Chả Tôm Tít

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách làm chả tôm tít

Chả tôm tít đơn giản ngon cơm được nhiều người yếu thích với miếng chả giòn béo, chấm cùng nước mắm chua cay ngọt hay tương ớt cay cay đều hấp dẫn và đưa cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Tôm tươi

200 Gr

Chả cá

100 Gr

Giò sống

1 Cây

Thì là

2 Nhánh

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

300 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm tích (Bề bề) bóc sạch, tôm nõn đem hấp chín để riêng. Cho tất cả nguyên liệu bề bề vụn, chả cá xay, giò sống cùng gia vị vừa miệng vào trộn đều.
Tôm tích (Bề bề) bóc sạch, tôm nõn đem hấp chín để riêng. Cho tất cả nguyên liệu bề bề vụn, chả cá xay, giò sống cùng gia vị vừa miệng vào trộn đều.

* Bước 2

Dùng tay nặn từng miếng chả dẹt ra, đặt bề bề và tôm nõn vào giữa miếng chả vừa nặn. Làm lần lượt như vậy cho đến khi hết chả. Chuẩn bị nồi hấp rồi cho chả bề bề tôm nõn vào hấp chín khoảng 15 phút.
Dùng tay nặn từng miếng chả dẹt ra, đặt bề bề và tôm nõn vào giữa miếng chả vừa nặn. Làm lần lượt như vậy cho đến khi hết chả. Chuẩn bị nồi hấp rồi cho chả bề bề tôm nõn vào hấp chín khoảng 15 phút.

* Bước 3

Khi chả chín cho ra đĩa để nguội rồi đem chiên giòn trong dầu ăn đến khi miếng chả vàng đều là được.
Khi chả chín cho ra đĩa để nguội rồi đem chiên giòn trong dầu ăn đến khi miếng chả vàng đều là được.

* Bước 4

Chả tôm tít đơn giản ngon cơm được nhiều người yếu thích với miếng chả giòn béo, chấm cùng nước mắm chua cay ngọt hay tương ớt cay cay đều hấp dẫn và đưa cơm.
Chả tôm tít đơn giản ngon cơm được nhiều người yếu thích với miếng chả giòn béo, chấm cùng nước mắm chua cay ngọt hay tương ớt cay cay đều hấp dẫn và đưa cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne