Mề Gà Rang Muối Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thực phẩm sạch

Cách làm mề gà rang muối sả

Mề gà rang muối sả với thịt mề gà giòn dai, tẩm bột chiên giòn rồi rang cùng muối và sả, vừa thơm vừa đậm đà lại rất ngon miệng, chắc chắn ai ăn cũng thấy thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
250 Gr

Mề gà

100 Gr

Bột bắp

2 Muỗng canh

Sả băm

1 Củ

Sả

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Trái

Ớt sừng

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

400 ml

Dầu ăn

1/3 Muỗng cà phê

Muối tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mề gà rửa sạch để ráo. Ướp vào mề gà 1/3 muỗng cà phê muối, tiêu, mang bao tay bóp 1 lúc cho mề thấm. Sau đó cho mề vào bao nilon cùng với bột bắp xóc đều.
Mề gà rửa sạch để ráo. Ướp vào mề gà 1/3 muỗng cà phê muối, tiêu, mang bao tay bóp 1 lúc cho mề thấm. Sau đó cho mề vào bao nilon cùng với bột bắp xóc đều. Mề gà rửa sạch để ráo. Ướp vào mề gà 1/3 muỗng cà phê muối, tiêu, mang bao tay bóp 1 lúc cho mề thấm. Sau đó cho mề vào bao nilon cùng với bột bắp xóc đều.

* Bước 2

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng thì cho sả thái sợi vài chiên trước. Khi sả vàng thơm thì vớt ra đĩa. Tiếp đến cho từng ít mề gà xóc bột vào chiên lửa vừa. Khi thấy mề gà có vỏ ngoài vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng thì cho sả thái sợi vài chiên trước. Khi sả vàng thơm thì vớt ra đĩa. Tiếp đến cho từng ít mề gà xóc bột vào chiên lửa vừa. Khi thấy mề gà có vỏ ngoài vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng thì cho sả thái sợi vài chiên trước. Khi sả vàng thơm thì vớt ra đĩa. Tiếp đến cho từng ít mề gà xóc bột vào chiên lửa vừa. Khi thấy mề gà có vỏ ngoài vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 3

Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, sau đó cho sả, tỏi, ớt băm, muối tiêu vào xào thơm. Cuối cùng cho mề gà và sả sợi vào xóc đều là tắt bếp.
Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, sau đó cho sả, tỏi, ớt băm, muối tiêu vào xào thơm. Cuối cùng cho mề gà và sả sợi vào xóc đều là tắt bếp. Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, sau đó cho sả, tỏi, ớt băm, muối tiêu vào xào thơm. Cuối cùng cho mề gà và sả sợi vào xóc đều là tắt bếp.

* Bước 4

Mề gà rang muối sả với thịt mề gà giòn dai, tẩm bột chiên giòn rồi rang cùng muối và sả, vừa thơm vừa đậm đà lại rất ngon miệng, chắc chắn ai ăn cũng thấy thích.
Mề gà rang muối sả với thịt mề gà giòn dai, tẩm bột chiên giòn rồi rang cùng muối và sả, vừa thơm vừa đậm đà lại rất ngon miệng, chắc chắn ai ăn cũng thấy thích. Mề gà rang muối sả với thịt mề gà giòn dai, tẩm bột chiên giòn rồi rang cùng muối và sả, vừa thơm vừa đậm đà lại rất ngon miệng, chắc chắn ai ăn cũng thấy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne