Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Tôm Nấu Đậu Hũ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thiên KhảiCách làm canh tôm nấu đậu hũ
Canh tôm nấu đậu hũ với vị ngọt của nước canh, thơm ngon vị tôm và béo ngậy của đậu hũ. Đây là món ăn chế biến đơn giản mà lại cung cấp khá nhiều dinh dưỡng cho các thành viên gia đình bạn đấy.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
1 Miếng
Đậu hũ non
200 Gr
Tôm tươi
1 Cây
Hành lá
1 Củ
Gừng
1/2 Củ
Hành tây
3 Muỗng canh
Bột bắp
15 ml
Rượu trắng
1/2 Quả
Trứng gà
1/2 Muỗng canh
Dầu ăn
2 Gr
Muối
5 Gr
Hạt nêm
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm bóc bỏ vỏ, đầu và loại bỏ chỉ đen. Đậu hũ cắt thành miếng vuông nhỏ. Hành lá thái nhỏ, gừng băm nhỏ. Rửa sạch tôm cho vào bát, thêm 15ml rượu nấu ăn, 1 thìa canh bột bắp, lòng trắng trứng sau đó trộn đều và ướp khoảng 10 phút. Lấy 1 bát con nhỏ cho vào đó 2 thìa canh bột bắp và 6 thìa canh nước khuấy cho tan. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo sâu lòng cho tôm vào chiên chín vàng rồi vớt ra đĩa. Phần dầu chiên tôm bạn cho gừng và phần đầu hành vào xào thơm.
* Bước 2
Cho 300ml nước vào chảo vừa xào hành gừng đun sôi. Đổ đậu hũ vào đun sôi khoảng 1 phút sau đó trút tôm đã chiên vào và nêm thêm ít muối, hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng đổ phần bột bắp đã hòa tan vào đun sôi trở lại rồi tắt bếp. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên là xong.
* Bước 3
Canh tôm nấu đậu hũ với vị ngọt của nước canh, thơm ngon vị tôm và béo ngậy của đậu hũ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne