Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Rau Củ Xào Chay nhanh ngon miệng cho ngày chay
Rau Củ Xào Chay yêu thích

Rau Củ Xào Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Châu

Cách làm Rau Củ Xào Chay nhanh ngon miệng cho ngày chay

Không cầu kỳ, chỉ cần chế biến trong vòng chưa đầy 30 phút là bạn đã có một món xào chay ngon tuyệt đãi cả nhà rồi! Bạn có thể dùng trong thực đơn ngày chay, ngày rằm nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Củ

Cà rốt

200 Gr

Bắp non

10 Gr

Nấm đông cô

100 Gr

Đậu Hà Lan

2 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng cà phê

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hà lan rửa sạch, cắt bỏ đầu, lấy bỏ chỉ 2 bên. Bắp non rửa sạch, cắt đôi.
Đậu hà lan rửa sạch, cắt bỏ đầu, lấy bỏ chỉ 2 bên. Bắp non rửa sạch, cắt đôi. Đậu hà lan rửa sạch, cắt bỏ đầu, lấy bỏ chỉ 2 bên. Bắp non rửa sạch, cắt đôi. Đậu hà lan rửa sạch, cắt bỏ đầu, lấy bỏ chỉ 2 bên. Bắp non rửa sạch, cắt đôi.

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nấm ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt xéo thành khúc dài 0,5 cm.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nấm ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt xéo thành khúc dài 0,5 cm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nấm ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt xéo thành khúc dài 0,5 cm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nấm ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt xéo thành khúc dài 0,5 cm.

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho bắp non và cà rốt vào xào đều cho chín sơ qua.
Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho bắp non và cà rốt vào xào đều cho chín sơ qua.

* Bước 4

Tiếp đến, cho đậu Hà Lan, nấm đông cô, hành lá và 2 muỗng canh nước lọc vào, đảo đều tay. Nêm vào 2 muỗng cà phê nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt. đảo đều cho thấm gia vị.
Tiếp đến, cho đậu Hà Lan, nấm đông cô, hành lá và 2 muỗng canh nước lọc vào, đảo đều tay. Nêm vào 2 muỗng cà phê nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt. đảo đều cho thấm gia vị.

* Bước 5

Sau cùng, rắc thêm 1/2 muỗng cà phê bột năng rồi trộn đều để món xào có độ dính, bóng mượt và bắt mắt hơn.
Sau cùng, rắc thêm 1/2 muỗng cà phê bột năng rồi trộn đều để món xào có độ dính, bóng mượt và bắt mắt hơn.

* Bước 6

Cho món xào ra đĩa, rắc lên 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi thưởng thức bữa cơm chay cùng gia đình.
Cho món xào ra đĩa, rắc lên 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi thưởng thức bữa cơm chay cùng gia đình. Cho món xào ra đĩa, rắc lên 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi thưởng thức bữa cơm chay cùng gia đình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Rau củ xào chay Cà rốt Bắp non Nấm đông cô Đậu Hà Lan Hành lá Nước tương Đường trắng Muối Dầu ăn Bột năng Bột ngọt Tỏi băm Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Rau Củ Xào Chay Rau Củ Xào Chay
sao : Linh Châu
Đậu Hũ Luộc Trứng Muối Đậu Hũ Luộc Trứng Muối
sao : Linh Châu
Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa
sao : Linh Châu
Thịt Ba Chỉ Cuộn Đậu Que Thịt Ba Chỉ Cuộn Đậu Que
sao : Linh Châu

Món ăn tương tự

Rau Củ Xào Chay

Rau Củ Xào Chay
Cà Tím Kho Nấm Mỡ

Cà Tím Kho Nấm Mỡ
Bánh Khoai Lang Chiên

Bánh Khoai Lang Chiên
Cà Tím Cuộn Rau Củ Ngũ Sắc

Cà Tím Cuộn Rau Củ Ngũ Sắc
Đậu Hũ Chiên Mè

Đậu Hũ Chiên Mè
Đậu Hũ Kho Nấm Đông Cô

Đậu Hũ Kho Nấm Đông Cô
Rau Mồng Tơi Xào Tỏi

Rau Mồng Tơi Xào Tỏi
Đậu Hũ Non Sốt Chanh Dây

Đậu Hũ Non Sốt Chanh Dây
Đậu Bắp Tẩm Bột Chiên Giòn

Đậu Bắp Tẩm Bột Chiên Giòn
Bì Chay Ngon

Bì Chay Ngon
Nấm Đậu Kho Tiêu

Nấm Đậu Kho Tiêu
Rau Củ Kho Chay

Rau Củ Kho Chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne