Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Mochi Trà Xanh với nước cốt dừa béo thơm
Mochi Trà Xanh yêu thích

Mochi Trà Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích món Hàn

Cách làm Mochi Trà Xanh với nước cốt dừa béo thơm

Mochi trà xanh với màu xanh lá cùng hương thơm đặc trưng của trà xanh. Bánh mềm xốp, mặt bánh nướng có màu vàng nâu rất đẹp. Thành phẩm được cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa trông rất bắt mắt luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
450 Gr

Bột gạo

500 Gr

Đường trắng

10 Gr

Bột nở (baking powder)

20 Gr

Bột trà xanh

1.50 Gr

Muối

425 ml

Nước cốt dừa

260 Gr

Sữa đặc

5 Quả

Trứng gà

110 Gr

Bơ

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C ( khoảng 350 độ F). Phun dầu ăn vào một khuôn nướng bánh có kích cỡ 22.5x32.5cm. Trong một bát trộn lớn, trộn đều 450g bột gạo mochiko, 500g đường, 10g bột nở, 20g bột trà xanh, 1.5 muối.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C ( khoảng 350 độ F). Phun dầu ăn vào một khuôn nướng bánh có kích cỡ 22.5x32.5cm. Trong một bát trộn lớn, trộn đều 450g bột gạo mochiko, 500g đường, 10g bột nở, 20g bột trà xanh, 1.5 muối. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C ( khoảng 350 độ F). Phun dầu ăn vào một khuôn nướng bánh có kích cỡ 22.5x32.5cm. Trong một bát trộn lớn, trộn đều 450g bột gạo mochiko, 500g đường, 10g bột nở, 20g bột trà xanh, 1.5 muối.

* Bước 2

Trong một bát riêng, đánh đều 5 quả trứng, sau đó thêm 420ml nước cốt dừa, 260g sữa đặc và 110g bơ tan chảy. Cẩn thận đổ nguyên liệu ướt vào hỗn hợp bột mochiko và đánh đều đến khi hỗn hợp mịn và hòa quyện.
Trong một bát riêng, đánh đều 5 quả trứng, sau đó thêm 420ml nước cốt dừa, 260g sữa đặc và 110g bơ tan chảy. Cẩn thận đổ nguyên liệu ướt vào hỗn hợp bột mochiko và đánh đều đến khi hỗn hợp mịn và hòa quyện.

* Bước 3

Đổ bột vào khuôn nướng. Cẩn thận dùng phới miết thẳng trên bề mặt bột. Nướng bánh trong 90 phút hoặc cho đến khi bề mặt bánh có màu vàng nâu. Để bánh nguội khoảng 30 phút trên giá, sau đó nhẹ nhàng lật khuôn để lấy bánh ra. Cắt bánh thành 24 miếng hình vuông hoặc kích thước to hơn tùy thích của bạn.
Đổ bột vào khuôn nướng. Cẩn thận dùng phới miết thẳng trên bề mặt bột. Nướng bánh trong 90 phút hoặc cho đến khi bề mặt bánh có màu vàng nâu. Để bánh nguội khoảng 30 phút trên giá, sau đó nhẹ nhàng lật khuôn để lấy bánh ra. Cắt bánh thành 24 miếng hình vuông hoặc kích thước to hơn tùy thích của bạn. Đổ bột vào khuôn nướng. Cẩn thận dùng phới miết thẳng trên bề mặt bột. Nướng bánh trong 90 phút hoặc cho đến khi bề mặt bánh có màu vàng nâu. Để bánh nguội khoảng 30 phút trên giá, sau đó nhẹ nhàng lật khuôn để lấy bánh ra. Cắt bánh thành 24 miếng hình vuông hoặc kích thước to hơn tùy thích của bạn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Mochi trà xanh Bột gạo Đường trắng Bột nở (baking powder) Bột trà xanh Muối Nước cốt dừa Sữa đặc Trứng gà Bơ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mochi Trà Xanh Mochi Trà Xanh
sao : Thích món Hàn
Sinh Tố Bí Đỏ Táo Sinh Tố Bí Đỏ Táo
sao : Thích món Hàn
Sinh Tố Thanh Long Ruột Trắng Sinh Tố Thanh Long Ruột Trắng
sao : Thích món Hàn
Chả Ốc Bươu Chiên Chả Ốc Bươu Chiên
sao : Thích món Hàn

Món ăn tương tự

Mochi Trà Xanh

Mochi Trà Xanh
Bánh Crepe Nhân Kem Sầu Riêng

Bánh Crepe Nhân Kem Sầu Riêng
Bánh Bông Lan Nướng Bằng Nồi Cơm Điện

Bánh Bông Lan Nướng Bằng Nồi Cơm Điện
HALLOWEEN CHOCO CUPCAKE

HALLOWEEN CHOCO CUPCAKE
Bánh Dẻo Lá Dứa

Bánh Dẻo Lá Dứa
Bánh Dẻo Tuyết Hình Quả Hương Dâu

Bánh Dẻo Tuyết Hình Quả Hương Dâu
Bánh Dứa Đài Loan

Bánh Dứa Đài Loan
Bánh Trứng 2 Lớp

Bánh Trứng 2 Lớp
Bánh Bao Sữa Chay

Bánh Bao Sữa Chay
Bánh Bao Nhân Đậu Xanh

Bánh Bao Nhân Đậu Xanh
Bánh Bao Bí Đỏ Hình Cua

Bánh Bao Bí Đỏ Hình Cua
Bánh Mì Nhân Khoai Lang

Bánh Mì Nhân Khoai Lang
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne