Trang chủ Công Thức Snacks Cách Làm Cơm Cháy Chà Bông Giòn Tan Hấp Dẫn Ở Nhà

Cơm Cháy Chà Bông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Cơm Cháy Chà Bông Giòn Tan Hấp Dẫn Ở Nhà

Cơm Cháy Chà Bông là món ăn vặt làm từ cơm cháy được yêu thích. Cách làm cơm cháy chà bông với vị giòn thơm của gạo nếp, mặn béo của mỡ hành và chà bông, cực ngon miệng. Với cách làm cơm cháy ngon của Cooky, cơm cháy nhà làm sẽ khô rang mà không cần phơi nắng, đảm bảo vệ sinh, ngon chuẩn vị. Hãy làm ngay cơm cháy chà bông ngon lành cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Muỗng canh

Nước mắm

4 Muỗng canh

Đường trắng

300 Gr

Gạo nếp

50 Gr

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo 300gr nếp cho sạch rồi đem luộc với 800ml nước sôi 5 phút, rồi đem nếp đi hấp 20 phút cho chín.
Vo 300gr nếp cho sạch rồi đem luộc với 800ml nước sôi 5 phút, rồi đem nếp đi hấp 20 phút cho chín. Vo 300gr nếp cho sạch rồi đem luộc với 800ml nước sôi 5 phút, rồi đem nếp đi hấp 20 phút cho chín.

* Bước 2

Cách làm cơm cháy ngon: Đem nếp đã hấp chín dàn đều ra khay với độ dày khoảng 1cm, rồi cắt thành những hình chữ nhật nhỏ. Đem nướng 150 độ C trong 90 phút cho nếp khô hoàn toàn.
Cách làm cơm cháy ngon: Đem nếp đã hấp chín dàn đều ra khay với độ dày khoảng 1cm, rồi cắt thành những hình chữ nhật nhỏ. Đem nướng 150 độ C trong 90 phút cho nếp khô hoàn toàn. Cách làm cơm cháy ngon: Đem nếp đã hấp chín dàn đều ra khay với độ dày khoảng 1cm, rồi cắt thành những hình chữ nhật nhỏ. Đem nướng 150 độ C trong 90 phút cho nếp khô hoàn toàn.

* Bước 3

Sau 90 phút mang nếp ra, đợi dầu sôi già rồi mới cho nếp vào chiên trên lửa vừa.
Sau 90 phút mang nếp ra, đợi dầu sôi già rồi mới cho nếp vào chiên trên lửa vừa. Sau 90 phút mang nếp ra, đợi dầu sôi già rồi mới cho nếp vào chiên trên lửa vừa.

* Bước 4

Nấu sôi 4 muỗng canh đường và 5 muỗng canh nước mắm đến khi sôi, thêm 1 muỗng cà phê ớt xay vào và tắt lửa. Làm nóng dầu rồi cho 50gr hành lá vào là ta đã có chén mỡ hành thơm ngon.
Nấu sôi 4 muỗng canh đường và 5 muỗng canh nước mắm đến khi sôi, thêm 1 muỗng cà phê ớt xay vào và tắt lửa. Làm nóng dầu rồi cho 50gr hành lá vào là ta đã có chén mỡ hành thơm ngon. Nấu sôi 4 muỗng canh đường và 5 muỗng canh nước mắm đến khi sôi, thêm 1 muỗng cà phê ớt xay vào và tắt lửa. Làm nóng dầu rồi cho 50gr hành lá vào là ta đã có chén mỡ hành thơm ngon.

* Bước 5

Cơm cháy sau khi chiên xong rưới nước mắm mặn ngọt, thêm chà bông, ruốc, mỡ hành lên rồi thưởng thức. Cơm cháy chà bông vàng rụm thơm mùi nếp bùi béo, cùng chút mặn mặn của chà bông sẽ khiến bạn ăn mãi không ngừng. Cơm cháy chà bông ngon, với cơm cháy nhà làm để nhâm nhi rất dễ, bạn chỉ cần vào bếp và bắt tay thử nay cách làm cơm cháy chà bông theo hướng dẫn bên trên là được rồi.
Cơm cháy sau khi chiên xong rưới nước mắm mặn ngọt, thêm chà bông, ruốc, mỡ hành lên rồi thưởng thức. Cơm cháy chà bông vàng rụm thơm mùi nếp bùi béo, cùng chút mặn mặn của chà bông sẽ khiến bạn ăn mãi không ngừng. Cơm cháy chà bông ngon, với cơm cháy nhà làm để nhâm nhi rất dễ, bạn chỉ cần vào bếp và bắt tay thử nay cách làm cơm cháy chà bông theo hướng dẫn bên trên là được rồi. Cơm cháy sau khi chiên xong rưới nước mắm mặn ngọt, thêm chà bông, ruốc, mỡ hành lên rồi thưởng thức. Cơm cháy chà bông vàng rụm thơm mùi nếp bùi béo, cùng chút mặn mặn của chà bông sẽ khiến bạn ăn mãi không ngừng. Cơm cháy chà bông ngon, với cơm cháy nhà làm để nhâm nhi rất dễ, bạn chỉ cần vào bếp và bắt tay thử nay cách làm cơm cháy chà bông theo hướng dẫn bên trên là được rồi. Cơm cháy sau khi chiên xong rưới nước mắm mặn ngọt, thêm chà bông, ruốc, mỡ hành lên rồi thưởng thức. Cơm cháy chà bông vàng rụm thơm mùi nếp bùi béo, cùng chút mặn mặn của chà bông sẽ khiến bạn ăn mãi không ngừng. Cơm cháy chà bông ngon, với cơm cháy nhà làm để nhâm nhi rất dễ, bạn chỉ cần vào bếp và bắt tay thử nay cách làm cơm cháy chà bông theo hướng dẫn bên trên là được rồi. Cơm cháy sau khi chiên xong rưới nước mắm mặn ngọt, thêm chà bông, ruốc, mỡ hành lên rồi thưởng thức. Cơm cháy chà bông vàng rụm thơm mùi nếp bùi béo, cùng chút mặn mặn của chà bông sẽ khiến bạn ăn mãi không ngừng. Cơm cháy chà bông ngon, với cơm cháy nhà làm để nhâm nhi rất dễ, bạn chỉ cần vào bếp và bắt tay thử nay cách làm cơm cháy chà bông theo hướng dẫn bên trên là được rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne