Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Đậu Hũ Xào Nấm Ớt Chuông cho bữa cơm chay

Đậu Hũ Xào Nấm, Ớt Chuông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Mộng Trần

Cách làm Đậu Hũ Xào Nấm Ớt Chuông cho bữa cơm chay

Đậu hũ xào nấm, ớt chuông với vị béo của đậu hũ, thơm của nấm, ngọt của ớt chuông. Một món xào cực ngon và cực nhanh cho bạn và gia đình có một bữa cơm thật ngon và ấm cúng!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Trái

Ớt chuông

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

100 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ rửa sạch, để ráo, cắt thành miếng nhỏ dài, dày khoảng 5mm. Nấm kim châm làm sạch, rửa sạch.
Đậu hũ rửa sạch, để ráo, cắt thành miếng nhỏ dài, dày khoảng 5mm. Nấm kim châm làm sạch, rửa sạch. Đậu hũ rửa sạch, để ráo, cắt thành miếng nhỏ dài, dày khoảng 5mm. Nấm kim châm làm sạch, rửa sạch.

* Bước 2

Ớt chuông rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Ớt chuông rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt chuông rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Đun nóng 100 ml dầu ăn rồi cho đậu hũ vào chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra.
Đun nóng 100 ml dầu ăn rồi cho đậu hũ vào chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra.

* Bước 4

Đổ bớt dầu thừa trong chảo chiên đậu vào chén rồi cho tỏi băm nhỏ vào, phi thơm rồi cho nấm kim châm vào, đảo đều tay.
Đổ bớt dầu thừa trong chảo chiên đậu vào chén rồi cho tỏi băm nhỏ vào, phi thơm rồi cho nấm kim châm vào, đảo đều tay.

* Bước 5

Tiếp đến cho ớt chuông và đậu hũ vào, đảo đều. Nêm vào 1 muỗng canh nước tương, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi đảo đều cho nấm và đậu hũ thấm gia vị thì tắt bếp.
Tiếp đến cho ớt chuông và đậu hũ vào, đảo đều. Nêm vào 1 muỗng canh nước tương, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi đảo đều cho nấm và đậu hũ thấm gia vị thì tắt bếp.

* Bước 6

Múc ra đĩa, dùng nóng.
Múc ra đĩa, dùng nóng. Múc ra đĩa, dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne