Chim Cút Bỏ Lò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích món Hàn

Cách làm chim cút bỏ lò

Chim cút bỏ lò tẩm ướp ngũ vị hương, mật ong, hành tây cùng chút gia vị, đem đút lò ở nhiệt độ 180-200 độ C trong khoảng 30 phút. Sau đó phết thêm mật ong, nướng thêm 10 phút.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Con

Chim cút

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Củ

Hành tây

2 Muỗng canh

Mật ong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chim cút làm sạch, lau khô. Hành tây thái nhỏ trộn cùng 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê muối, rắc chút hạt tiêu. Xoa chỗ gia vị ướp đã trộn lên từng con chim cút (phần ngoài da và bụng chim cút). Ướp 2 tiếng.
Chim cút làm sạch, lau khô. Hành tây thái nhỏ trộn cùng 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê muối, rắc chút hạt tiêu. Xoa chỗ gia vị ướp đã trộn lên từng con chim cút (phần ngoài da và bụng chim cút). Ướp 2 tiếng. Chim cút làm sạch, lau khô. Hành tây thái nhỏ trộn cùng 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê muối, rắc chút hạt tiêu. Xoa chỗ gia vị ướp đã trộn lên từng con chim cút (phần ngoài da và bụng chim cút). Ướp 2 tiếng.

* Bước 2

Đặt 1 lớp giấy bạc rồi để chim cút lên. Bật lò ở nhiệt độ 180-200 độ C. Nướng 30 phút, mở ra phết mật ong lên toàn bộ 2 mặt da của chim cút rồi tiếp tục nướng 10 phút.
Đặt 1 lớp giấy bạc rồi để chim cút lên. Bật lò ở nhiệt độ 180-200 độ C. Nướng 30 phút, mở ra phết mật ong lên toàn bộ 2 mặt da của chim cút rồi tiếp tục nướng 10 phút.

* Bước 3

Món chim cút nướng này ăn với cơm hay làm mồi nhấm bia, rượu đều tuyệt. Thịt dai béo thơm hương ngũ vị rất đặc trưng.
Món chim cút nướng này ăn với cơm hay làm mồi nhấm bia, rượu đều tuyệt. Thịt dai béo thơm hương ngũ vị rất đặc trưng. Món chim cút nướng này ăn với cơm hay làm mồi nhấm bia, rượu đều tuyệt. Thịt dai béo thơm hương ngũ vị rất đặc trưng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne