Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh khoai lang tẩm bột chiên xù
Bánh Khoai Lang Tẩm Bột Chiên Xù yêu thích

Bánh Khoai Lang Tẩm Bột Chiên Xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

Min House

Cách làm bánh khoai lang tẩm bột chiên xù

Bánh khoai lang tẩm bột chiên xù béo thơm hấp dẫn với khoai lang vàng được hấp chín ngọt thơm, bùi bùi, đem nghiền nhuyễn rồi trộn đều với sữa, kem, bột mì thành khối mịn. Khi chiên lăn qua lớp bột chiên xù cho áo đều.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Củ

Khoai lang

1 Chén

Bột chiên xù

2 Chén

Bột mì

1/2 Chén

Bột chiên giòn

2 Quả

Trứng gà

1/4 Muỗng cà phê

Muối

500 ml

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Sữa tươi không đường

2 Muỗng canh

Kem sữa tươi

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang nên chọn những củ to nặng chín là những củ tươi mới. Rửa sạch khoai rồi gọt bỏ vỏ sau đó thái khoai thành những miếng vừa mỏng, rửa lại cho hết sạch nhựa khoai. Bắc xửng hấp lên bếp và cho khoai vào hấp tới khi khoai chín mềm là được.
Khoai lang nên chọn những củ to nặng chín là những củ tươi mới. Rửa sạch khoai rồi gọt bỏ vỏ sau đó thái khoai thành những miếng vừa mỏng, rửa lại cho hết sạch nhựa khoai. Bắc xửng hấp lên bếp và cho khoai vào hấp tới khi khoai chín mềm là được. Khoai lang nên chọn những củ to nặng chín là những củ tươi mới. Rửa sạch khoai rồi gọt bỏ vỏ sau đó thái khoai thành những miếng vừa mỏng, rửa lại cho hết sạch nhựa khoai. Bắc xửng hấp lên bếp và cho khoai vào hấp tới khi khoai chín mềm là được. Khoai lang nên chọn những củ to nặng chín là những củ tươi mới. Rửa sạch khoai rồi gọt bỏ vỏ sau đó thái khoai thành những miếng vừa mỏng, rửa lại cho hết sạch nhựa khoai. Bắc xửng hấp lên bếp và cho khoai vào hấp tới khi khoai chín mềm là được.

* Bước 2

Lấy khoai cho vào tô và dằm cho khoai nhuyễn mịn. Thêm chút muối và sữa tươi, kem tươi sau đó trộn đều nguyên liệu. Tiếp theo bạn cho bột mì và trộn thêm 1 lần nữa cho hòa đều.
Lấy khoai cho vào tô và dằm cho khoai nhuyễn mịn. Thêm chút muối và sữa tươi, kem tươi sau đó trộn đều nguyên liệu. Tiếp theo bạn cho bột mì và trộn thêm 1 lần nữa cho hòa đều. Lấy khoai cho vào tô và dằm cho khoai nhuyễn mịn. Thêm chút muối và sữa tươi, kem tươi sau đó trộn đều nguyên liệu. Tiếp theo bạn cho bột mì và trộn thêm 1 lần nữa cho hòa đều. Lấy khoai cho vào tô và dằm cho khoai nhuyễn mịn. Thêm chút muối và sữa tươi, kem tươi sau đó trộn đều nguyên liệu. Tiếp theo bạn cho bột mì và trộn thêm 1 lần nữa cho hòa đều.

* Bước 3

Bạn lấy 1 ít khoai lên tay và vê lại thành hình trụ tròn, to hay nhỉ tùy theo ý thích nhé, khoai nặn xong thì để riêng ra đĩa rồi nặn cho hết nguyên liệu còn lại. Lấy từng viên khoai vừa nặn lăn qua bột chiên giòn rồi nhứng khoai qua tô trứng, sau cùng bạn lăn khoai qua bột chiên xù sao cho khoai bám đều 1 lớp bột xù rồi để ra đĩa, cứ như vậy bạn tẩm bột cho hết chỗ khoai nhé.
Bạn lấy 1 ít khoai lên tay và vê lại thành hình trụ tròn, to hay nhỉ tùy theo ý thích nhé, khoai nặn xong thì để riêng ra đĩa rồi nặn cho hết nguyên liệu còn lại. Lấy từng viên khoai vừa nặn lăn qua bột chiên giòn rồi nhứng khoai qua tô trứng, sau cùng bạn lăn khoai qua bột chiên xù sao cho khoai bám đều 1 lớp bột xù rồi để ra đĩa, cứ như vậy bạn tẩm bột cho hết chỗ khoai nhé. Bạn lấy 1 ít khoai lên tay và vê lại thành hình trụ tròn, to hay nhỉ tùy theo ý thích nhé, khoai nặn xong thì để riêng ra đĩa rồi nặn cho hết nguyên liệu còn lại. Lấy từng viên khoai vừa nặn lăn qua bột chiên giòn rồi nhứng khoai qua tô trứng, sau cùng bạn lăn khoai qua bột chiên xù sao cho khoai bám đều 1 lớp bột xù rồi để ra đĩa, cứ như vậy bạn tẩm bột cho hết chỗ khoai nhé.

* Bước 4

Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, bạn nên cho nhiều dầu để khi chiên khoai luôn ngập trong dầu nhé. Cho từng cái bánh khoai vào chiên tới khi khoai chín vàng giòn mới vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Khi ăn bạn có thể chấm cùng tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon miệng nhé.
Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, bạn nên cho nhiều dầu để khi chiên khoai luôn ngập trong dầu nhé. Cho từng cái bánh khoai vào chiên tới khi khoai chín vàng giòn mới vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Khi ăn bạn có thể chấm cùng tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon miệng nhé. Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, bạn nên cho nhiều dầu để khi chiên khoai luôn ngập trong dầu nhé. Cho từng cái bánh khoai vào chiên tới khi khoai chín vàng giòn mới vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Khi ăn bạn có thể chấm cùng tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon miệng nhé. Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, bạn nên cho nhiều dầu để khi chiên khoai luôn ngập trong dầu nhé. Cho từng cái bánh khoai vào chiên tới khi khoai chín vàng giòn mới vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Khi ăn bạn có thể chấm cùng tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon miệng nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh khoai lang tẩm bột chiên xù Khoai lang Bột chiên xù Bột mì Bột chiên giòn Trứng gà Muối Dầu ăn Sữa tươi không đường Kem sữa tươi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Khoai Lang Tẩm Bột Chiên Xù Bánh Khoai Lang Tẩm Bột Chiên Xù
sao : Min House
Thịt Nghêu Kho Tộ Thịt Nghêu Kho Tộ
sao : Min House
Sữa Chua Đơn Giản Tại Nhà Sữa Chua Đơn Giản Tại Nhà
sao : Min House
Bánh Mì Quẩy Chiên Bánh Mì Quẩy Chiên
sao : Min House

Món ăn tương tự

Bánh Khoai Lang Tẩm Bột Chiên Xù

Bánh Khoai Lang Tẩm Bột Chiên Xù
Bánh Cuộn Xúc Xích Chiên

Bánh Cuộn Xúc Xích Chiên
Bánh Bột Lọc Chay Nhân Đậu Xanh

Bánh Bột Lọc Chay Nhân Đậu Xanh
Bánh Xèo Nhân Nấm Hương

Bánh Xèo Nhân Nấm Hương
Bánh Rán Lúc Lắc Nhân Đậu Xanh

Bánh Rán Lúc Lắc Nhân Đậu Xanh
Bánh Burger Ớt Chuông

Bánh Burger Ớt Chuông
Bánh Đúc Thịt

Bánh Đúc Thịt
Pancake Khoai Tây

Pancake Khoai Tây
Bánh Pancake Khoai Tây

Bánh Pancake Khoai Tây
Pancake Bí Ngòi

Pancake Bí Ngòi
Bánh Rán Mặn Giòn Béo

Bánh Rán Mặn Giòn Béo
Bánh Trứng Cút Nướng

Bánh Trứng Cút Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne