Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Quy Bơ Nho Khô thơm lừng giòn tan cực ngon cực đơn giản

Bánh Quy Bơ Nho Khô

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Bánh Quy Bơ Nho Khô thơm lừng giòn tan cực ngon cực đơn giản

Cách làm bánh quy bơ nho khô vàng xốp, bùi bùi, cắn một miếng có cảm giác như vị bơ tan ra trên đầu lưỡi, và thêm chút chua ngọt của nho khô khiến bạn ăn một miếng sẽ muốn ăn hoài. Chỉ cần vài nguyên liệu và cách làm nhanh chóng dưới đây bạn sẽ có được một mẻ bánh chiêu đãi cả gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

113 Gr

Bơ lạt

1 Cái

Lòng trắng trứng gà

65 Gr

Đường bột

155 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 1 lòng trắng trứng, 65gr đường bột và 1 muỗng cà phê vani vào trộn cùng 113gr bơ lạc đến khi hỗn hợp hòa quyện. Các bạn chọn bơ càng ngon thì bánh càng thơm, chất lượng bơ sẽ quyết định chất lượng mùi vị bánh.

* Bước 2

Chia 155gr bột mì đa dụng thành 2 phần, rây lần lượt từng phần bột vào hỗn hợp bơ, sau khi trộn đều thì cho tiếp phần bột còn lại vào. Chú ý không trộn kỹ quá, chỉ trộn đến khi hỗn hợp hòa quyện. Để bột vào túi bắt kem rồi bắt thành các hình búp kem tròn,đặt nho khô ở giữa.

* Bước 3

Đem bánh đi nướng 200 độ C trong 5 phút rồi hạ xuống 175 độ C, nướng thêm 5 – 7 phút tới khi rìa bánh chuyển màu nâu là hoàn thành. Bánh quy sau khi nướng xong thơm lừng mùi bơ sữa, các bạn có thể bảo quản trong hộp thủy tinh kín ăn dần nhé! Chúc các bạn thành công