Cánh Gà Chiên Giòn Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích Nấu Ăn

Cách làm cánh gà chiên giòn béo

Cánh gà chiên giòn béo thêm trứng gà vào gia vị tẩm ướp cùng sẽ giúp lớp vỏ chiên được giòn đều. Ngoài ra khi chiên nên để lửa vừa. Nếu thích gà giòn hơn thì có thể áp dụng chiên 2 lần nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cánh gà

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Bột năng

400 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà rửa sạch với giấm và muối cho hết mùi hôi. Sau đó chặt thành các đoạn hoặc có thể để nguyên nếu cánh gà nhỏ.
Cánh gà rửa sạch với giấm và muối cho hết mùi hôi. Sau đó chặt thành các đoạn hoặc có thể để nguyên nếu cánh gà nhỏ.

* Bước 2

Cho cánh gà vào 1 cái tô, sau đó thêm vào nước tương, muối, tiêu, đường, rượu trắng và lòng đỏ trứng gà rồi trộn tất cả đều lên và ướp cánh gà 30 phút cho ngấm gia vị. Lúc này, bạn cho bột năng vào xóc đều lên cho bột bám 1 lần mỏng vào cánh gà.
Cho cánh gà vào 1 cái tô, sau đó thêm vào nước tương, muối, tiêu, đường, rượu trắng và lòng đỏ trứng gà rồi trộn tất cả đều lên và ướp cánh gà 30 phút cho ngấm gia vị. Lúc này, bạn cho bột năng vào xóc đều lên cho bột bám 1 lần mỏng vào cánh gà.

* Bước 3

Đun cho nóng già nhiều dầu ăn, thì gắp từng cái cánh gà vào chiên, khi chiên trở mặt cho cánh gà chín vàng đều. Trong quá trình chiên, bạn để lửa mức trung bình, chiên đến khi cánh gà vàng đều, có màu hấp dẫn thì vớt ra giấy thấm dầu. Nếu thích cánh gà được giòn hơn, bạn có thể cho vào chiên lần 2 nhé!
Đun cho nóng già nhiều dầu ăn, thì gắp từng cái cánh gà vào chiên, khi chiên trở mặt cho cánh gà chín vàng đều. Trong quá trình chiên, bạn để lửa mức trung bình, chiên đến khi cánh gà vàng đều, có màu hấp dẫn thì vớt ra giấy thấm dầu. Nếu thích cánh gà được giòn hơn, bạn có thể cho vào chiên lần 2 nhé!

* Bước 4

Cánh gà chiên giòn béo hấp dẫn này sẽ rất được các bé hoan nghênh đó nhé! Có thể chấm ăn cùng tương ớt hay tương cà tùy thích.
Cánh gà chiên giòn béo hấp dẫn này sẽ rất được các bé hoan nghênh đó nhé! Có thể chấm ăn cùng tương ớt hay tương cà tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne