Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Phi Lê Nhồi Rau Củ Nướng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thanh HươngCách làm cá phi lê nhồi rau củ nướng
Cá phi lê nhồi rau củ nướng mới nghe tên thì có vẻ hơi khó làm nhưng nếu bạn đọc kỹ hướng dẫn dưới đây thì lại vô cùng đơn giản. Chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây để cùng bắt đầu nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiHạt thông
Dầu olive
Hành tây
Cải bó xôi
Rượu trắng
Phi lê cá
Thịt xông khói
Nước cốt chanh
Lá hương thảo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch, để ráo nước. Thịt xông khói cắt làm đôi theo chiều dọc. Hành tây rửa sạch thái nhỏ. Rau chân vịt tách từng cọng, rửa sạch để ráo nước. Lá hương thảo cắt làm đôi. Rang hạt thông với lửa nhỏ cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu. Lắc chảo thường xuyên để tránh làm hạt thông bị cháy. Tắt bếp, để hạt thông nguội dần.
* Bước 2
Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Thêm rau chân vịt, rượu, muối và hạt tiêu, nấu cho đến khi mềm rau chân vịt, khoảng 3 phút thì tắt bếp. Chuyển rau chân vịt xào vào một cái bát tô, trộn cùng hạt thông.
* Bước 3
Chia hỗn hợp rau chân vịt thành 4 phần bằng nhau, dàn đều một phần rau lên miếng cá đã ướp. Cuộn tròn miếng cá phi lê, sau đó tưới nhẹ một ít nước cốt chanh lên trên và cuộn tiếp thêm một lớp thịt xông khói bên ngoài là xong.
* Bước 4
Gài một nhánh lá hương thảo trong phần thịt xông khói. Làm tương tự với 3 phần cá, rau, thịt còn lại. Lót một tấm giấy bạc lên trên khay nướng rồi xếp cá lên. Nướng cá khoảng 12-15 phút thì lật mặt còn lại lên và nướng thêm 2 phút nữa là được.
* Bước 5
Trình bày cá phi lê nhồi rau củ nướng ra đĩa và dùng nóng. Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món cá phi lê nhồi rau củ nướng!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne