Khô Heo Sấy Dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhi Nguyễn

Cách làm khô heo sấy dẻo

Khô heo sấy dẻo dẻo chứ không cứng, vị mặn mặn thơm thơm có thể dùng như món ăn vặt vậy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột năng

1/2 Muỗng cà phê

Mật ong

1/2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tất cả nguyên liệu ở trên (trừ mật ong và dầu ăn) vào thịt trộn đều, giữ 10 phút. Sau đó thêm bột năng vào trộn đều.
Cho tất cả nguyên liệu ở trên (trừ mật ong và dầu ăn) vào thịt trộn đều, giữ 10 phút. Sau đó thêm bột năng vào trộn đều. Cho tất cả nguyên liệu ở trên (trừ mật ong và dầu ăn) vào thịt trộn đều, giữ 10 phút. Sau đó thêm bột năng vào trộn đều.

* Bước 2

Dùng giấy chống thấm hoặc giấy bạc lót dưới khuôn, dùng tay dàn đều, ép chặt thịt vào khuôn sau cho độ dày khoảng 1.cm
Dùng giấy chống thấm hoặc giấy bạc lót dưới khuôn, dùng tay dàn đều, ép chặt thịt vào khuôn sau cho độ dày khoảng 1.cm Dùng giấy chống thấm hoặc giấy bạc lót dưới khuôn, dùng tay dàn đều, ép chặt thịt vào khuôn sau cho độ dày khoảng 1.cm

* Bước 3

Làm nóng lò ở 200 độ sau đó cho thịt vào nướng ở 170 độ trong 15 phút
Làm nóng lò ở 200 độ sau đó cho thịt vào nướng ở 170 độ trong 15 phút

* Bước 4

Sau 15 phút mặt thịt se lại, lấy ra khỏi lò quét hỗn hợp mật ong, nước, dầu và rắc mè đều khắp mặt thịt. Nướng ở 170 độ trong 10 phút rồi lật mặt sau quét dung dịch mật ong, dầu ăn và 1/2 muỗng cà phê nước lọc, rắc mè nướng như trên đến khi thịt khô thì lấy cắt miếng vừa ăn
Sau 15 phút mặt thịt se lại, lấy ra khỏi lò quét hỗn hợp mật ong, nước, dầu và rắc mè đều khắp mặt thịt. Nướng ở 170 độ trong 10 phút rồi lật mặt sau quét dung dịch mật ong, dầu ăn và 1/2 muỗng cà phê nước lọc, rắc mè nướng như trên đến khi thịt khô thì lấy cắt miếng vừa ăn Sau 15 phút mặt thịt se lại, lấy ra khỏi lò quét hỗn hợp mật ong, nước, dầu và rắc mè đều khắp mặt thịt. Nướng ở 170 độ trong 10 phút rồi lật mặt sau quét dung dịch mật ong, dầu ăn và 1/2 muỗng cà phê nước lọc, rắc mè nướng như trên đến khi thịt khô thì lấy cắt miếng vừa ăn Sau 15 phút mặt thịt se lại, lấy ra khỏi lò quét hỗn hợp mật ong, nước, dầu và rắc mè đều khắp mặt thịt. Nướng ở 170 độ trong 10 phút rồi lật mặt sau quét dung dịch mật ong, dầu ăn và 1/2 muỗng cà phê nước lọc, rắc mè nướng như trên đến khi thịt khô thì lấy cắt miếng vừa ăn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne