Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh bông lan tinh than tre

Bánh Bông Lan Tinh Than Tre

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Việt xa quê

Cách làm bánh bông lan tinh than tre

Bánh bông lan cuộn mềm xốp, nhân kem ngọt mát được nhiều người yêu thích. Đặt biệt được biến tấu thêm tinh than tre cho màu bánh đen tuyền độc lạ. Cách làm chỉ đơn giản nên có thể dành thời gian rảnh rỗi làm cho cả nhà dùng thử xem sao nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
35 Gr

Bột mì

3 Quả

Trứng gà

30 Gr

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Đánh tan lòng đỏ trứng với 10g đường và vani nước. Thêm dầu ăn, sữa tươi vào trứng và trộn đều. Sau đó, rây bột mì, bột bắp và bột tinh than tre vào trộn đều. Đánh bông lòng trắng trứng với 5ml nước cốt chanh và lượng đường còn lại.
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Đánh tan lòng đỏ trứng với 10g đường và vani nước. Thêm dầu ăn, sữa tươi vào trứng và trộn đều. Sau đó, rây bột mì, bột bắp và bột tinh than tre vào trộn đều. Đánh bông lòng trắng trứng với 5ml nước cốt chanh và lượng đường còn lại.

* Bước 2

Trộn lòng trắng đã đánh bông với bột nhẹ nhàng. Sau đó cho vào khuôn đã lót giấy giấy nến. Nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ C trong 35-40 phút. Sau đó lấy bánh ra cắt bỏ rìa bánh rồi để nguội. Đánh bông 100ml kem tươi rồi phủ lên bánh và nhẹ nhàng cuộn lại, cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
Trộn lòng trắng đã đánh bông với bột nhẹ nhàng. Sau đó cho vào khuôn đã lót giấy giấy nến. Nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ C trong 35-40 phút. Sau đó lấy bánh ra cắt bỏ rìa bánh rồi để nguội. Đánh bông 100ml kem tươi rồi phủ lên bánh và nhẹ nhàng cuộn lại, cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

* Bước 3

Bánh bông lan cuộn mềm xốp, nhân kem ngọt mát được nhiều người yêu thích. Đặt biệt được biến tấu thêm tinh than tre cho màu bánh đen tuyền độc lạ. Cách làm chỉ đơn giản nên có thể dành thời gian rảnh rỗi làm cho cả nhà dùng thử xem sao nhé!
Bánh bông lan cuộn mềm xốp, nhân kem ngọt mát được nhiều người yêu thích. Đặt biệt được biến tấu thêm tinh than tre cho màu bánh đen tuyền độc lạ. Cách làm chỉ đơn giản nên có thể dành thời gian rảnh rỗi làm cho cả nhà dùng thử xem sao nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne