Trang chủ Công Thức Chè Cách Nấu Chè Đường Phèn | Thanh Mát Giải Nhiệt

Chè Bắp Đường Phèn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Nấu Chè Đường Phèn | Thanh Mát Giải Nhiệt

Chè Bắp Đường Phèn (chè ngô) là một trong những món chè tráng miệng khoái khẩu của nhiều người. Vị ngọt thanh của bắp quyện cùng vị béo nước cốt dừa khiến món chè bắp này có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Thay vì ăn ở ngoài không đảm bảo vệ sinh, thì bạn có thể học cách nấu chè bắp đường phèn ngon, đơn giản tại nhà theo hướng dẫn chi tiết của Cooky ngay sau đây nhé.

 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Bắp Mỹ

5 Muỗng canh

Bột năng

4 Lá

Lá dứa

4 Muỗng canh

Đường phèn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách lớp vỏ bên ngoài trái bắp Mỹ đi rồi đem rửa sạch với nước. Dùng dao bào mỏng hạt bắp theo chiều dọc. Cho phần lõi bắp đã bào hết hạt vào nồi và đặt lên trên bếp luộc cùng với 20g lá dứa khoảng 20 phút cho nước ngọt thanh thì bạn vớt hết lõi bắp và lá dứa ra.
Tách lớp vỏ bên ngoài trái bắp Mỹ đi rồi đem rửa sạch với nước. Dùng dao bào mỏng hạt bắp theo chiều dọc. Cho phần lõi bắp đã bào hết hạt vào nồi và đặt lên trên bếp luộc cùng với 20g lá dứa khoảng 20 phút cho nước ngọt thanh thì bạn vớt hết lõi bắp và lá dứa ra. Tách lớp vỏ bên ngoài trái bắp Mỹ đi rồi đem rửa sạch với nước. Dùng dao bào mỏng hạt bắp theo chiều dọc. Cho phần lõi bắp đã bào hết hạt vào nồi và đặt lên trên bếp luộc cùng với 20g lá dứa khoảng 20 phút cho nước ngọt thanh thì bạn vớt hết lõi bắp và lá dứa ra. Tách lớp vỏ bên ngoài trái bắp Mỹ đi rồi đem rửa sạch với nước. Dùng dao bào mỏng hạt bắp theo chiều dọc. Cho phần lõi bắp đã bào hết hạt vào nồi và đặt lên trên bếp luộc cùng với 20g lá dứa khoảng 20 phút cho nước ngọt thanh thì bạn vớt hết lõi bắp và lá dứa ra.

* Bước 2

Cách nấu chè bắp đường phèn ngon: Cho 4 muỗng canh đường phèn và bắp hạt đã bào mỏng vào. Nêm thêm 1/4 muỗng cà phê muối cho chè bắp thêm ngọt. Pha 3 muỗng canh bột năng vào 100ml nước cho tan hoàn toàn rồi cho vào nồi bắp đang sôi. Khuấy đều tay cho chè bắp sệt lại rồi tắt lửa.
Cách nấu chè bắp đường phèn ngon: Cho 4 muỗng canh đường phèn và bắp hạt đã bào mỏng vào. Nêm thêm 1/4 muỗng cà phê muối cho chè bắp thêm ngọt. Pha 3 muỗng canh bột năng vào 100ml nước cho tan hoàn toàn rồi cho vào nồi bắp đang sôi. Khuấy đều tay cho chè bắp sệt lại rồi tắt lửa. Cách nấu chè bắp đường phèn ngon: Cho 4 muỗng canh đường phèn và bắp hạt đã bào mỏng vào. Nêm thêm 1/4 muỗng cà phê muối cho chè bắp thêm ngọt. Pha 3 muỗng canh bột năng vào 100ml nước cho tan hoàn toàn rồi cho vào nồi bắp đang sôi. Khuấy đều tay cho chè bắp sệt lại rồi tắt lửa. Cách nấu chè bắp đường phèn ngon: Cho 4 muỗng canh đường phèn và bắp hạt đã bào mỏng vào. Nêm thêm 1/4 muỗng cà phê muối cho chè bắp thêm ngọt. Pha 3 muỗng canh bột năng vào 100ml nước cho tan hoàn toàn rồi cho vào nồi bắp đang sôi. Khuấy đều tay cho chè bắp sệt lại rồi tắt lửa.

* Bước 3

Trộn đều 2 muỗng canh bột năng với 50ml nước đổ vào 400ml nước cốt dừa. Dằn thêm chút muối cho nước cốt dừa thêm ngon béo. Khuấy đều đến khi thấy chè bắp đường phèn sôi rồi tắt bếp.
Trộn đều 2 muỗng canh bột năng với 50ml nước đổ vào 400ml nước cốt dừa. Dằn thêm chút muối cho nước cốt dừa thêm ngon béo. Khuấy đều đến khi thấy chè bắp đường phèn sôi rồi tắt bếp. Trộn đều 2 muỗng canh bột năng với 50ml nước đổ vào 400ml nước cốt dừa. Dằn thêm chút muối cho nước cốt dừa thêm ngon béo. Khuấy đều đến khi thấy chè bắp đường phèn sôi rồi tắt bếp. Trộn đều 2 muỗng canh bột năng với 50ml nước đổ vào 400ml nước cốt dừa. Dằn thêm chút muối cho nước cốt dừa thêm ngon béo. Khuấy đều đến khi thấy chè bắp đường phèn sôi rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cách làm chè bắp đường phèn ngon thật đơn giản phải không nào! Món chè bắp ăn chung với nước cốt dừa béo ngậy thì còn gì bằng. Bạn có thể ăn nóng hoặc thêm đá vào đều ngon. Với công thức nấu chè bắp này, nếu muốn bảo quản chè bắp đường phèn dùng vào ngày hôm sau thì để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý là không được cho nước cốt dừa vì sẽ khiến chè bắp nhanh thiu đi đấy.
Cách làm chè bắp đường phèn ngon thật đơn giản phải không nào! Món chè bắp ăn chung với nước cốt dừa béo ngậy thì còn gì bằng. Bạn có thể ăn nóng hoặc thêm đá vào đều ngon. Với công thức nấu chè bắp này, nếu muốn bảo quản chè bắp đường phèn dùng vào ngày hôm sau thì để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý là không được cho nước cốt dừa vì sẽ khiến chè bắp nhanh thiu đi đấy. Cách làm chè bắp đường phèn ngon thật đơn giản phải không nào! Món chè bắp ăn chung với nước cốt dừa béo ngậy thì còn gì bằng. Bạn có thể ăn nóng hoặc thêm đá vào đều ngon. Với công thức nấu chè bắp này, nếu muốn bảo quản chè bắp đường phèn dùng vào ngày hôm sau thì để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý là không được cho nước cốt dừa vì sẽ khiến chè bắp nhanh thiu đi đấy. Cách làm chè bắp đường phèn ngon thật đơn giản phải không nào! Món chè bắp ăn chung với nước cốt dừa béo ngậy thì còn gì bằng. Bạn có thể ăn nóng hoặc thêm đá vào đều ngon. Với công thức nấu chè bắp này, nếu muốn bảo quản chè bắp đường phèn dùng vào ngày hôm sau thì để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý là không được cho nước cốt dừa vì sẽ khiến chè bắp nhanh thiu đi đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne