Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cánh Gà Chiên Giòn Béo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thích Nấu ĂnCách làm cánh gà chiên giòn béo
Cánh gà chiên giòn béo thêm trứng gà vào gia vị tẩm ướp cùng sẽ giúp lớp vỏ chiên được giòn đều. Ngoài ra khi chiên nên để lửa vừa. Nếu thích gà giòn hơn thì có thể áp dụng chiên 2 lần nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
500 Gr
Cánh gà
1 Cái
Lòng đỏ trứng gà
1 Muỗng canh
Rượu trắng
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
1/4 Muỗng cà phê
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Muỗng canh
Nước tương
2 Muỗng canh
Bột năng
400 ml
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cánh gà rửa sạch với giấm và muối cho hết mùi hôi. Sau đó chặt thành các đoạn hoặc có thể để nguyên nếu cánh gà nhỏ.
* Bước 2
Cho cánh gà vào 1 cái tô, sau đó thêm vào nước tương, muối, tiêu, đường, rượu trắng và lòng đỏ trứng gà rồi trộn tất cả đều lên và ướp cánh gà 30 phút cho ngấm gia vị. Lúc này, bạn cho bột năng vào xóc đều lên cho bột bám 1 lần mỏng vào cánh gà.
* Bước 3
Đun cho nóng già nhiều dầu ăn, thì gắp từng cái cánh gà vào chiên, khi chiên trở mặt cho cánh gà chín vàng đều. Trong quá trình chiên, bạn để lửa mức trung bình, chiên đến khi cánh gà vàng đều, có màu hấp dẫn thì vớt ra giấy thấm dầu. Nếu thích cánh gà được giòn hơn, bạn có thể cho vào chiên lần 2 nhé!
* Bước 4
Cánh gà chiên giòn béo hấp dẫn này sẽ rất được các bé hoan nghênh đó nhé! Có thể chấm ăn cùng tương ớt hay tương cà tùy thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne