Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Quy Bơ Vị Trà Xanh giòn tan thơm lừng ăn là ghiền

Bánh Quy Bơ Vị Trà Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Trà Đinh

Cách Làm Bánh Quy Bơ Vị Trà Xanh giòn tan thơm lừng ăn là ghiền

Bánh quy bơ vị trà xanh giòn tan, thơm béo của bơ, hương trà xanh đặc trưng lan tỏa trong khoang miệng giúp tinh thần thêm tỉnh táo. Món bánh này nhâm nhi với trà nóng là lý tưởng nhất.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
390 Gr

Bột mì

2 Quả

Trứng gà

300 Gr

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở trước lò nướng nhiệt trên 200 độ C, nhiệt dưới 180 độ C để làm nóng lò trước khi làm bánh. Tiếp theo, bạn cho bơ vào một tô lớn, thêm trứng gà, đường bột, muối, kem sữa tươi và dùng máy đánh trứng đánh cho nguyên liệu hòa quyện, bơ bông lên chuyển màu vàng nhạt. Hỗn hợp bột mì, bột trà xanh, sữa bột, bột sư tử trộn chung rồi rây mịn. Sau đó, bạn cho hỗn hợp bột vào tô bơ và đánh đều ở mức thấp nhất của máy, tới khi không thấy bột khô là được.
Mở trước lò nướng nhiệt trên 200 độ C, nhiệt dưới 180 độ C để làm nóng lò trước khi làm bánh. Tiếp theo, bạn cho bơ vào một tô lớn, thêm trứng gà, đường bột, muối, kem sữa tươi và dùng máy đánh trứng đánh cho nguyên liệu hòa quyện, bơ bông lên chuyển màu vàng nhạt. Hỗn hợp bột mì, bột trà xanh, sữa bột, bột sư tử trộn chung rồi rây mịn. Sau đó, bạn cho hỗn hợp bột vào tô bơ và đánh đều ở mức thấp nhất của máy, tới khi không thấy bột khô là được. Mở trước lò nướng nhiệt trên 200 độ C, nhiệt dưới 180 độ C để làm nóng lò trước khi làm bánh. Tiếp theo, bạn cho bơ vào một tô lớn, thêm trứng gà, đường bột, muối, kem sữa tươi và dùng máy đánh trứng đánh cho nguyên liệu hòa quyện, bơ bông lên chuyển màu vàng nhạt. Hỗn hợp bột mì, bột trà xanh, sữa bột, bột sư tử trộn chung rồi rây mịn. Sau đó, bạn cho hỗn hợp bột vào tô bơ và đánh đều ở mức thấp nhất của máy, tới khi không thấy bột khô là được. Mở trước lò nướng nhiệt trên 200 độ C, nhiệt dưới 180 độ C để làm nóng lò trước khi làm bánh. Tiếp theo, bạn cho bơ vào một tô lớn, thêm trứng gà, đường bột, muối, kem sữa tươi và dùng máy đánh trứng đánh cho nguyên liệu hòa quyện, bơ bông lên chuyển màu vàng nhạt. Hỗn hợp bột mì, bột trà xanh, sữa bột, bột sư tử trộn chung rồi rây mịn. Sau đó, bạn cho hỗn hợp bột vào tô bơ và đánh đều ở mức thấp nhất của máy, tới khi không thấy bột khô là được.

* Bước 2

Cho đui sao vào túi đựng bột và cắt lỗ cho đui chui qua được. Bạn vét bột cho vào túi và xoắn lại cho chặt, lót giấy chống dính lên khuôn và bắt bánh ra khay thành hình bông hoa. Mỗi bánh cách nhau một chút để khi nướng bánh không bị dính vào nhau. Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 10 phút thì hạ nhiệt xuống còn 180 độ C, nhiệt dưới 170 độ C, và nướng thêm 10 phút nữa là bánh chín. Lấy khay bánh ra để cho nguội bớt, rồi xếp bánh lên giá sắt cho bánh nguội hẳn mới đem cất bánh vào hũ sạch, đậy nắp kín bảo quản dùng dần.
Cho đui sao vào túi đựng bột và cắt lỗ cho đui chui qua được. Bạn vét bột cho vào túi và xoắn lại cho chặt, lót giấy chống dính lên khuôn và bắt bánh ra khay thành hình bông hoa. Mỗi bánh cách nhau một chút để khi nướng bánh không bị dính vào nhau. Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 10 phút thì hạ nhiệt xuống còn 180 độ C, nhiệt dưới 170 độ C, và nướng thêm 10 phút nữa là bánh chín. Lấy khay bánh ra để cho nguội bớt, rồi xếp bánh lên giá sắt cho bánh nguội hẳn mới đem cất bánh vào hũ sạch, đậy nắp kín bảo quản dùng dần. Cho đui sao vào túi đựng bột và cắt lỗ cho đui chui qua được. Bạn vét bột cho vào túi và xoắn lại cho chặt, lót giấy chống dính lên khuôn và bắt bánh ra khay thành hình bông hoa. Mỗi bánh cách nhau một chút để khi nướng bánh không bị dính vào nhau. Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 10 phút thì hạ nhiệt xuống còn 180 độ C, nhiệt dưới 170 độ C, và nướng thêm 10 phút nữa là bánh chín. Lấy khay bánh ra để cho nguội bớt, rồi xếp bánh lên giá sắt cho bánh nguội hẳn mới đem cất bánh vào hũ sạch, đậy nắp kín bảo quản dùng dần.

* Bước 3

Bánh quy bơ vị trà xanh giòn tan, thơm béo của bơ, hương trà xanh đặc trưng lan tỏa trong khoang miệng giúp tinh thần thêm tỉnh táo. Món bánh này nhâm nhi với trà nóng là lý tưởng nhất.
Bánh quy bơ vị trà xanh giòn tan, thơm béo của bơ, hương trà xanh đặc trưng lan tỏa trong khoang miệng giúp tinh thần thêm tỉnh táo. Món bánh này nhâm nhi với trà nóng là lý tưởng nhất.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne