Trang chủ Công Thức Đậu phông om nước tương Cách làm đậu phộng om nước tương

Đậu Phông Om Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yên Vân

Cách làm đậu phộng om nước tương

Cuối cùng múc đậu phộng om nước tương ra đĩa và thưởng thức, đảm bảo sẽ rất hao cơm. Với cách làm này, sẽ giữ được lớp vỏ của hạt đậu còn nguyên vẹn và hấp thụ nước sốt tốt hơn, hạt đậu sẽ bùi và thơm ngon hơn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng canh

Đường trắng

Muỗng canh

Siro bắp

1/4 Muỗng canh

Mè trắng

1 Chén

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho đậu phộng và 2 chén nước vào nồi nhỏ, nấu sôi lên. Nấu cho đậu sôi khoảng 5 phút. Đổ đậu phộng ra rổ, để ráo nước. Đây là cách để loại bỏ tạp chất trên lớp vỏ của hạt đậu.
Cho đậu phộng và 2 chén nước vào nồi nhỏ, nấu sôi lên. Nấu cho đậu sôi khoảng 5 phút. Đổ đậu phộng ra rổ, để ráo nước. Đây là cách để loại bỏ tạp chất trên lớp vỏ của hạt đậu. Cho đậu phộng và 2 chén nước vào nồi nhỏ, nấu sôi lên. Nấu cho đậu sôi khoảng 5 phút. Đổ đậu phộng ra rổ, để ráo nước. Đây là cách để loại bỏ tạp chất trên lớp vỏ của hạt đậu.

* Bước 2

Cho đậu phộng lại vào nồi, rồi cho nước tương, rượu gạo, đường, siro bắp và nước vào nồi nấu sôi lên. Khi đậu sôi lên thì giảm lửa, để đậu sôi liu riu khoảng 25-30 phút. Cho đến khi hỗn hợp nước trong nồi cạn sệt lại, thì bạn tăng lửa thêm 1 chút, khuấy liên tục và đều tay cho các hạt đậu tách rời, không dính nhau, lớp nước tương bao bọc lấy hạt đậu, dậy mùi thơm. Sau đó, rắc mè rang vào, đảo đều tay lần nữa là tắt bếp.
Cho đậu phộng lại vào nồi, rồi cho nước tương, rượu gạo, đường, siro bắp và nước vào nồi nấu sôi lên. Khi đậu sôi lên thì giảm lửa, để đậu sôi liu riu khoảng 25-30 phút. Cho đến khi hỗn hợp nước trong nồi cạn sệt lại, thì bạn tăng lửa thêm 1 chút, khuấy liên tục và đều tay cho các hạt đậu tách rời, không dính nhau, lớp nước tương bao bọc lấy hạt đậu, dậy mùi thơm. Sau đó, rắc mè rang vào, đảo đều tay lần nữa là tắt bếp. Cho đậu phộng lại vào nồi, rồi cho nước tương, rượu gạo, đường, siro bắp và nước vào nồi nấu sôi lên. Khi đậu sôi lên thì giảm lửa, để đậu sôi liu riu khoảng 25-30 phút. Cho đến khi hỗn hợp nước trong nồi cạn sệt lại, thì bạn tăng lửa thêm 1 chút, khuấy liên tục và đều tay cho các hạt đậu tách rời, không dính nhau, lớp nước tương bao bọc lấy hạt đậu, dậy mùi thơm. Sau đó, rắc mè rang vào, đảo đều tay lần nữa là tắt bếp.

* Bước 3

Cuối cùng múc đậu phộng om nước tương ra đĩa và thưởng thức, đảm bảo sẽ rất hao cơm. Với cách làm này, sẽ giữ được lớp vỏ của hạt đậu còn nguyên vẹn và hấp thụ nước sốt tốt hơn, hạt đậu sẽ bùi và thơm ngon hơn.
Cuối cùng múc đậu phộng om nước tương ra đĩa và thưởng thức, đảm bảo sẽ rất hao cơm. Với cách làm này, sẽ giữ được lớp vỏ của hạt đậu còn nguyên vẹn và hấp thụ nước sốt tốt hơn, hạt đậu sẽ bùi và thơm ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne