Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm xôi cuộn rong biển pate

Xôi Cuộn Rong Biển Pate

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bon Bon

Cách làm xôi cuộn rong biển pate

Xôi cuộn rong biển pate giống như kimbap Hàn Quốc tiện lợi cho các teen làm theo ăn khi đi học hay các chị em ngồi văn phòng. Món này có thể ăn sáng hay ăn trưa đều được nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
300 Gr

Gạo nếp

200 Gr

Pa tê

1 Trái

Dưa leo

1/2 Củ

Cà rốt

1 Muỗng canh

Bột nghệ

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

30 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng gà đập vào bát đánh tan rồi tráng mỏng, cắt sợi. Xúc xích bóc lớp vỏ ngoài cắt theo chiều dọc làm 4-5 phần, cà rốt, dưa leo gọt vỏ rửa sạch, bổ dọc miếng dài khoảng 4-5cm.
Trứng gà đập vào bát đánh tan rồi tráng mỏng, cắt sợi. Xúc xích bóc lớp vỏ ngoài cắt theo chiều dọc làm 4-5 phần, cà rốt, dưa leo gọt vỏ rửa sạch, bổ dọc miếng dài khoảng 4-5cm. Trứng gà đập vào bát đánh tan rồi tráng mỏng, cắt sợi. Xúc xích bóc lớp vỏ ngoài cắt theo chiều dọc làm 4-5 phần, cà rốt, dưa leo gọt vỏ rửa sạch, bổ dọc miếng dài khoảng 4-5cm. Trứng gà đập vào bát đánh tan rồi tráng mỏng, cắt sợi. Xúc xích bóc lớp vỏ ngoài cắt theo chiều dọc làm 4-5 phần, cà rốt, dưa leo gọt vỏ rửa sạch, bổ dọc miếng dài khoảng 4-5cm.

* Bước 2

Gạo nếp vo sạch ngâm qua đêm cùng bột nghệ. Hôm sau cho gạo nếp ra rổ xóc với chút xíu muối rồi cho vào xửng hấp cách thủy đến khi xôi chín mềm dẻo là được. Cho xôi ra bát tô.
Gạo nếp vo sạch ngâm qua đêm cùng bột nghệ. Hôm sau cho gạo nếp ra rổ xóc với chút xíu muối rồi cho vào xửng hấp cách thủy đến khi xôi chín mềm dẻo là được. Cho xôi ra bát tô.

* Bước 3

Đặt chảo lên bếp, thêm 15ml dầu ăn cho pate vào đảo sơ để pate nóng mềm, cho pate ra bát nhỏ. Vẫn chảo đó bạn cho xúc xích vào chiên vàng các mặt, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
Đặt chảo lên bếp, thêm 15ml dầu ăn cho pate vào đảo sơ để pate nóng mềm, cho pate ra bát nhỏ. Vẫn chảo đó bạn cho xúc xích vào chiên vàng các mặt, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

* Bước 4

Trải lá rong biển lên mặt phẳng rồi rải tiếp lớp xôi phủ kín mặt dong biển, tiếp tục cho pate lên, rồi lần lượt thêm cà rốt, dưa leo, trứng, xúc xích. Dùng mành tre cuộn tròn đều lại. Làm tương tự với các lá rong biển còn lại. Dùng dao sắc cắt thành từng miếng mỏng cỡ 1-2cm.
Trải lá rong biển lên mặt phẳng rồi rải tiếp lớp xôi phủ kín mặt dong biển, tiếp tục cho pate lên, rồi lần lượt thêm cà rốt, dưa leo, trứng, xúc xích. Dùng mành tre cuộn tròn đều lại. Làm tương tự với các lá rong biển còn lại. Dùng dao sắc cắt thành từng miếng mỏng cỡ 1-2cm. Trải lá rong biển lên mặt phẳng rồi rải tiếp lớp xôi phủ kín mặt dong biển, tiếp tục cho pate lên, rồi lần lượt thêm cà rốt, dưa leo, trứng, xúc xích. Dùng mành tre cuộn tròn đều lại. Làm tương tự với các lá rong biển còn lại. Dùng dao sắc cắt thành từng miếng mỏng cỡ 1-2cm.

* Bước 5

Xếp xôi cuộn rong biển ra đĩa, khi ăn chấm kèm với nước tương nhé.
Xếp xôi cuộn rong biển ra đĩa, khi ăn chấm kèm với nước tương nhé. Xếp xôi cuộn rong biển ra đĩa, khi ăn chấm kèm với nước tương nhé. Xếp xôi cuộn rong biển ra đĩa, khi ăn chấm kèm với nước tương nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne