò Bằng Lò Vi Sóng

Xôi Vò Bằng Lò Vi Sóng
Xôi Đậu Đen Dẻo Thơm

Xôi Đậu Đen Dẻo Thơm
Xôi Sắn

Xôi Sắn
Xôi Hạt Sen Hương Lá Dứa

Xôi Hạt Sen Hương Lá Dứa
Xôi Cuộn Rong Biển Pate

Xôi Cuộn Rong Biển Pate
Xôi Bọc Trứng Muối Hấp

Xôi Bọc Trứng Muối Hấp
Xôi Bắp Ngọt

Xôi Bắp Ngọt
Xôi Hạt Sen Màu Lá Dứa

Xôi Hạt Sen Màu Lá Dứa
Xôi Nếp Cẩm Đậu Xanh

Xôi Nếp Cẩm Đậu Xanh
Xôi Tôm Khô Thịt Xay

Xôi Tôm Khô Thịt Xay
Xôi Hạt Sen Vị Lá Dứa

Xôi Hạt Sen Vị Lá Dứa
Xôi Cá Rô Phi Chiên

Xôi Cá Rô Phi Chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne