Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè chuối bột báng ngọt mát
Chè Chuối Bột Báng Ngọt Mát yêu thích

Chè Chuối Bột Báng Ngọt Mát

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xuka89 nakamura

Cách làm chè chuối bột báng ngọt mát

Cách nấu chè chuối bột báng ngọt mát là món ăn đơn giản thích hợp cho những ngày hè nắng nóng. Chè ngọt dịu, chuối mềm, bột báng nở to dai dai, nước cốt dừa béo ngậy kích thích vị giác.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
6 Trái

Chuối

30 Gr

Bột báng

200 ml

Nước cốt dừa

100 Gr

Đường trắng

30 Gr

Đậu phộng

10 Gr

Mè trắng

1 Muỗng cà phê

Rượu trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột báng ngâm nước trong khoảng 2-3 tiếng cho nở mềm. Chuối đem lột vỏ, cắt miếng tròn vừa ăn rồi rưới một ít rượu nếp vào, xóc đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lấy miệng bát để chuối khỏi thâm. Để ướp khoảng 20 phút cho rượu ngấm.
Bột báng ngâm nước trong khoảng 2-3 tiếng cho nở mềm. Chuối đem lột vỏ, cắt miếng tròn vừa ăn rồi rưới một ít rượu nếp vào, xóc đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lấy miệng bát để chuối khỏi thâm. Để ướp khoảng 20 phút cho rượu ngấm. Bột báng ngâm nước trong khoảng 2-3 tiếng cho nở mềm. Chuối đem lột vỏ, cắt miếng tròn vừa ăn rồi rưới một ít rượu nếp vào, xóc đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lấy miệng bát để chuối khỏi thâm. Để ướp khoảng 20 phút cho rượu ngấm. Bột báng ngâm nước trong khoảng 2-3 tiếng cho nở mềm. Chuối đem lột vỏ, cắt miếng tròn vừa ăn rồi rưới một ít rượu nếp vào, xóc đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lấy miệng bát để chuối khỏi thâm. Để ướp khoảng 20 phút cho rượu ngấm.

* Bước 2

Hòa 200ml nước cốt dừa với 800ml nước. Thêm bột báng rồi đặt nồi cốt dừa lên bếp đun sôi. Thêm 100g đường vào nồi cốt dừa, quấy đều cho đường tan rồi hạ lửa xuống mức nhỏ nhất để nước cốt dừa khỏi trào. Khi bột báng chín nổi lên mặt nước và có màu trong thì cho chuối vào đun thêm khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.
Hòa 200ml nước cốt dừa với 800ml nước. Thêm bột báng rồi đặt nồi cốt dừa lên bếp đun sôi. Thêm 100g đường vào nồi cốt dừa, quấy đều cho đường tan rồi hạ lửa xuống mức nhỏ nhất để nước cốt dừa khỏi trào. Khi bột báng chín nổi lên mặt nước và có màu trong thì cho chuối vào đun thêm khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp. Hòa 200ml nước cốt dừa với 800ml nước. Thêm bột báng rồi đặt nồi cốt dừa lên bếp đun sôi. Thêm 100g đường vào nồi cốt dừa, quấy đều cho đường tan rồi hạ lửa xuống mức nhỏ nhất để nước cốt dừa khỏi trào. Khi bột báng chín nổi lên mặt nước và có màu trong thì cho chuối vào đun thêm khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp. Hòa 200ml nước cốt dừa với 800ml nước. Thêm bột báng rồi đặt nồi cốt dừa lên bếp đun sôi. Thêm 100g đường vào nồi cốt dừa, quấy đều cho đường tan rồi hạ lửa xuống mức nhỏ nhất để nước cốt dừa khỏi trào. Khi bột báng chín nổi lên mặt nước và có màu trong thì cho chuối vào đun thêm khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.

* Bước 3

Cho mè trắng vào chảo, quấy đều tay cho đến khi mè phát tiếng nổ lép bép, chuyển màu hơi vàng và có mùi thơm bốc lên thì tắt bếp. Đậu phộng rang chín, xảy sạch vỏ, cho vào cối giã vỡ làm 2 làm 3.
Cho mè trắng vào chảo, quấy đều tay cho đến khi mè phát tiếng nổ lép bép, chuyển màu hơi vàng và có mùi thơm bốc lên thì tắt bếp. Đậu phộng rang chín, xảy sạch vỏ, cho vào cối giã vỡ làm 2 làm 3. Cho mè trắng vào chảo, quấy đều tay cho đến khi mè phát tiếng nổ lép bép, chuyển màu hơi vàng và có mùi thơm bốc lên thì tắt bếp. Đậu phộng rang chín, xảy sạch vỏ, cho vào cối giã vỡ làm 2 làm 3.

* Bước 4

Khi chè chuối đã nguội thì múc chè ra bát hoặc cốc, thêm đá, rắc vừng và lạc lên trên. Chè chuối bột báng ngọt mát là món ăn đơn giản thích hợp cho những ngày hè nắng nóng. Chè ngọt dịu, chuối mềm, bột báng nở to dai dai, nước cốt dừa béo ngậy kích thích vị giác.
Khi chè chuối đã nguội thì múc chè ra bát hoặc cốc, thêm đá, rắc vừng và lạc lên trên. Chè chuối bột báng ngọt mát là món ăn đơn giản thích hợp cho những ngày hè nắng nóng. Chè ngọt dịu, chuối mềm, bột báng nở to dai dai, nước cốt dừa béo ngậy kích thích vị giác. Khi chè chuối đã nguội thì múc chè ra bát hoặc cốc, thêm đá, rắc vừng và lạc lên trên. Chè chuối bột báng ngọt mát là món ăn đơn giản thích hợp cho những ngày hè nắng nóng. Chè ngọt dịu, chuối mềm, bột báng nở to dai dai, nước cốt dừa béo ngậy kích thích vị giác.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè chuối bột báng ngọt mát Chuối Bột báng Nước cốt dừa Đường trắng Đậu phộng Mè trắng Rượu trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Chuối Bột Báng Ngọt Mát Chè Chuối Bột Báng Ngọt Mát
sao : Xuka89 nakamura
Sữa Hạt Sen Thơm Ngon Sữa Hạt Sen Thơm Ngon
sao : Xuka89 nakamura
Kem Sữa Chua Xoài Mát Ngọt Kem Sữa Chua Xoài Mát Ngọt
sao : Xuka89 nakamura
Cốm Xào Dẻo Ngọt Cốm Xào Dẻo Ngọt
sao : Xuka89 nakamura

Món ăn tương tự

Chè Chuối Bột Báng Ngọt Mát

Chè Chuối Bột Báng Ngọt Mát
Chè Đậu Đỏ Trân Châu

Chè Đậu Đỏ Trân Châu
Chè Khoai Dẻo

Chè Khoai Dẻo
Chè Khoai Mì Nước Cốt Dừa Ngọt Mát

Chè Khoai Mì Nước Cốt Dừa Ngọt Mát
Chè Khoai Môn Cốm

Chè Khoai Môn Cốm
Chè Xoài Trân Châu Trắng

Chè Xoài Trân Châu Trắng
Chè Nha Đam Đường Phèn

Chè Nha Đam Đường Phèn
Chè Đậu Đen Nha Đam Mát Ngọt

Chè Đậu Đen Nha Đam Mát Ngọt
Chè Hạt Đác 4 Màu

Chè Hạt Đác 4 Màu
Chè Ba Màu Mát Ngọt

Chè Ba Màu Mát Ngọt
Chè Đậu Xanh Sầu Riêng

Chè Đậu Xanh Sầu Riêng
Chè Nhãn Nấu Nếp

Chè Nhãn Nấu Nếp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne