Trang chủ Công Thức Khoai tây bọc chả gà viên chiên xù Cách làm khoai tây bọc chả gà viên chiên xù
Khoai Tây Bọc Chả Gà Viên Chiên Xù yêu thích

Khoai Tây Bọc Chả Gà Viên Chiên Xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích món Hàn

Cách làm khoai tây bọc chả gà viên chiên xù

Khoai tây bọc chả gà viên chiên xù với thịt gà ướp gia vị xay nhuyễn, bọc kín trong khoai tây nghiền rồi lăn qua trứng, bột chiên xù, đem chiên chín vàng giòn đều.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Cái

Đùi gà

1 Củ

Khoai tây

1 Củ

Cà rốt

1 Muỗng canh

Bột bắp

50 Gr

Mỡ heo

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Hành tím băm

500 ml

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Bột canh

1/2 Gói

Bột chiên giòn

1/2 Gói

Bột chiên xù

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng cỡ vừa cho vào nồi hấp hoặc luộc. Vớt khoai tây, cà rốt ra bát, dùng thìa miết cho khoai tây mềm.
Khoai tây, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng cỡ vừa cho vào nồi hấp hoặc luộc. Vớt khoai tây, cà rốt ra bát, dùng thìa miết cho khoai tây mềm. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng cỡ vừa cho vào nồi hấp hoặc luộc. Vớt khoai tây, cà rốt ra bát, dùng thìa miết cho khoai tây mềm.

* Bước 2

Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương và thái mỏng. Ướp thịt gà với hành, tỏi băm nhỏ, mỡ heo cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê bột canh. Trộn đều hỗn hợp rồi cho vào máy xay nhuyễn.
Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương và thái mỏng. Ướp thịt gà với hành, tỏi băm nhỏ, mỡ heo cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê bột canh. Trộn đều hỗn hợp rồi cho vào máy xay nhuyễn. Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương và thái mỏng. Ướp thịt gà với hành, tỏi băm nhỏ, mỡ heo cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê bột canh. Trộn đều hỗn hợp rồi cho vào máy xay nhuyễn. Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương và thái mỏng. Ướp thịt gà với hành, tỏi băm nhỏ, mỡ heo cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê bột canh. Trộn đều hỗn hợp rồi cho vào máy xay nhuyễn. Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương và thái mỏng. Ướp thịt gà với hành, tỏi băm nhỏ, mỡ heo cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê bột canh. Trộn đều hỗn hợp rồi cho vào máy xay nhuyễn.

* Bước 3

Viên từng viên chả gà thành hình tròn nhỏ sau đó viên từng viên khoai tây có cỡ lớn hơn, ấn dẹt viên khoai tây và đặt từng viên chả gà vào giữa, viên tròn lại. Làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu. Lăn từng viên chả gà qua lớp bột chiên giòn và lớp bột chiên xù. Chiên ngập dầu từng viên chả cho tới khi chả gà vàng giòn. Gắp ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu.
Viên từng viên chả gà thành hình tròn nhỏ sau đó viên từng viên khoai tây có cỡ lớn hơn, ấn dẹt viên khoai tây và đặt từng viên chả gà vào giữa, viên tròn lại. Làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu. Lăn từng viên chả gà qua lớp bột chiên giòn và lớp bột chiên xù. Chiên ngập dầu từng viên chả cho tới khi chả gà vàng giòn. Gắp ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu. Viên từng viên chả gà thành hình tròn nhỏ sau đó viên từng viên khoai tây có cỡ lớn hơn, ấn dẹt viên khoai tây và đặt từng viên chả gà vào giữa, viên tròn lại. Làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu. Lăn từng viên chả gà qua lớp bột chiên giòn và lớp bột chiên xù. Chiên ngập dầu từng viên chả cho tới khi chả gà vàng giòn. Gắp ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu.

* Bước 4

Khoai tây bọc chả gà viên chiên xù với thịt gà ướp gia vị xay nhuyễn, bọc kín trong khoai tây nghiền rồi lăn qua trứng, bột chiên xù, đem chiên chín vàng giòn đều.
Khoai tây bọc chả gà viên chiên xù với thịt gà ướp gia vị xay nhuyễn, bọc kín trong khoai tây nghiền rồi lăn qua trứng, bột chiên xù, đem chiên chín vàng giòn đều. Khoai tây bọc chả gà viên chiên xù với thịt gà ướp gia vị xay nhuyễn, bọc kín trong khoai tây nghiền rồi lăn qua trứng, bột chiên xù, đem chiên chín vàng giòn đều. Khoai tây bọc chả gà viên chiên xù với thịt gà ướp gia vị xay nhuyễn, bọc kín trong khoai tây nghiền rồi lăn qua trứng, bột chiên xù, đem chiên chín vàng giòn đều. Khoai tây bọc chả gà viên chiên xù với thịt gà ướp gia vị xay nhuyễn, bọc kín trong khoai tây nghiền rồi lăn qua trứng, bột chiên xù, đem chiên chín vàng giòn đều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Khoai tây bọc chả gà viên chiên xù Đùi gà Khoai tây Cà rốt Bột bắp Mỡ heo Tỏi băm Hành tím băm Dầu ăn Hạt nêm Bột ngọt Bột canh Bột chiên giòn Bột chiên xù

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khoai Tây Bọc Chả Gà Viên Chiên Xù Khoai Tây Bọc Chả Gà Viên Chiên Xù
sao : Thích món Hàn
Chim Cút Bỏ Lò Chim Cút Bỏ Lò
sao : Thích món Hàn
Chè Bưởi Đậu Xanh Dẻo Ngọt Chè Bưởi Đậu Xanh Dẻo Ngọt
sao : Thích món Hàn
Khoai Tây Chiên Lốc Xoáy Giòn Rụm Khoai Tây Chiên Lốc Xoáy Giòn Rụm
sao : Thích món Hàn

Món ăn tương tự

Khoai Tây Bọc Chả Gà Viên Chiên Xù

Khoai Tây Bọc Chả Gà Viên Chiên Xù
Nước Chanh Ngon

Nước Chanh Ngon
Chim Cút Bỏ Lò

Chim Cút Bỏ Lò
Trà Chanh Mát Lạnh

Trà Chanh Mát Lạnh
Nước Ép Cam

Nước Ép Cam
Bánh Quy Bơ Nho Khô

Bánh Quy Bơ Nho Khô
Nước Lựu Xay

Nước Lựu Xay
Sinh Tố Rau Má Đậu Xanh

Sinh Tố Rau Má Đậu Xanh
Milkshake Dâu Tây

Milkshake Dâu Tây
Nước Ép Dưa Hấu Mát Lạnh

Nước Ép Dưa Hấu Mát Lạnh
Sinh Tố Sữa Tắc

Sinh Tố Sữa Tắc
Bún Bò Nấm

Bún Bò Nấm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne