Trang chủ
Gia vị
Công thức
Giò Heo Kho Trứng Muối
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thanh HươngCách làm giò heo kho trứng muối
Giò heo kho trứng muối là món ăn thơm và béo, kết hợp dưa chua, rau giá rất thích hợp cho ngày cuối tuần. Đây là món ăn đưa cơm đó nhà các bạn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
500 Gr
Thịt chân giò heo
4 Muỗng cà phê
Đường trắng
4 Muỗng canh
Nước mắm
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
3 Muỗng cà phê
Hạt nêm
400 ml
Nước dừa
5 Quả
Trứng vịt muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cạo sạch lông, rửa sạch chân giò, luộc sơ, rửa sạch lại. Ướp 2 muỗng cà phê đường 30 phút, sau đó ướp 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm.
* Bước 2
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, xào chân giò săn cho vàng keo lại. Đổ nước dừa tươi vào, 15 phút sau bỏ trứng muối đã luộc bóc vỏ vào. Kho tới khi thấm và giò giòn giòn không mềm quá, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường cho vừa ăn.
* Bước 3
Lúc này lòng trắng trứng muối sẽ dịu lại không mặn nữa, lòng đỏ tươm dầu ra cùng với giò giòn sần sật nhưng vẫn thấm gia vị béo, ngon. Chấm kèm dưa chua, dưa giá trộn là rất hợp lý.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne