Trang chủ Công Thức Kem Cách làm kem chocolate cà phê
Kem Chocolate Cà Phê yêu thích

Kem Chocolate Cà Phê

Giới thiệu

Đầu bếp :

Min House

Cách làm kem chocolate cà phê

Kem chocolate cà phê vị ngọt đắng giúp thanh mát, hương chocolate quyến rũ thư giản tinh thần. Đặc biệt có cà phê nên giúp bạn tỉnh táo hơn trong hoạt động hằng ngày.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
110 Gr

Chocolate đen

20 Muỗng cà phê

Bột cacao

100 Gr

Đường trắng

480 ml

Sữa tươi

480 ml

Kem whipping

1/4 Muỗng cà phê

Bột cà phê

3 Cái

Lòng đỏ trứng gà

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

bẻ nhỏ chocolate, cho vào nồi, đun nhỏ lửa cách thủy cho tan chảy. Thêm vào 80ml nước sôi, đun và khuấy đều.
bẻ nhỏ chocolate, cho vào nồi, đun nhỏ lửa cách thủy cho tan chảy. Thêm vào 80ml nước sôi, đun và khuấy đều.

* Bước 2

Tiếp theo cho vào bột cacao, đường, sữa, kem, ít muối, bột cà phê hòa tan. Khuấy đều cho hỗn hợp quyện thành đồng nhất. Trong tô khác, đánh tan lòng đỏ trứng với vani. Khi hỗn hợp chocolate nguội bớt thì đổ hỗn hợp vào trứng, khuấy nhanh tay cho quyện đều. Lượt hỗn hợp qua rây.
Tiếp theo cho vào bột cacao, đường, sữa, kem, ít muối, bột cà phê hòa tan. Khuấy đều cho hỗn hợp quyện thành đồng nhất. Trong tô khác, đánh tan lòng đỏ trứng với vani. Khi hỗn hợp chocolate nguội bớt thì đổ hỗn hợp vào trứng, khuấy nhanh tay cho quyện đều. Lượt hỗn hợp qua rây.

* Bước 3

Cho kem vào tủ lạnh, cách 45 phút thì lấy ra xới trộn 1 lần rồi cho vào lại tủ lạnh. Làm tương tự cho đến khi kem xốp là có thể dùng.
Cho kem vào tủ lạnh, cách 45 phút thì lấy ra xới trộn 1 lần rồi cho vào lại tủ lạnh. Làm tương tự cho đến khi kem xốp là có thể dùng. Cho kem vào tủ lạnh, cách 45 phút thì lấy ra xới trộn 1 lần rồi cho vào lại tủ lạnh. Làm tương tự cho đến khi kem xốp là có thể dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kem Kem chocolate cà phê Chocolate đen Bột cacao Đường trắng Sữa tươi Kem whipping Bột cà phê Lòng đỏ trứng gà Tinh chất vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kem Chocolate Cà Phê Kem Chocolate Cà Phê
sao : Min House
Bánh Khoai Lang Tẩm Bột Chiên Xù Bánh Khoai Lang Tẩm Bột Chiên Xù
sao : Min House
Thịt Nghêu Kho Tộ Thịt Nghêu Kho Tộ
sao : Min House
Sữa Chua Đơn Giản Tại Nhà Sữa Chua Đơn Giản Tại Nhà
sao : Min House

Món ăn tương tự

Kem Chocolate Cà Phê

Kem Chocolate Cà Phê
Kem Thanh Long Đỏ Mát Ngọt

Kem Thanh Long Đỏ Mát Ngọt
Kem Dưa Leo Chanh Tươi

Kem Dưa Leo Chanh Tươi
Kem Xoài Kiwi

Kem Xoài Kiwi
Kem Cam Mát Lạnh

Kem Cam Mát Lạnh
Kem Cam Que

Kem Cam Que
Kem Trà Cam Tươi

Kem Trà Cam Tươi
Kem Dừa Chocolate

Kem Dừa Chocolate
Kem Mận Hậu

Kem Mận Hậu
Kem Que Cà Phê

Kem Que Cà Phê
Kem Sữa Chua Hương Chanh

Kem Sữa Chua Hương Chanh
Kem Que Dưa Hấu Ngọt

Kem Que Dưa Hấu Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne